سلام دوستان عزیزم.
این کیک مال پارساله تولد داداش بزرگم.
روزی که فهمیدم تولدشه فقط یه بعد از ظهر وقت داشتم که سریع دست بکار شدم و این کیک شیفون رو درست کردم رفتیم خامه و ژله و بیسکوییت خریدیم و اینجوری تزیین یهویی کردم.وقتم هم کم بود اما ساده و زیبا شد.خواهرم هم تو رقابت یکی دیگه درست کرد عکس بعدی😁

سلام دوستان عزیزم ممنون از لایک های قشنگتون.
نکته اولش اینه که تو پیاز و خرد شده و یک قاشق ابلیمو و نمک و فلفل و زردچوبه و پاپریکا و پودر سیر و یدونه سیر میزاریم دوساعت بمونه.بعد هم ارد سفید رو با یک قاشق ارد سوخاری قاطی میکنیم.
وقتی تو ماهیتابه میزاریم اول شش هفت دقیقه با در بسته بپزه و بعدش که چرخوندیم با در باز تا اون سمتش هم خوب طلایی بشه.

عکسش مال پارساله.دستورش خیلی راحت بود.بجای شیر یا ماست از گلاب و زعفران اب کرده استفاده میشد .عطرش عالی بود.

این مدل جوجه هم نرم میشه هم خوشمزه !
اول سینه مرغ رو برش طولی میزنیم و هر تکه رو به تکه های جوجه ای تقسیم میکنیم.
بعد یک پیاز رو خرد کرده با سه چهار قاشق ماست و یک قاشق نمک و فلفل و یدونه حبه سیر و فلفل وزرد چوبه میزاریم دو ساعتی بمونه.
به سیخ جوبی میزنیم و توی ماهیتابه رژیمی یا معمولی بدون روغن میزاریم و درش رو میبندیم تا اب بندازه و حدود بیست دقیقه ای بپزه .فقط مواظب باشید ابش تموم نشه که بسوزه.وقتی ابش در حال تموم شدنه یدونه کره ۳۰گرمی میندازیم و دو طرف رو سرخ میکنیم.عالیه امتحان کنید.😚
کنارش ته دیگ کدو تنبله یکم له شده.

اول سه تا تخم مرغ رو با یک پیمانه سرخالی شکر و یک قاشق مربا خوری هل به خوبی زدم تا سفید بشه بعد یک استکان سرخالی ماست شیرین و تازه رو با چند قاشق گلاب هم زدم و به مخلوط اضافه کردم یک استکان روغن مایع هم اضافه کردم و مخلوط کردم بعد هم دو لیوان ارد با یک قاشق مربا خوری بکینگ پودر مخلوط و از الک رد کردم و اضافه کردم در حد مخلوط شدن.برای روی کیک مخلوط پودر نارگیل و پودر بادوم زدم.تو فر ۱۸۰بمدت ۴۵ دقیقه .خیلی پوک و خوشمزه بود جای شما خالی😙#کیک_خانگی#کیک_هل_گلاب

سلام دوستان گلم.ما ماست و خیار رو بیشتر بدون اب درست میکنیم و به عنوان شام سالم یا در کنار ماش پلو و عدس پلو میخوریم .تصویر مراحل هست میتونید ورق بزنید.😊
مواد لازم
ماست دو کاسه
خیار چهار عدد
پیاز کوچک یک عدد
گردو چهار عدد
نعناع خشک اقاشق غذاخوری
سبزی تازه هم اگه دوست داشتید کمی
نمک به میزان لازم
خیار و پیاز رو ریز خرد میکنیم .گردو رو در هاون نیم کوب کرده و سبزی رو خرد کرده و همگی رو با ماست قاطی میکنیم .میزاریم یک ساعت جا بیفته .خیلی عالیه امتحان کنید.😋🌷🌷🌷#ماست وخیار#ابدوغ خیار

سلام و درود فراوان⚘مراحل تهیه ورق زدنی هست🤗
خورشت به با گوشت قلقلی خیلی راحت و خوشمزه هست و سریع اماده میشه.
فقط به یدونه به-۲۰۰گرم گوشت چرخ کرده و ده تا دونه الو و یک قاشق مربا خوری رب گوجه نیاز داریم.
🌹اول به رو تکه کرده و هسته هاش رو خارج میکنیم و به تکه های کوچیک تقسیم میکنیم و بعد یک پیاز متوسط رو رنده درشت میکنیم و تو روغن کمی تفت میدیم بعد هم #به رو اضافه کرده و تفت میدیم همینطور یک قاشق رب گوجه و کمی زرد چوبه تفت میدیم و اب و نمک و یه چوب دارچین اضافه میکنیم میزاریم بپزه.
🌹بعد الوها رو خیس میدیم و اگه دوست داشته باشید یک نیم ساعت که خیس خورد از هسته جدا میکنیم.
🌹گوشت قلقلی ها رو هم با گوشت چرخ کرده وپیاز رنده شده و نمک فلفل اماده میکنیم و تفت میدیم.
🌹بعد از یک ساعت الوها رو به #به ها اضافه میکنیم و میزاریم یک رب بپزه یک ربع اخر هم گوشت قلقلی سرخ شده رو به ،به ها اضافه کرده تا جا بیفته.
🌸کمی زعفرون دم کرده هم غذا رو خوشمزه میکنه.
🌸امیدوارم با این دستور که بنده خودم جمع بندیش کردم درست کنید و لذت ببرید.

خورشت هویج رو به پیشنهاد همسرم پختم که غذا متنوع خواسته بود!
راحت و خوشمزه
گوشت چرخ کرده رو با پیاز و نمک فلفل قاطی کردم قلقلی درست کردم و تو روغن سرخ کردم .بعد هم چهارتا هویج متوسط رو خلالی کردم و تو همون ماهیتابه سرخ کردم(البته بعد از بیرون اوردن قلقلی ها)بعد هم یک قاشق رب گوجه و زردچوبه زدم کمی تفت دادم و اخر اب جوشیده ،کمی نمک و قلقلی ها و یک مشت الوچه خشکی که قبلاخیس خورده بود اضافه کردم گذاشتم یه یکساعتی جا بیفته و ابش غلیظ بشه .خوشمزه و عالی.جاتون خالی😊🌷🌷🌷

میگوها رو تو (پیاز خرد شده وسیر و یک قاشق ابلیمو و ادویه)مزه دار کردم بعد به سیخ چوبی زدم و اول تو تخم مرغ زده شده و بعد ارد سوخاری زدم و تو روغن سرخ کردم.خیلی خوشمزه میشه امتحان کنید.⚘

این نان چای رو خونه مادرم به اتفاق زن برادرم پختیم همه دوست داشتن بخصوص برادر عزیزم.