خاله مژگان
خاله مژگان

دستور پختی یافت نشد

ژله انار و ژله بستنی پرتقال
دستور شیرینی نارگیلی برا دوستان گلی که خواسته بودن .
پودر نارگیل چرب ۱۲۵ گرم .شکر کمی آسیاب شده ۲۳۰ گرم .روغن مایع ۷۵ گرم .سفیده تخم مرغ ۱۲۵ گرم .وانیل ۱ ق چ .ابلیمو نصف ق چ .
پودر نارگیل رو کمی آسیاب میکنیم و با شکر که ریز شده مخلوط میکنیم .۲ ق از سفیده تخم مرغ رو برمیداریم مابقی رو به پودر نارگیل و شکر اضافه میکنیم .از روغن هم ۲ ق برداشته و مابقی رو به مواد اضافه میکنیم .خوب هم میزنیم و در ماهیتابه نچسب ریخته و روی حرارت ملایم مرتب با قاشق چوبی ۱۰ دقیقه هم میزنیم .مواد باید فقط داغ شده و شکر در آن حل شود نه بیشتر .
مایع حالت شیر برنج درمیآید .از رو حرارت برمیداریم مابقی سفیده و روغن و ابلیمو رو اضافه کرده و هم میزنیم .به ظرف دیگری منتقل کرده و سلفون میکشیم و نیم ساعت در یخچال قرار داده تا خنک شود .درون قیف ریخته و هم روی پیروک میشه استفاده کرد و هم در سینی فر به عنوان شیرینی نارگیلی .برای شیرینی نارگیلی در فر ۱۸۰ در طبقه وسط به مدت ۱۰ دقیقه .
موفق باشید .💞💞💞💞💞💞💞💞💞
...
ارده خانگی

ارده خانگی

۱ روز پیش
سلام دوستان گلم🌺حالتون چطوره؟ بعضی از دوستان ، دستور شیرینی پیروک رو خواستن که من اینجا دستورشو براشون میذارم .این مقدار مواد برا سینی ۲۵در ۳۵ هست (۳عدد تخم مرغ که به دو زرده و یک کامل نیاز داریم) شکر ۱۲۰ گرم .وانیل کمی .آرد۲۰۰گرم .شیر نصف پیمانه .ب پ ۲ ق چ .روغن مایع سرخ کردنی ۱۵۰ گرم
مواد مارمالاد :قیصی ۱۰۰ گرم .آب ۱ پ .شکر نصف پ .ابلیمو ۱ ق م .برای مارمالاد همه مواد مخلوط و روی شعله ملایم ۲ ساعت میپزیم و با گوشتکوب برقی یا مخلوط کن پوره میکنیم .
برای شیرینی ابتدا تخم مرغها رو با وانیل کمی میزنیم بعد کم کم شکر رو اضافه میکنیم ۵ دقیقه میزنیم تا کشدار شود .شیر و روغن رو اضافه کمی میزنیم .آرد و ب پ رو ۳ بار الک و کم کم به مواد اضافه و با لیسک مخلوط میکنیم .سینی رو چرب و مواد رو داخلش ریخته و ۲۰ دقیقه در فریزر استراحت میدیم .از فریزر خارج کرده و مارمالادرو روش ریخته با کاردک صاف میکنیم .بعد از مواد نارگیلی به قیف به صورت مورب روی قیصی میریزیم .در ف ۱۸۰ و ۴۵ دقیقه میپزیم .بعد چند ساعت در فریزر استراحت داده و برش میزنیم .
...
صندوقچه شکلاتی
سلام دوستای گلم 🌺حالتون چطوره؟ این صندوقچه رو برای هدیه روی کیک یه عروس خانم گل به مناسبت عید میلاد پیامبر درست کردم 🎉🎊🎉 که داخلش مقداری شیرینی ریز رنگی و یه قطعه طلا بود🎁.ورق بزنید و عکس رو از زاویه دیگه هم ببینید .
...
ته چین مرغ

ته چین مرغ

۱ هفته پیش
سلام دوستای گلم🌺حالتون چطوره؟ امروز با یه تهچین خوشگل و خوشمزه اومدم خدمتتون 🤗.لطفا ورق بزنید و لایه داخلیش رو هم ببینید 😎.روز خوبی داشته باشیدمهربونا 💞دوستون دارم خیلی زیاد 😗😗🌹🍀💞🌹💞🍀🌹🍀🌹
...
شکلات قالبی سوپرایز
با دستور خوب ،خانم خدمتی گل🌹🌹🌹.تقدیمش میکنم به چشمای زیبای عزیزان پاپیونی خودم 🌹🍀🌹💞🌹💞🍀💞🌹
...
کالباس مرغ خونگی
سلام مهربونا 💞 این کالباس خوشمزه رو با آموزش خوب و دقیق خانم خدمتی عزیز درست کردم🤗. با تشکراز محبوبه خدمتی گل🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹🌿
...
سابله کیک

سابله کیک

۳ هفته پیش
سلام دوستان گلم🌺میلاد با سعادت پیامبر مهربانی ها و آقا امام جعفر صادق (ع) رو خدمت همگی تبریک میگم 🎉🌹🎊🌿🎉
امیدوارم در این روز عزیز ، همگی حاجت روا بشید انشاالله 🤗🤗
...
مربای زرشک

مربای زرشک

۳ هفته پیش
با دستور خانم (نیره اعظم زنجانی) عزیز 💞عالی بود😋لطفا ورق بزنید و غلظتش رو هم ببینید .🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹
...
شله زرد

شله زرد

۱ ماه پیش
سلام دوستان گلم .رحلت پیامبر اکرم (ص) و شهادت امام حسن محتبی(ع) و آقا علی ابن موسی الرضا (ع) را خدمت همگی تسلیت میگم 😔😔😔.انشاالله همگی حاجت روا بشید عزیزای دلم 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
...
پنکیک ژاپنی

پنکیک ژاپنی

۲ ماه پیش
با دستور پخت دوست گل پاپیونی( خانم نسرین رنجبری) 💞💞
عالی بود 👌👌.دست گلت درد نکنه کدبانوی هنرمند🌺🌼🌺🌼
...
قیمه نثار

قیمه نثار

۲ ماه پیش
سلام مهربونا 💞روزتون بخیر و خوشی 🌺اینم ناهار امروزمون (قیمه نثار) .عکس کاملا واضح و گویای همه چیه🤗.اگر در مورد نوع طبخ هم سوالی بود ، در خدمتم .🌼🌻🌺🌼🌻🌺🌼🌻🌺
...
کیک نارنگی

کیک نارنگی

۱ مهر ۹۹
سلام دوستای گلم🥀🥀خوبین؟ امروز اومدم با یه کیک خوشمزه و معطر، با بافتی سبک و پنبه ای 👌😋.ورق بزنید بافت و پفش رو ببینید 🤗.با دستور دوست گلمون (نسرین رنجبری) عزیز💖.
واقعا دستورشون بی نقصه 😊.من با نصف مواد درستش کردم .عالی بود 👌.دستورشون سس مخصوص هم داشت که من بخاطر پسرم ، روش کمی شکلات و پودر کاکائو زدم .
روز خوبی داشته باشید .🌹🍀🌹🍀🌹🍀🌹🍀🌹🍀🌹🍀🌹
...
دسر دبل چاکلت موزائیکی
سلام دوستان گلم🥀🥀🥀.روزتون بخیر🤗🤗 .این دسر خوشمزه.
رو با دستور دوست نازنینم (لی لی جون) مهربون درست کردم .😘
خیلی راحت آماده شد و خیلی خوشمزه بود .😋😋.دست گلشون درد نکنه .😘😘😘💞💞💞🥀🍀🥀🍀🥀🍀🥀.خیلی ماهید .🌛⭐🌜دوستان مهربونم .
...
تولد پسر گلم

تولد پسر گلم

۲۲ شهریور ۹۹
سلام مهربونا💞💖💞.امروز تولد پسرم بود .منم یه کیک درست کردم وژله 🎂🍸🎂.در کل خیلی ساده و فقط میخواستم تو خاطره بمونه .در ضمن فقط خودمون بودیم و چند تا عکس گرفتیم که یادگاری داشته باشیم .💐💐💐.دوستون دارم خیلی زیاد .🌹🍀
...
مشاهده موارد بیشتر