#ژله
#دسر
#بدون_پخت
#دسر_نپختنی
#بدون_قالب

به تعداد ۴ نفر
مدت زمان ۱ ساعت
مواد لازم
۳ عدد سیب
۱ بسته بیسکویت پتی بور
۱قاشق غذا خوری پودر گردو
۱قاشق چایخوری پودر دارچین
پودر نارگیل به میزان لازم
طرز تهیه :
بسکوئیت پودر کنید ، وسیب هارو پوست بگیرید ورنده کنید داخل ظرف ریخته پودر دارچین وگردو اضافه کنید
تمام مواد باهم مخلوط کنید وبه اندازه یک گردو از مواد بردارید با دست گرد کنید داخل پودر نارگیل بغلطونید
و۱ ساعت داخل یخچال بزارین وبعد کنار چای نوش جان کنید

#واویشکا
#خورشت_گوشت_چرخ_کرده
#شام
#غذای_فوری

#چیکن_استراگانف
#آشپزی_ملل

#دسر
#بدون_فر
به نام خدا
مدت ۶تا ۷ ساعت
به تعداد۴ نفر
مواد لازم
نصف بسته بیسکویت پتی بور
۱ بسته پودر کرم کارامل
۲ لیوان شیر
۱ بسته پودر کافی میکس
۲قاشق غذا خوری خامه صبحانه
۱ قاشق غذاخوری پودر ژلاتین
1/3لیوان آب سرد
طرز تهیه
۱-ژلاتین به همراه آب سرد رو بخار کتری بن ماری کنید تاذرات ژلاتین حل بشه و بعد کنار بزاربد
۲-داخل قابلمه شیر به همراه پودر کرم کارامل وپودر کافی میکس با هم مخلوط کنید مواد روی حرارت قرار بدین تاذرات پودر کرم کارامل وکافی میکس حل بشه مواد از روی حرارت بردارین ژلاتین بهش اضافه کنید هم بزنید
۳-مواد داخل مخلوط کن ریخته وبیسکوئیت وخامرو بهش اضافه کنید با هم کامل مخلوط و میکس کنید
قالب مورد نظرتون چرب کنید دسر داخل قالب بریزین وقالب به مدت ۶ الی ۷ ساعت بذارین یخچال و بعد سرو کنید نوش جان 🙏🏻💓

#میان_وعده

#سیب_زمینی

#چالش_عاشورا
#چالش_محبوبه_عباسی
#حسینی_ام

#چالش_عاشورا
#چالش_محبوبه_عباسی
#حسینی_ام

#کالجوش
#غذای_ساده
#غذای_مقوی
به تعداد ۳ نفر
مدت آماده سازی پخت ۱/۵ ساعت
مواد لازم
۲ عدد پیاز
۱ پیمانه گردو خورد شده
۴ قاشق غذاخوری کشک
۱قاشق غذا خوری کره و روغن
۱ قاشق غذاخوری نعنا خشک و ترخون خشک
۱قاشق چایخوری شنبلیله خشک
نمک وفلفل و زردچوبه به میزان لازم
طرز تهیه
در مرحله اول پیاز نگینی خرد کنید داخل قابلمه روی حرارت قرار داده وروغن وکررو بهش اضافه کنید وپیاز اضافه کنید و با کره وروغن خوب تفت بدین کمی که سبک طلایی شد بهش زردچوبرو اضافه کنید تفت بدین تا کمی پیاز داغ بشه و بعد گردو خورد شدرو بهش اضافه کنید کمی مواد با هم تفت بدین
در مرحله دوم بعد از تفت دادن گردو با پیاز نعنا وترخون پودر شدرو به همراه نمک وفلفل بهش اضافه کنید هم بزنید کمی که با هم تفت خوردن کشک به مواد اضافه کنید کمی مواد هم بزنید و بعد ۳الی ۴ پیمانه آب جوش به مواد اضافه کنید ودرشو بذارین رو حرارت متوسط رو به کم بزا ین بجوشه غلیظ بشه در آخر کالجوش از روی حرارت بردارین وشنبلیله خشک بهش اضافه کنید هم بزنید و بعد به همراه نان وسبزی خوردن سرو کنید نوش جان
جاتون سبز عزیزان دل 🙏🏻☺️🌹🌱💓

#توپک
#میان_وعده
#کنار_چای
به تعداد ۴ نفر
مدت آماده سازی ۲الی ۳ ساعت
مواد لازم
۱ بسته بیسکویت پتی بور
۱قاشق غذا خوری پودر کاکائو
۲قاشق غذا خوری پودر قند
۱ فنجان شیر
۵۰ گرم کره
پودر نارگیل به میزان لازم
طرز تهیه
ابتدا بیسکویت رو داخل غذا ساز یا هر وسیله ی دیگه پودر میکنیم بعد کره و شیر و پودر کاکائو وپودر قند رو بهش اضافه میکنیم و چند پالس میزنیم تا خمیری شکل بشه بعدمقداری از مواد برمیداریم وداخل پودر نارگیل میغلطونیم من ۳ ساعت گذاشتم یخچال تا منسجم بشه بعد داخل ظرف مورد نظر سرو میکنیم نوش جان 💓نکته:میتونید بجای شیر از آب میوه هم استفاده کنید.... میتونید بجای پودر نارگیل از پودر مغزیجات مثل پسته یا بادام یا کنجد استفاده کنید
جاتون سبز مهربونا انشالله درست کنید لذت ببرید 💓🌹🙏🏻🌱

#رانی
#هلو
#رانی_خانگی
نوشیدنی_خنک
تعداد ۴ نفر
مدت آماده سازی ۲الی ۴ ساعت
مواد لازم
۱ کیلو هلو
۳ لیوان آب
۲/۳ لیوان شکر
۱قاشق غذا خوری آب لیمو ترش
طرز تهیه
۱-ابتدا هلو ها رو هسته گرفته و پوست گرفته،، نگینی ریز خرد میکنیم
۲-بعد به همراه آب و شکر میذاریم روحرارت تا حدود یک ربع بجوشه و شکر حل بشه،، وقتی شکر حل شد و هلو ها نرم شدن،، خاموش میکنیم، و آبلیمو بهش اضافه میکنیم، یک لیوان از هلو های نگینی شده بر میداریم کنار میذاریم، و میذاریم خوب از داغی بیفتن
۳-بعد هلو ها رو داخل مخلوط کن ریخته و خوب میکس میکنیم،بعد از اینکه کاملا میکس شد، اون یک لیوان هلو نگینی رو کنار گذاشته بودیم بهش اضافه میکنیم و میزازیم یخچال تا خنک بشه،، موقع سرو اگه غلیظه با آب رقیقش میکنیم نوش جان
جای عزیزان سبز 💓🌹🌱

#کمپوت
#گیلاس
#کمپوت_خانگی
برای ۶ نفر
مدت پخت ۱ ساعت
مواد لازم
۱ کیلو گیلاس
۱ لیوان شکر
۴ لیوان آب
طرز تهیه
چوب گیلاس ها رو جدا میکنیم و میشوریم. آب و شکر رو میذاریم بجوشه و شکر توش حل بشه. خاموش میکنیم و میذاریم کمی از داغی بیافته (داغ باشه گیلاس ها ترک میخوره) گیلاس ها رو میریزیم توش و میذاریم با حرارت ملایم نیم ساعت الی چهل و پنج دقیقه بپزه میریزیم تو ظرف مناسب و میذاریم یخچال تا سرد بشه.
نوش جان
جای عزیزان سبز 💓🌹🌱

#دسر
#شکلات
برای ۴ نفر
مدت آماده سازی ۵ ساعت
مواد لازم
۴۰۰ گرم بیسکوئیت پتی بور
۱ عدد موز درشت
۲۰۰ گرم شکلات شیری
پودر پسته ونارگیل به میزان لازم
طرز تهیه
بیسکوئیت با دستگاه غذا ساز پودر کنید
موز با پشت چنگال له کنید
بیسکوئیت وموز باهم مخلوط کنید وبادست ورز بدین تا خمیر منسجمی به دست بیاد
از مواد به اندازه گردو برداررین وبادست گلولشون کنید
شکلات با بخار کتری بن ماری کنید توپک هارو داخل شکلات آب شده بغلطونید وروی سینی کیسه فریزر قرار بدین و شکلات هارو در سینی قراربدین رو شکلات ها پودر پسته ونارگیل بریزین وبزارین یخچال تا شکلات ببنده ومنسجم بشه وبه همراه چای سرو کنید نوش جان
نکته : شما با این مقدار مواد میتونید ۲۵ تا شکلات موز داشته باشین
جای عزیزان سبز 💓🌹🌱

#کرم_ژله
#دسر
مدت آماده سازی ۴ ساعت
تعداد ۵ نفر
مواد لازم
۱ بسته ژله با طعم دلخواه
۱ پاکت خامه صبحانه
پودر پسته ومیوه دلخواه برای تزئین
طرز تهیه
ژلرو به همراه ۱ لیوان آب جوش رو بخار کتری هم بزنید تا ذراتش حل بشه من همیشه ۱قاشق غذا خوری شکر هم بهش اضافه میکنم بزازین ژله خنک بشه
ژلرو به همراه خامه داخل مخلوط کن ریخته وبا هم مخلوط میکس کنید بعد قالبتون چرب کنید ومواد داخلش بریزین من از لیوان یک بار مصرف استفاده کردم به مدت چهار ساعت داخل یخچال بزارین تا خودشو بگیره منسجم بشه قالب از یخچال بیرون بزارید و با چاقو دورشو آزاد کنید وبه راحتی کرم برش بزنید اگر از لیوان یک بار مصرف استفاده کردید بعد از اینکه دورشو آزاد کردید لیوان به آرامی قیچی کنید وبه راحتی کرم در بیارین
حتما درست کنید لذت ببرید نوش جان 🙏🏻🌹💓