مامان نگار
مامان نگار

دستور پختی یافت نشد

کیک کشمشی
مامان نگار
۱۰

کیک کشمشی

۸ مرداد ۹۹
کیک کشمشی گردویی...❤❤❤❤❤

سلام به همه..اول از همه تشکر می کنم از همه شما عزیزانی که پیج خودتون رو حمایت می کنید  و در پیامهای پر مهرتون باعث شادمانی و ذوق من می شوید..😊😉سعی کردم اموزشهای جدیدی در انواع کیک و دسر و فینگر فود بگذارم تا در عین حال که اسان و متنوع باشه براتون جذاب هم باشه ❤❤❤❤
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
مواد لازم:
تخم مرغ ۴ عدد
شکر ۱ لیوان
 وانیل ۱ ق چ
 روغن ۳/۴ ل
 شیر ۳/۴ ل 
ارد ۲ و ۱/۲ ل 
بگین پودر ۱ ق م
.
تخم مرغ با شکر حدود ۵ دقیقه هم بزنید تا کرمی رنگ بشه بعد شیر و روغن را اضافه کنید و یک دقیقه بزنید بگین پودر و ارد را الک کنید و در دو مرحله اضافه کنید و هم بزنید سعی کنید به ارامی و از یک طرف هم بزنید تا پف کیک نخوابه
و در فر که یک ربع گرم شده به مدت ۴۵ دقیقه پخته بشه بعد با سیخ چوبی چک کنید اگر نچسبید پخته دمای فرها فرق می کنه پس حتمن چک بشه
نکته: کیک داغ را هیچ وقت از فر بیرون نیارید چون پفش می خوابه درفر باز بگذارین تا اهسته سرد بشه
...
راتای مرغ
مامان نگار
۸

راتای مرغ

۲۳ فروردین ۹۹
کیک سه تخم مرغی
مامان نگار
۴

کیک سه تخم مرغی

۱۶ فروردین ۹۹
توپک خرمایی
مامان نگار
۸

توپک خرمایی

۹ فروردین ۹۹
شیرینی بهشتی قالبی
مامان نگار
۳۷

شیرینی بهشتی قالبی

۹ فروردین ۹۹
سلام همگی...خوبین..سال جدیدتون مبارک باشه.. توی این روزهای مبارک و اعیاد شعبانیه برای رفع مشکلات و گرفتاریها و ظهور آقا، دعای عظم البلا را زیاد بخوانید
ورق بزنید دستور شیرینی بهشتی با ماسوره را توی عکس گذاشتم
...
کیک دو تخم مرغی
مامان نگار
۷

کیک دو تخم مرغی

۴ اسفند ۹۸
عزیزان همراه از همگی ممنون بخاطر حمایتاتون...
...
کیک پرتقالی
مامان نگار
۸

کیک پرتقالی

۴ اسفند ۹۸
سلام همگی
کیک خوشمزه با عطر و بوی پرتقال
مواد لازم: تخم مرغ ۳ عدد
وانیل کمی
شکر ۱/۵ لیوان
اب پرتقال ۳/۴ لیوان
روغن ۳/۴ لیوان
ارد ۲ لیوان
بگین پودر ۱ ق چ
...
کیک خیس ژله ای
مامان نگار
۱۰

کیک خیس ژله ای

۳۰ دی ۹۸
پیتزا باگت
مامان نگار
۷

پیتزا باگت

۲۹ دی ۹۸
کیک اسفنجی قنادی
مامان نگار
۷
برای عروس خانوم گلمون شب یلدایی بردیمش...
بافت این کیک دقیقا همون کیکیه که از قنادی می خرین و با خامه کشی مزه اش عالی میشه
...
کیک اسفنجی قنادی
مامان نگار
۱۲
سفارشی برای تولد یکی از آشنایان... با تم پاییز مربوط به هفته پیش
دوستان گلم نظر بدین تا کارهام بهتر بشه
...
لوکوم هویج
مامان نگار
۱۲

لوکوم هویج

۲۷ آذر ۹۸
مواد لازم: هویج نیم کیلو
نشاسته گل ۵ تا۶ قاشق پر
شکر به میزان دلخواه در حدود یک لیوان
وانیل
تهیه: هویج ها رو شسته و پوست شده را ابپز کنید بعد ابکش کنید و یک لیوان از ابش نگه دارید داخل مخلوط کن به همراه یک لیوان ابی که نگه داشتیم و وانیل خوب پوره کنید داخل قابلمه ریخته و شکر و نشاسته حل شده را اضافه کرده و حرارت کم..تاجایی که خوب به غلظت بیاد و سفت بشه حدود ۴۰ دقیقه یا بیشتر طول می کشه سپس داخل ظرف پیرکس که نمناکش کردید بریزید و حدود یکروز جای خنک مثل یخچال زمان بدید تا خودش رو بگیره..سپس مربعی یا لوزی ببرید و داخل پودر نارگیل بغلطانید.. نوش جان
...
کیک ژله ای
مامان نگار
۱۵

کیک ژله ای

۲۴ آذر ۹۸
#کیک_دو_تخم_مرغی #فرنی #ژله
بعد از پخت کیک و سرد شدن از قالب جدا کنید دوباره داخلش بگذارید و با سیخ چوبی سوراخ سوراخ کنید حالا یک لیوان شیر کاکائو بریزد فرنی با نشاسته درست کنید غلیظ باشه (۳ لیوان شیر و ۵ق نشاسته و یک لیوان شکر و وانیل) روی کیک سرد شده بریزید بگذارید کامل خنک و سرد بشه بعد ۲ساعت یک بسته ژله با یک لیوان و نصفی ابجوش درستش کردید روی مواد بریزید چند ساعت داخل یخچال...
یکی از بهترین کیکهایی است که تا حالا خوردم
عزیزای همراهم به اینستای من سر بزنید و از من حمایت کنید ممنونم ..
اینستا اشپزی_مامان_نگار
...
تهچین مرغ
مامان نگار
۲۵

تهچین مرغ

۲۸ آبان ۹۸
@ashpazi_mamane_negar
این آدرس اینستاگرام من هست خوشحال میشم دنبالم کنین
...
کیک یخچالی
مامان نگار
۳۴

کیک یخچالی

۲۲ آبان ۹۸
برای چندمین بار درستش می کنم خیلی خوشمزه است مخصوصا شکلاتیش
ولی بالاخره تونستم یک عکس اتلیه ای بگیرم چون بچه ها نبودن ناخنک بزنن :)
...
مشاهده موارد بیشتر