پرهام و رهام
پرهام و رهام

دستور پختی یافت نشد

فرآورده های گیلاس.. ??
سلام دوستای گلم من این عکس رو چند روز پیش گذاشته بودم ولی چون فقط تو پیج خودم بود پاک کردم و یک بار دیگه فرستادم. فرآورده های گیلاس رو هم که می‌بينيد، کمپوت گیلاس، شربت گیلاس، مربا 🍒، و مارمالاد 🍒 هست. ممنونم از لطف همه شما 🌷 🌷 🌷 🌷
...
کماج اصل همدان بدون خمیر مایه.
با رسپی خانم آقا مهدی، فقط من بجای شربت بار از همون اندازه عسل استفاده کردم.
و ايده رو مال از مارال فرهادی عزیز.
...
کیک سیب و دارچین.

کیک سیب و دارچین.

۲۹ اردیبهشت ۹۸
سلام دوستای گلم خانم های خوش سلیقه، حالتون چطوره؟ 😃
نماز روزه هاتون قبول باشه 🌙 🌙
کیک درست کردم سیب و دارچین امیدوارم که خوشتون بیاد 😬
دستورش رو میزارم امیدوارم که به دردتون بخوره، کیکی خوشمزه با بافتی نرم و پوک. 👌
آرد 2پیمانه
شیر 1پیمانه
شکر 1 پیمانه
تخم مرغ ۴عدد
روغن 1/2 پیمانه
سیب ۲الی ۴ عدد
وانیل نوک. قاشق چایخوری
بکینگ پودر 1قاشق چای‌خوری
دارچین به مقدار لازم.
اول از همه سیب ها رو می‌شویم و پوست اونا رو میگیرم و ۴قسمت کرده و ورقه ورقه میکنیم و با دارچین مخلوط میکنیم و کنار میزاریم.حال فر رو روشن میکنیم با دمای 180درجه تا فر گرم بشه.
حالا سفیده و زرده تخم مرغ رو از هم جدا میکنیم و سفیده ها رو با همزن میزنیم تا جایی که سفید و پفکی بشن و وقتی ظرف رو برعکس کردیم از ظرف بیرون نریزه. بعد سفیده ها رو داخل یخچال میزاریم تا آب نندازن. حالا زرده های تخم مرغ رو با وانیل و شکر میزنیم تا کرمی و کشدار بشن و بعد از اون شیر و روغن رو اضافه میکنیم و دوباره با همزن شروع به زدن میکنیم تا جایی که شکر در مخلوط شیر و روغن حل بشه. حال همزن رو خاموش میکنیم و آرد و بکینگ پودر رو که 3با الک کرده بودیم رو کم کم به مواد مون که مخلوط شیر و شکر و روغن و زرده بود اضافه میکنیم و با لیسک به یک طرف آروم مخلوط میکنیم وقتی آرد ها تموم شد و قشنگ به خورد موادتون رفت و یکدست شد سفیده ها رو از یخچال بیرون میاریم و تو چند مرحله به مواد کیکمون اضافه می‌کنیم فقط آروم با لیسک به صورت دورانی مواد رو مخلوط میکنیم که پف سفیده ها نخوابه، حال کف قالب رو چرب میکنیم و کاغذ روغنی میزاریم و از سیب هامون کف قالب میچینم بعد نیمی از مواد رو روی سیب ها میریزیم و دوباره سیب میچینم حالا باقی مانده موادمون رو روی سیب ها میریزیم و دوباره سیب میچینم، که من خودم از سیب وسط کیک استفاده نکردم، بعد قالب رو در فر از قبل گرم شده به مدت45الی 50دقیقه.میزاریم و بعد از اتمام زمان با خلال دندان امتحان میکنیم تا مطمئن بشیم مغز کیک مون پخته شده و خام نیست و در آخر هم 1 دقیقه گریل فر رو روشن میکنیم تا سیب ها و کیکمون طلایی بشه. کیک آمادس نوش جان.😍
ممنون از همگی ببخشید که سرتون رو به درد آوردم.😵
طاعاتتون قبول 🌙 👈❤👉😚😚
...
شله زرد.

شله زرد.

۱۹ اردیبهشت ۹۸
با طراحی بد. ولی شما قشنگ ببینید.
نماز روزه هاتون قبول 🌙 🌹 🌹
...
ژله پف پفی.

ژله پف پفی.

۱۸ اردیبهشت ۹۸
نماز روزه هاتون قبول 🌙🌹🌹🌹
...
نان قندی.
برای اولین بار

نان قندی. برای اولین بار

۱۶ اردیبهشت ۹۸
سلام دوستان عزیز پاپیونی امیدوارم ایام به کام باشه،فرارسیدن ماه رمضان ماه مهمانی خدا رو به همه روزه داران و کسانی که به هر علتی نمیتونن روزه بگیرن تبریک میگم.
...
بامیه بازاری مخصوص ماه رمضان.
لطفا ورق بزنید 🙏
سلام دوستان عزیز پاپیونی.امیدوارم حالتون خوب باشه 💖💖امروز براتون بامیه بازاری اوردن ولی با اینکه دفعه اولم بود و تجربه ای در درست کردنش نداشتم ولی رو سفیدم کرد و فوق العاده خوب در اومد و حتی از بیرونی ها هم بهترشد.پیشاپیش ورود به ماه مبارک رمضان رو به همه دوستان تبریک میگم و امیدوارم طاعات و عبادت همگی مقبول درگاه حق قرار بگیره.😘😘😘😘😘
تشکر میکنم از همه دوستان به خاطر لایک ها و کامنت هاشون.💋💋💋💋💋💋
فقط خواهشا تو پیج خودم نزار.
...
مرنگ.

مرنگ.

۱۹ فروردین ۹۸
سلام دوستای عزیزم سال جدید رو به همه تبریک میگم. با اینکه سال 98با خوشی شروع نشد 😩😭😭و خیلی از هموطنان عزیزمون رو تو جای جای ایران از گلستان و شیراز و لرستان و کرمانشاه و ایلام و... جاهای دیگه از دست دادیم و ایران عزادار مردم از دست رفته اش شد ولی نباید امیدمون رو از دست بدیم و باید برای کسانی که هنوز در سیل گرفتار هستن دعا کنیم و از خدا بخوایم که هر چه زودتر مشکلاتشون حل بشه و اونام به زندگی عادی برگردن. 😭😭😭
...
مشاهده موارد بیشتر
سایر کاربران
تاریخ ورودم به پاپیون 98/1/9 پرستو ایزدی،کرمانشاه،کارشناسی ارشد زبان انگلیسی
خدایانمی گویم دستم رو بگیر عمریست گرفته ایی رهایم نکن❤ 👈مامان ستایش وسامیار😘بختیاریم از شهرکرد🌺
مارال فرهادی ؛شیراز؛ کارشناس ارشد شیمی
sheydakhabazzadeh
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون