زهرا۷۵۷۱
زهرا۷۵۷۱

دستور پختی یافت نشد

خمیر تزئینی ژلارد

خمیر تزئینی ژلارد

۲۴ اسفند ۹۷
کیک تولد همسرجان که این بار در جمع خانواده هامون گرفتم. البته پیشاپیش روز مرد رو هم تبریک گفتم😉
کیک خیس شکلاتی هست که اون یک لیوان مایع کیک که بعنوان سس کیک هست رو من جدا نکردم، بخاطر همین کیک شیرینی کمتری داره که میشه با شیرینی خامه همراه بشه، و دل رو نمیزنه. با فیلینگ خامه و چیپس شکلاتی و تزئین ژلارد.
#ژلارد #شکلات #شکلات_چیپسی #خامه #فوندانت #تولد #تم #مردانه #روز_مرد #توت_فرنگی #دیزاین #تزئین #کیک #کیک_خیس_شکلاتی
...
کیک بدون بیکینگ پودر
#کیک تولد پسرم. کیک #بدون_بکینگ_پودر (دو برابر مقدار دستور) در قالب ۲۲ سانتی، فیلنگ #خامه و #شکلات چیپیسی و #تزئین #خامه و #ژلارد
#تولد #تم #کیک_تولد # قالب #خامه_کشی #ماسوره #فوندانت
...
پیتزا مخلوط

پیتزا مخلوط

۶ اسفند ۹۷
از سری درخواست های نصف شبی جناب همسر
یازده شب رسیدیم خونه میگن من هوس پیتزا کردم، میگم ینی چی خب؟ لبخند میزنن😁😁
تو ۴۵ دقیقه آماده شد
بی نهایت خوشمزه بود، ینی از پیتزایی که از قبل برنامه ریزی میکنم و براش وقت میذارم خیلی خیلی خوشمزه تر بود.
#پیتزا #قارچ #گوشت #پنیر_ پیتزا #سس
...
نون خامه ای

نون خامه ای

۶ اسفند ۹۷
طبق دستور پریای عزیز
ما مشهدیا بهش میگیم نارنجک🤣🤣🤣
#نون_خامه_ای #خامه #عید_نوروز
...
باتر کرم کلاسیک(برای تزیین کیک و..)
کیک بدون بکینگ پودر با تزئین باتر کریم. تو خانواده ما استقبالی نداشت چون مزه ی کره اش خیلی ملموس بود.
#کیک #باتر_کریم #رزت #ماسوره #برگ #تزئین #خامه_کشی #تولد
...
خوراک مرغ

خوراک مرغ

۲۸ بهمن ۹۷
خوراک #مرغ و #قارچ ، البته من #پیاز خلالی و #سیر هم بهش اضافه کردم
ادویه هم: #نمک #پاپریکا #آویشن #فلفل
...
باقالی پلو با مرغ
ناهار خوشمزه برای استقبال از همسرجان
البته استیک مرغ هست.
#باقالی #شوید #پلو #برنج #استیک #استیک_مرغ #مرغ #کاهو #سالاد #ماست
...
سورپرایز باکس شکلاتی
سلام.حالتون خوبه؟
اینم از سورپرایز باکس شکلاتی من که برای تولد همسرجان درست کردم. شکلات سفید گرفتم که با رنگ قرمز قاطی کنم که چندجایی رفتم رنگ پودری قرمز نداشتن😓
این شد که باکس ما شد رنگ سفید. با قالب پلاستیکی کار کردم،استرس داشتم که خراب بشه یا بشکنه که الحمدلله سالم در اومد، فقط حوصله میخواد و باید لایه شکلات تون نسبتا ضخیم باشه.
راستش مونده بودم برای همسر جان چی بخرم که به ذهنم رسید یکی از اقساط این ماه مون رو من پرداخت کنم،که بسی شوهرجان رو خوشحال کردم...برای همین داخل باکس دلایل دوست داشتن همسرم رو نوشتم(دوست دارم چون...) و متن های کوتاه عاشقونه نوشتم،زیر کاغذ ها هم پشمک و شکلات چیپسی قلبی ریختم.
#شکلات #باکس #سورپرایز #سوپریز #سوپرایز #قلب #تولد #مرد #سفید #قالب #تم
...
کاپ کیک ساده

کاپ کیک ساده

۲۷ بهمن ۹۷
اینم کیک تولد همسری(گفتم طرحش جدید باشه) البته برای خانواده سه نفره ما خوبه،
۲۰ گرم از آرد رو کم کردم و کاکائو ریختم.
#کیک #تولد #شکلات #گل #کاکائویی #کیک_کاکائویی #کاپ_کیک #تم #ماسوره #رز
...
کیک بدون بیکینگ پودر
کیک تولد مامان جووووونم.
با این دستور، دوبار کیک درست کردم، یکی کاکائویی، یکی هم ساده.
یکی تو قابلمه، یکی هم تو‌ماهیتابه😅
عکس بعدی هم سورپرایز وسط کیک بود،که هدیم رو داخل کیک گذاشتم.
#کیک_بدون_بیکینگ_پودر #کیک #خامه_کشی #تولد #شکلات #اسمارتیز #هدیه #سورپرایز #گل #بیکینگ_پودر #کاکائویی
...
اسپاگتی با مرغ وسس آلفردو
ناهار خوشمزه ما.
آخه تو چرا اینقدر چاق کننده و مضری؟؟!!😣😣
...
نقاشی روی ماست

نقاشی روی ماست

۲ مرداد ۹۷
کار نصف شبی!!!
اصولا بنده شبا بیدارم و روزا در حال چرت😴😴
اینم از سری کارهای نصف شبه. ساعت حدودا ۳ بود.موقع کشیدن با خودم فکر میکردم اگر خدایی نکرده یه وقت دزد بیاد خونمون منو تو تاریکی در حال نقاشی کشیدن روی ماست اونم با دقت فراووون ببینه ، خودش فرار میکنه یا مثلا میره همسر جان رو بیدار میکنه ، بهش میگه : دلم برات میسوزه با این زن گرفتنت...😂😂😂
من کلا عاشق گل ریزم.کلکسیون گل ریز دارم.این کاسه ماست ها هم کاسه ترشیه که خیلی کوچولویه و ازین گل سرخی های قدیم. اینا رو از مامانم دزدیدم که اونم از مامانش دزدیده😎‌
#نقاشی_روی_ماست #نقاشی #طراحی #ماست
...
کیک خیس شکلاتی

کیک خیس شکلاتی

۳۰ تیر ۹۷
همسرجان یهویی هوس #کیک #خیس_شکلاتی کردن.درحالیکه از دیشب بیرون بودیم تا همین غروب! منم در اوج خستگی درست کردم. یه جایی یه خانومی نوشته بود : من وقتی خواسته های همسرم و بچه ام رو برآورده میکنم ، احساس میکنم غول چراغ جادویم. حس امشب من هم دقیقا همین بود😎
توی عکس بعدی هم ازین شیشه های #شیر قدیمیه که دوباره داره تولید میشه. منو همسری با دیدنش کلی ذوق کردیم و یاد خاطرات بچگی مون افتادیم. یااااادش بخیر.
من فر، مایکروفر(مایکرویو دارم که کاملا تفاوت داره با مایکروفر) و توستر ندارم.همیشه تو کیک پز میپختم که اونم الان خونه مامانمه. در نتیجه الان یه مدتی که تو قابلمه میپزم. قبل از این که شروع کنم به مخلوط کردن مواد کیک، قابلمه ای که فقط تهش چربه و نه دیواره، رو روی گاز با شعله کم می ذارم.بدین گونه فر ایجاد میکنم😁😁
رسپی این کیک با رسپی پاپیون فرق داره:
#کیک #شکلاتی_خیس (#براونی )

مواد لازم :
شکر یک و نیم لیوان
روغن یک لیوان
آرد 2 لیوان
شیر یک و نیم
تخم مرغ 3 عدد
بکینگ پودر 10 گرم معادل یک قاشق غذا خوری
وانیل 5 گرم معادل یک قاشق چایخوری
پودر کاکائو 50 گرم

طرز تهیه :

آرد با وانیل و بکینگ حپودر را باهم مخلوط کنید و 3 بار الک کنید
شکر و شیر و روغن مایع و پودر کاکائو رو با همزن بزنید بعد یک لیوان از این مایع بردارید کنار بذارید
بعد تخم مرغ را اضافه کنید و با همزن بزنید
در نهایت مخلوط ارد رو اضافه کنید و هم بزنید البته با قاشق یا لیسک دیگه همزن لازم نیست
ظرف مورد نظر رو چرب کنید و ارد بپاشید و مواد رو بریزیدو در فر 170 درجه به مدت 30 الی 35 دقیقه بپزید
تو همون ظرف برش بزنید و حالا اون یک لیوان سس شکلاتی که نگه داشته بودین روی تمام سطح کیک بریزید بذارید خنک بشه.
بعد از ظرف خارج کنید و در ظرف سرو بچینید.
دقت کنید چون خیلی زود خورد میشه
اصلا نگران هم نباشید کیکتون با سس شکلاتی خمیر نمیشه فوق العاده خوشمزه است.
#شکلاتی #خیس #کیک #تزئین #ژلارد
...
مشاهده موارد بیشتر
سایر کاربران
۲۴ساله 🌹مشهد مقدس🌹 مامان فاطمه زهرا از قسمت 👈برترین عکسهام👉 دیدن کنید ❤لطفا کامنت بزارید بیام پیجتون و کارهاتون ببینم❤
48ساله از تهران عاشق آشپزی برای سلامتی مریضا صلوات
عزیزانم ممنون از نگاه زیباتون واین که رد پایی از محبتتون زیر کارام به جا میزارین🌹 insta:cakekaramel
تعریف از خود نباشه بچه ابادانم
کاربر فعال سرآشپز پاپیون