به ترتیب

دستور پختی یافت نشد

به ترتیب
ته چین مرغ

ته چین مرغ

۶ دی ۹۷
ته_چین_مرغ#
...
کشک بادمجان

کشک بادمجان

۲۸ آبان ۹۷
#سلام دوستان
چند نکته اینکه من بادمجان هارو جدا سرخ نمیکنم
اول پیاز و سرخ میکنم و بعد سیر اضافه میکنم به همراه ادویه و بادمجان هارو رشته ای برش میزنم و به پیازها اضافه میکنم یکم که تفت خورد تقریبا ۱ لیوان آب اضافه میکنم و در ماهیتابه رو میزارم تا نرم بشه و بعد هم میزنم وقتی نرم شد تو همون ماهیتابه میکوبم تا نرم و کشدار بشه و نعنا داغ و کشک اضافه میکنم اینجوری با همون روغن اولیه درست میشه(کبابی هم که بهتر)ولی این برای کسایی که وقتشون کمه
پیاز روش هم تو آب جوش ریختم و بعد از چند دقیقه آبکش کردم و سرخ کردم اینجوری پیاز خیلی تردی خواهیم داشت💜
#کشک_بادمجان#بادمجان#کشک#نعنا_داغ#خوشمزه#ناهار#پیاز
...
چیز کیک موزی

چیز کیک موزی

۲۷ آبان ۹۷
#سلام. فقط اینکه من به جای بیسکویت،کیک فنجونی رو پودر میکنم و خیلی نرم و خوشمزه میشه💜
کیک فنجونی رو پودر میکنم با کره آب شده ترکیب میکنم اونقدری کره میزنم که به همه جاش کره برسه بعد توی قالب میریزم من با گوشت کوب فشردش میکنم و توی یخچال میزارم.برای لایه ی خامه ای یه پاکت خامه با حدود ۲۰۰ گرم پنیر خامه ای و ۱ لیوان شکر با مخلوط کن مخلوط میکنم بعد پودر ژلاتین رو که توی آب حل کردم بهش اضافه میکنم و هم میزنم و روی کیک میریزم و روش رو صاف میکنم فقط حواستون باشه این مرحله سریع انجام بشه به خاطر ژلاتین سریع میبنده.توی این مرحله موزهارو میزارم روی خامه که موز ها بهش بچسبه و توی یخچال میزارم.۱ الی ۲ بسته ژله موز رو درست میکنم(بسته به ضخامتی که میخواید داره).بعد نیم ساعت قالب رو از یخچال در میاریم ‌و ژله موزی رو روی لایه ی خامه ای میریزم و توی یخچال میزاریم.
#چیز_کیک_موزی #چیز_کیک #موز
...
پلو ماش

پلو ماش

۲۷ آبان ۹۷
#سلام دوستان. گوشت رو با پیاز و ادویه تفت دادم و آب ریختم(اونقدری اب ریختم که هم گوشت بپزه و هم اینکه آب گوشت باقی بمونه برای پخت برنج)و گذاشتم بپزه.وقتی پخت برنج و ماش نیم پخته رو به گوشت اضافه کردم.خوشمزگی این غدا به پخت برنج در اب گوشت اونم برنج محلی...
#پلو_ماش #پلو #خوشمزه #دستپخت #ناهار
...
مرغ شکم پر

مرغ شکم پر

۲۷ آبان ۹۷
#سلام دوستان مرغ شکم پر رو توی فر درست کردم واقعا خوشمزه شد.
مرغ رو با آب و سرکه وپیاز و سیر( زیر پوست مرغ)و نمک یک شب توی یخچال گذاشتم.موقعی که خواستم درست کنم سیر رو از زیر پوستش در آوردم و به کل مرغ ادویه زدم.مواد شکم پر هم گشنیز و جعفری کامل سرخ شده به همراه رب انار واگر مواد رو ملس دوست دارید مقداری خرما ( حتما خرما رو در اب جوش بزارید و بعد از توری رد کنید که یک دست بشه پ)و ادویه هست. زمانی که میخواهیم مرغ در طرف مخصوص بزاریم حتما زیرش یک ردیف هویج بزارید( هویج هارو از وسط نصف کنید) و دور مرغ میتونید هر چیزی که خواستید بزارید.من سیب زمینی و هویج و فلفل دلمه گذاشتم و بسته به ظرفتون آب بریزید اما به مقدار کم و همراه با ادویه،طرف رو تا ۱ ساعت با فویل میپوشونیم و بعد فوبل و از روی طرف بر میداریم وسطای پخت هم رب سرخ کردم و به آب مرغ اضافه کردم.. یکی از کارهایی که مدام باید انجام بدید این هست که حین پخت از آب مرغ روی مرغ بریزید و این کار باعث میشه مرغتون خشک نشه... 💜
#مرغ_شکم_پر #مرغ #خوشمزه #دستپخت #شکم_پر
...
مشاهده موارد بیشتر
سایر کاربران
مامان محمد آقا...... همسایه امام رضا......
لیلا هستم،مامان رونیا وایلیا،۲۹ساله ودرحال حاضرخانه دار
♡♡1376/12/9♡♡
دوستای گلم تا یه مدتی نمیتونم جواب کامنت های خوشگلتون رو بدم🎀🎀🎀
Fateme⛪ mashad💐 motahl💒 عزیزانم خوشحال میشم کارامو دنبال کنید 🌹🌹
فاطمه۱۷ساله از بوشهر خوشحال میشم از کارام دیدن کنید😊💖