ژله هندوانه، چیز کیک انار، برنج دوشاب ،باسلوق ژله ای

یک سری ازکارهای یلدایی

یک سری از کارهای یلدایی من

کیک پرتقالی
شیرین بانو 😍😍
مواد لازم
تخم مرغ 4 عدد
شکر یک ونيم لیوان
روغن مایع نصف لیوان
آرد 2 لیوان
بکینپودر 2 قاشق چای خوری
آب پرتقال تازه نصف لیوان
رنده پوست پرتقال 2 قاشق غذا خوری
وانیل یک قاشق چای خوری
نمک یک پنس
تخم مرغ ها رو با شکر ووانیل هم میزنیم تا کرم رنگ وحجیم شود بعد روغن مایع رو اضافه میکنیم و کمی هم میزنیم بعد آرد و نمک وبکینپودر را سه بار الک میکنیم وبه مواد اضافه میکنیم وآرام دورانی هم میزنیم وبعد آب پرتقال ورنده پوست پرتقال رو اضافه میکنیم جوري هم میزنیم که فقط مخلوط شود و داخل قالب رو چرب میکنیم وکاغذ روغنی میزاریم ومواد رو داخلش میریزیم به مدت 40 دقیقه در دمای 180 درجه میگذاریم تا بپزد البته زمانش بستگی به فرتون داره و بعد که پخت از فر در بياريد وبزارید چند دقیقه بماند بعد از قالب در بیاورید

نکته: تخم مرغ هارو یک ساعت قبل از یخچال در بیاورید و فر را هم ده دقیقه قبل روشن کنید
، برای سس پرتقال هم یک قاشق غذا خوری نشاسته ذرت ویک قاشق غذا خوری شکر ونصف لیوان آب پرتقال و مخلوط کن وروی حرارت ملایم بزار تا سفت بشه بعد که خنک شد بریز روی کیک