آشپزخانه ءوانیلی
آشپزخانه ءوانیلی
به ترتیب

دستور پختی یافت نشد

به ترتیب
ژله

ژله

۵ روز پیش
سلام دوستان عزیز،اینم ژلم ،رنگ سبزش با البالو یه خورده نا واضح شده ،،،دوستان شما زیبا ببینید😍😜
...
کیک شیفون با فیلینگ موز و گردو
سلام دوستان گلم ،جا داره از همه ی عزیزان که تولدمو تبریک گفتن تشکر و قدردانی کنم ،ممنون از این همه لطف و محبت ،و تشکر ویژه از تارای مهربونم ،ممنون بابت استوری زیباتون انرژی مثبت دادین،فداتون ❤😘😘🌷🌷🌷
...
شیرینی چنگالی

شیرینی چنگالی

۲ هفته پیش
با سلام خدمت همه ی دوستان خوبم ،،ممنون از لایک و کامنتاتون😘 ،این شیرینی با رسپی کاربر برتر رامتین جان ،،،ممنون از دستور کامل و بی نقصتون
...
بامیه

بامیه

۲ هفته پیش
سلام دوستان گلم ،برای استانهایی که گرفتار سیل هستند مخصوصا خوزستان که سیل اصلا ول کنش نیست و مثل موریانه داره همه چی رو نابود میکنه و همه شهرها و روستاهارو در برگرفته، امن یجیب بخوانیم ،،😭😢🙏🙏🙏
...
کیک اتریشی ‌

کیک اتریشی ‌

۲ هفته پیش
سلام دوستان گلم ،عیدتون مبارک ایام به کامتون
...
ژله ی رنگین کمان

ژله ی رنگین کمان

۲ هفته پیش
با سلام خدمت دوستان گلم ،عیدتون مبارک
...
دونات

دونات

۳ هفته پیش
سلام دوستان پاپیونی گل ،این دونات با رسپی دوست عزیز با نام کاربری maryam
دونات در سرآشپز پاپیون

https://sarashpazpapion.com/recipe/957ad9ef9ac234ca682b35d08bccdf4c

مواد لازم برای۸ نفر
مواد اصلی
آرد ۳-۴ لیوان
مایه خمیر ۱ قاشق غذا خوری
شیر ولرم ۱ لیوان
کره ۷۰ گرم
شکر 4 قاشق غذا خوری
نمک ۱/۲ قاشق چای خوری
تخم مرغ 2 عدد

طرز تهیه
۱- ابتدا شیر رو ولرم.کنید طوری که اگه انگشت میزنید گرماش رو حس کنید ولی دستتون نسوزه حالا یک قاشق غذاخوری مایه خمیر و یک قاشق غذاخوری شکر رو از مقدار چهار قاشق شکر به شیر اضافه کنید و روی ظرف رو یه بشقاب بزارید تا مایه خمیر عمل بیاد
۲- حالا دوتا تخم مرغ رو توی یه کاسه بزرگ بزنید تا از لختگی در بیاد بعد بهش سه قاشق باقی مانده شکر رو اضافه کنید هم بزنید و سپس کره به دمای محیط رسیده رو بریزید هم بزنید و حالا مایه خمیر عمل اومده رو افزوده و با همزن دستی هم بزنید تا مواد مخلوط شه
۳- لیوان اول و دوم و سوم آرد رو روی مواد الک کنید و با قاشق هم بزنید اما لیوان چهارم رو دم دستتون بزارید و کم کم خمیر رو ورز بدید و ارد لیوان چهارم رو اضافه کنید تا جایی که خمیر به دست نچسبه کافیه بعد خمیر رو حدود ده دقیقه ورز بدید
۴- بعد از ده دقیقه ورز دادن خمیر رو توی کاسه بزارید و روش رو با پلاستیک فریزری و یه حوله بپوشونید و به مدت یک ساعت در جای گرم استراحت بدید
۵- بعد یک ساعت کف و پشت یه سینی رو چرب کنید پف خمیر رو بگیرید یکم دیگه ورز بدید تا هوای خمیر در بیاد بعد از خمیر اندازه یه نارنگی بردارید و پشت سینی چرب شده با کف دست پهن کنید و آروم خمیر رو بلند کنید و داخل سینی دیگه که چرب کردید بزارید و با کاتر گرد وسط دونات رو سوراخ کنید
۶- تمام خمیرها رو به همین صورت شکل دونات میکنیم بعد حدود نیم ساعت روی اون رو بپوشانید و استراحت دوم دهید بعد از نیم ساعت در روغن فراوان و داغ سرخ کنید

سایر نکات
موقع سرخ کردن دونات حتما شعله ملایم باشه تا مغز پخت شه در ضمن موقع سرخ کردن تند تند دونات ها رو برگردونید تا هم پف کنه و بهتر سرخ شه

منبع :‌سرآشپز پاپیون
وبسایت :‌
https://sarashpazpapion.com
...
توپک خرمایی

توپک خرمایی

۳ هفته پیش
سلام دوستان گلم ،ان شالله حال دلتون خوب باشه ،😘
😘این توپکارو با حلوای خرما و ارده درستشون کردم ،واسه افطار امشب
...
مارمالاد سیب

مارمالاد سیب

۳ هفته پیش
روز طبیعت مبارک باشه😍🌷
...
نان خامه ایی

نان خامه ایی

۴ هفته پیش
سلام دوستان گلم ،فاجعه ی اسف بار شهر شیراز رو به تمامیه پاپیونیای عزیز تسلیت عرض میکنم ، از خداوند متعال برای خانواده های اسیب دیده صبر مسئلت دارم 😔😔😔😔😔
...
شیرینی نان کشمشی
خیلی عالی شده با دستور پاپی جان هست ،
...
مشاهده موارد بیشتر
دستورپخت های پیشنهادی
سالاد بروکسل

سالاد بروکسل

۳.۱k
خورش آلو زرشک با مرغ

خورش آلو زرشک با مرغ

۱۵.۶k
 کوکو ماست

کوکو ماست

۹k
رول تست مرغ و قارچ

رول تست مرغ و قارچ

۳.۷k
شیرینی نعلی بازاری

شیرینی نعلی بازاری

۳.۲k
شیرینی الماسی

شیرینی الماسی

۳.۶k
سایر کاربران
ب عشق همسرم❤ و2تاپسرای❤❤ گلم آشپزی میکنم..
اینستا @ashpazi.fereshte
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
پیش به سوی موفقیت مطلق.....🚀🚀🚀