دستور پختی یافت نشد

#کیک_خانگی
somayeh
somayeh
۲۱

#کیک_خانگی

۲ هفته پیش
#کیک_تولد
#باترکریم_سوئیسی
کیک خامه ای با تزیین گل باترکریم
...
شیرینی خانگی
somayeh
somayeh
۶

شیرینی خانگی

۲ هفته پیش
#شیرینی _نخودچی
...
کیک_تولد
somayeh
somayeh
۹

کیک_تولد

۲ هفته پیش
#کیک _اسفنجی
برای قالب ۲۰
مواد لازم
تخم مرغ ۶ عدد،شکر ۱۵۰ گرم،ارد ۱۵۰ گرم،bpیک ق چ،وانیل نصف ق چ،آب جوش ۶ ق غ،گلاب یک ق غ
طرز تهیه
سفیده ها رو جدا کرده هم میزنیم تا پفکی شه حین هم زدن یک ق از شکر رو بهش اضافه میکنیم هم میزنیم تا سفیده سبک یشه از طرف نریزه
)نکته ظرفی که سفیده رو داخلش میزنید باید کاملا خشک باشه ،هیچگونه زرده های داخل سفیده نباشه،پره های همزن کامل خشک باشه ،با دور تند همزن هم بزنید،طرف یا استیل باشه یا شیشه ای)
مابقی شکر رو همراه زرده ها هم زده حین هم زدن وانیل رو اصافه کنید حدود ۶ دقیقه هم بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه بعد اب جوش و گلاب رو کم کم به زرده اصافه کنید هم بزنید بعد همزن بزارید کنار ارد و بکینگ پودری که سه دور الک کردین رو همراه سفیده تو یه مرحله به مایع اصافه کنید
یعنی یه مقدار ارد یه مقدار سفیده بعد با لیسک خیلیاروم بصورت دورانی هم بزنید وقتی مواد کامل ام زدین داخل قالبی که تهش کاغذ روغنی انداختید بریزید تو فر داغ ۱۸۰ درجه به مدت ۵۰ تا ۶۰ دقیقه قرار بدین تا کیک بپزه
بعد فر رو خاموش کنید بک دقیقه بزارید تو فر خاموش بمونه بعد درش بیارین با چاقو کیک از قالب جدا کنید بزارید تو قالب بمونه سرد شه کیک یک شب قبل بپزید تا کیک به اصطلاح بیات بشه زمان بریدن اذیت نشید
کیک برش بزنید با ابمیوه مرطوب کنید یه لایه خامه روش موز گردو باز یه کوچولو با پالت روش خامه بزنید لایه بعدی بزارید وقتی فیلینگ گذاری تموم شد کیک به مدت یکساعت تو فریزر قرار ردین و بعد در بیارید خامه کشی اصلی انجام بدین
...
#کیک_تولد
somayeh
somayeh
۱۹

#کیک_تولد

۲ هفته پیش
#کیک_خامه_فوندانت
#کیک_پاییزی
برای تولد دوقلوهای دوست داشتنی دایی جووونم
...
#حلوا
somayeh
somayeh
۷

#حلوا

۲ هفته پیش
...
#کیک_خامه ای
somayeh
somayeh
۲۰

#کیک_خامه ای

۲ هفته پیش
#کیک_خرگوشی
#کاپ کیک_خامه ای
کیک تولد خواهرزاده نازنینم😊
...
#کیک_خامه ای
somayeh
somayeh
۷

#کیک_خامه ای

۲ هفته پیش
کیک اولی برای سالگرد ازدواج داداش و زنداداشم
کیک دومی بدای تولد مامان جونم
و کیک سوم برای تولد باباجونم😊
...
#کیک_خامه_فوندانت
somayeh
somayeh
۱۸

#کیک_خامه_فوندانت

۲ هفته پیش
#کیک_نوشتاری
#کیک_ سالگرد ازدواج
#کیک_گل طبیعی
...
#کیک_شکلاتی
somayeh
somayeh
۶

#کیک_شکلاتی

۲ هفته پیش
#کیک_شکلاتی_تولد
از سری کیکای تولد سفارشیم
...
#کیک_تولد
somayeh
somayeh
۶

#کیک_تولد

۲ هفته پیش
...
کیک _گل گلی
somayeh
somayeh
۲۵

کیک _گل گلی

۲ هفته پیش
#کیک _گلگلی
تزیین همه کیکام با ماسوره رزت
#M1
#2d
هستش
...
مشاهده موارد بیشتر
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
😍ممنون از لایک وکامنتهای زیباتون😍
اللهم صل علی محمد وال محمد وعجل فرجهم
بزرگترین شکست از دست دادن ایمان است به گالری کوچیک من خوش اومدید....😊
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
مهرسا-20ساله-کرمان