دستور پختی یافت نشد

کیک تولد خامه ای
Mina
۱۵
گلهای روشو با خمیر ژلارد درست کردم.عالیه
...
باقلوا ترکیه ای با خمیر فیلو
Mina
۱۴
اینما اولین تجربه باقلوای خوشمزه و خوشرنگ من واسه نوروز
البته تقریبا دوبرابر این بود ولی خب فقط اینا خوش شانس بودن که به عید برسن😂
درست کردنش برام راحت بود و لذتبخش💗
...
گز اصفهان
Mina
۱۱

گز اصفهان

۹ فروردین ۹۷
گز پسته ای نوروز
برای اولین بار بود درست کردم.چون روشو کامل با آرد پوشوندم ترجیح دادم عکس بعد از تزئینشو نزارم چون فقط آرد دیده میشه:)
عالی بود فقط گلاب دستور باید بیشتر باشه.
بنظرم درست کردنش سخت بود.ولی چون خونگیه و میشه پسته زیاد داخلش ریخت خوبه:)))
...
شيرينی مشهدی ( آلمانی )
Mina
۱۴
اینم شیرینی مشهدی یا آلمانی نوروز.... شیرینی مورد علاقم.
...
برشتوک نخودچی شکلاتی
Mina
۱۶
اینم برشتوک نخودچی شکلاتی نوروز
اون پشتم که مشهدیا دارن چشمک میزنن😁
...
شیرینی نخودچی
Mina
۷

شیرینی نخودچی

۹ فروردین ۹۷
شیرینی نخودچی نوروز
...
شیرینی نخودچی
Mina
۷

شیرینی نخودچی

۹ فروردین ۹۷
شیرینی نخودچی نوروز
...
پشت زیک شیرینی محلی مازندرانی
Mina
۹
پشت زیک نوروز
من با یه دستور دیگه درست کردم.نسبت کنجد دو برابر شکر بود.سالمتره فقط یکم چسبنگیش کمه.کنجد 1.5 برابر باشه عالیه.
...
شیرینی اسکار
Mina
۶

شیرینی اسکار

۹ فروردین ۹۷
شیرینی اسکار گردویی نوروز
...
شیرینی بهشتی
Mina
۹

شیرینی بهشتی

۹ فروردین ۹۷
شیرینی بهشتی زعفرانی و شکلاتی نوروز
...
نان شیر مال
Mina
۳

نان شیر مال

۱۸ خرداد ۹۶
نان شیر مال
با قالب لوف و مستطیلی
...
نان شیرینی کشمشی
Mina
۶

نان شیرینی کشمشی

۱۸ خرداد ۹۶
شیرینی کشمشی با دستور پاپیون
از روغن جامد استفاده کردم.
...
شیرینی چنگالی
Mina
۶

شیرینی چنگالی

۵ خرداد ۹۶
همون خمیر شیرینی چنگالیه😘که یکم تغییرش دادم.و با بقیه خمیرم هم شیرینی ساوارین درست کردم.
یکمم شیرینیشو بیشتر کردم.و چنتا چیز دیگه هم اضافه کردم که تو پست قبلی نوشتم.
خیلی خوشمزه شده بود👌
...
شیرینی چنگالی
Mina
۴

شیرینی چنگالی

۵ خرداد ۹۶
شیرینی ساوارین

طعمش عااالی بود.دقیقا مثل یه کوکی خوشمزه ی گردویی با تیکه های شکلات
خمیر شیرینی چنگالی رو درست کردم فقط چون خمیرم جمع نمیشد بهش یه زرده تخم مرغ و یه کمی هم سفیده اضافه کردم.بعد یه مقدار پودر گردو و شکلات چیپسی زیاد بهش اضافه کردم.
قالب ساوارین رو با کره چرب کردم و گلوله های 40 گرمی از خمیر برداشتم و داخل قالب خوب فشرده کردم.گذاشتم حدود ۲۰_۲۵ دقیقه با درجه ۱۶۰ بپزه.بعد که سرد شد از قالب دراوردم و داخلشو با کاستارد غلیظ پر کردم.
شیرینی ساوارینو میتونید با هرچیزی که دوست دارید پر کنید.میشه داخلش خامه فرم گرفته یا ژله بریلو ریخت.یا داخلش یکم کارامل یا کرمفیل بریزید بعد روش شکلاااات اب شده بریزییییییید 😋
...
کادایف گردویی
Mina
۴

کادایف گردویی

۵ خرداد ۹۶
داخل قالب ساوارین درست کردم.وسطشم‌ گردو گذاشتم.
...
مشاهده موارد بیشتر