jjj
jjj

دستور پختی یافت نشد

پان اسپانیا
jjj
۴۸

پان اسپانیا

۵ اردیبهشت ۹۹
من
از میان واژه‌های زلال
« دوستی » را برگزیده‌ام ،
آن‌جا که
برف‌های تنهایی
آب می‌شوند
در صدای تابستانی یک دوست . . .
تقدیم به
ندا کلوچه ی جون جونیم
سهیلا ی زیبای خفتم
و
مهدیسا ی مهربان و نازم
...
یلدا ۹۸
jjj
۳۶

یلدا ۹۸

۵ دی ۹۸
یلدا ما
با شیرینی های مازنی(پشت زیک_بودونه_نصیری)
انار و کدو باغ خودمون
کاندس های خوشمزه(ازگیل وحشی)
#یلدای_ساده_سنتی
...
کیک شربتی.........
jjj
۲۷

کیک شربتی.........

۲۱ آذر ۹۸
شله زرد قالبی......
jjj
۳۲
شیرینی نعلی
jjj
۲۹

شیرینی نعلی

۱ آذر ۹۸
 به خاطر میخی نعلی افتاد
،به خاطر نعلی اسبی افتاد
،به خاطر اسبی سواری افتاد
،به خاطر سواری جنگی شکست خورد
به خاطر شکستی مملکتی نابود شد
و همه این ها به خاطر کسی بود که میخ را خوب نکوبیده بود
یادمان باشد هر
كار ما، 
حتی كوچك،
اثری بزرگ دارد كه شاید در همان لحظه ما نبینیم .......

#شیرینی#نعلی
...
کیک هویج و گردو قابلمه ای
jjj
۱۴
آش کشک مازندرانی
jjj
۵۷

آش کشک مازندرانی

۱۱ آبان ۹۸
آش خوش عطر و خوشمزه مامان جان.....‌‌‌‌‌‌
اون سه تا میوه هم""" یافا """هست که بین مازنی ها زیاد طرفدار داره.......‌‌🍊🍊🍊🍊🍊
...
کیک اسفنجی قابلمه ای
jjj
۳۱
این کیک کوچولو رو تو قابلمه پختم با دو تا تخم مرغ😊
دیگه خسته شده بودم از بس که همه نکات رو رعایت می کردم اما کیکام پف نمی کرد.....😶مقصر اصلی هم معرفی کنم سولاردااااااااااااااام 👿
ولی ایندفعه خیلی راضی بودم بافت عالیییییییییی پف عالییییییییییی...دیگه نزدیک بود بزنه بیرون از قابلمه.....🤩
راستی علت برش خوردن کیکم هم بگم😭
کیک رو گذاشتم رو توری خنک شه آقای همسررفت تو آشپزخانه یه دوری بزنه ناخونک به اون بزرگی به کیک جان من زدند و میل فرمودند 😢
منم هیچی نگفتم😖ولی خوبه که یه ناخونک کوچولو بود ...و گرنه کل کیک رو دو لپی می خورد.....
#کیک_اسفنجی#قهوه #قابلمه#خرمالو#خامه#شکلات تلخ
...
تندیر نون خوشمزه و خوش عطر مامان جان
jjj
۳۲
البته این سه تا رو خودم آماده کردم داخلش هم کاکائو ریختم تو فر گذاشتم ........خیلی تجربه خوبی بود
بقیه نون ها رو مامان جان درست کردن تو تنورررررررر....
#نان#خانگی#تنور#خمیر
...