#کیک_دبل_چاکلت
#کیک_میانتهی
#کیک_شکلاتی
#کیک_کاکائویی_شکلات
#تاریخ۱۴۰۰/۱۱/۲۶

#کیک_فنجونی#کاپ_کیک#کاپ_کیک_کاکائویی#چیپس_شکلات_اشکی#مافین_شکلاتی#کیک_یزدی_شکلاتی#عصرونه_زمستانی_با_چای_میوه_ای#دمنوش

#دلمه_فلفل_دلمه_ای_قرمز❤🌶#قرررررمزته❣♨️

#کاپ_کیک_لیوانی_بدون_فر
#کاپ_کیک_شکلاتی
#کیک_لیوان_کاغذی
#کاکائویی_شکلاتی
#لیوان_کاغذی
#یکبار_مصرف
#خوشمزه_خانگی
#بهمن00

#دسرررررر
#چیز_کیک_لیوانی🍹🍌
#چیز_کیک_موزی🍌🍌🍌
#کیک_ژله_ای
#کیک_یخچالی
#چیز_کیک_خانگی_خوشمزه
#بهمن00

#عصرانه#نان_پنبه_ای#کیک_نان_کندو
#لانه_زنبوری🐝🍯🥧
#چای_میوه_ای
#به#سیب#بهارنارنج#گل_محمدی
#چای#آلمابیک#مقوی#خوشمزه
#زمستان۱۴۰۰

#کیک_نسکافه_ای#خاص_پسندان
#نسکافه#کیکشکلاتی_نسکافه_ای
#خوشمزه_خانگی
#قهوه_فرنچ_پرس
#زمستان۱۴۰۰

#نان_خرمایی
#کلوچه_خرمایی
#نان_گلی🌸
#خوشمزه_خانگی
#کیک_عصرانه
#نان#کلوچه#خرمایی
10/10/00
1/1/2022
رسپی👇🎅🎄🎄🎄🥧

نان،کلوچه خرمایی
آرد:3 لیوان
روغن مایع یا سرشیر ولرم نیم لیوان
پودر خمیر مایه:1قاشق غذاخوری
نمک:نصف قاشق چایخوری
کنجد:درصورت تمایل
شیر ولرم: 1/5 تا1 لیوان به اندازه ای که خمیر به دست نچسبد
خرما بدون هسته:نیم کیلو(بسته به ذائقه)
روغن برای خرما:1قاشق غذاخوری
آرد،روغن یا سرشیر،پودر خمیر مایه،نمک،کنجد رو کاملا باهم مخلوط کرده به طوری که روغن به طور کامل به خورد آرد برود بعد شیر یا آب ولرم را کم کم ریخته و خمیر را ورز میدهیم تا دیگر خمیر به دست نچسبد و روی خمیر را پوشانده به مدت 1/5تا2ساعت در جای نسبتا گرم قرار میدهیم تا خمیر ور بیاید یا به قول معروف برسد

در این مدت خرما رو با روغن و زنجبیل کمی دارچین برای وسط کلوچه خوب مخلوط کرده و ورز میدهیم وقتی خمیر آماده شد به اندازه یک گردوی نسبتا بزرگ (البته اندازه کلوچه ها هم سلیقه ای هست)بر داشته و به اندازه یک سوم خمیر خرما وسط خمیر قرار داده و خمیر را می بندیم و گلوله می کنیم بعد کلوچه ها رو پهن کرده به شکل گل🌸 بعد داخل سینی فر می چینیم .
بیست دقیقه در دمای فر روی 180درجه از 20 دقیقه قبل روشن کرده و یک ظرف آب داخل فر قرار می دهیم تا محیط داخل فر مرطوب باشد
نوشجان😋

#ژله_یلدا
#ژله_آبی💙
#ژله_بریلو💎
#HAPPYYALDA💙💙💙

#ژله_هندونه🍉🍉🍉🍉
#تارت_ژله_ای
#قالب_تارت_ژله
#هندوانه_ژله
#یلدا_۱۴۰۰

سفیدی برف را برای روحت
سرخی انار را برای قلبت
شیرینی هندوانه را برای عشقت
وبلندی یلدا را برای زندگی قشنگت آرزومندم
یلدا مبارک

#سفره_یلدا#ایده_یلدایی#شب_چله#کیک_هندونه_ای#ژله_طرح_هندوانه#انار
#درخت_برفی#پاپ_کورن#فال_حافظ#کوکی_یلدایی
#یلداتون_مبارک🍉❤
عمرتون صد شب یلدا......
#یلدا_1400

#پاپ_کورن
🍉یلدا مبارک🍉
#ایده_یلدایی
#پف_گلی🍥
#درخت_برفی❄🌨☃️

#کیک_کاکائویی_شکلاتی
#رسپی👇
کیک کاکائویی شکلاتی🍫🥧🍫

آرد2 پیمانه شکر1 پیمانه تخم مرغ4 عددروغن1 پیمانه پودر کاکائو2 قاشق بیکینگ پودر1 قاشق چایخوری وانیل1/2 قاشق چایخوری
رنده پوست پرتقال یا لیمو1/2 قاشق چایخوری(اختیاری)

دستور پخت کیک شکلاتی
1طرز تهیه کیک کاکائویی ساده

در ظرفی دیگر آرد، پودر کاکائو و بیکینگ پودر را مخلوط کرده و با هم الک می کنیم.
2آماده سازی مواد کیک شکلاتی ساده

ابتدا تخم مرغ ها را داخل ظرف مناسبی ریخته به آن وانیل، شکر، رنده پوست پرتقال را افزوده و به مدت 7 دقیقه با همزن برقی می زنیم تا رنگ تخم مرغ ها روشن و حجم آن دو برابر شود.
3مرحله سوم کیک شکلاتی
حالا روغن را به مواد تخم مرغی اضافه کرده و مخلوط می کنیم. بعد از آن مواد خشک را کم کم روی مواد تخم مرغی الک می کنیم و با لیسک (ابزار شیرینی پزی) به صورت دورانی و آهسته مخلوط می کنیم. تا به شکل کامل با هم مخلوط شوند.
4طرز تهيه كيك شكلاتي
داخل ظرف مخصوص پخت را با روغن چرب کرده کمی آرد پاشی می کنیم و مواد آماده کیک را داخل آن ریخته سطح آن را صاف کرده و دو مرتبه روی میز کار می کوبیم تا کاملا مواد به صورت منظم داخل قالب کیک پخش شود. سپس داخل فر از قبل گرم شده با 170 درجه سانتی گراد به مدت 50 دقیقه می پزیم تا 40 دقیقه اول به هیچ عنوان درب فر را باز نمی کنیم. بعد از گذشت این زمان تست پخت رو با خلال چوبی انجام می دهیم از قالب خارج کرده روی توری فلزی قرار دهید تا خنک شود. سپس داخل ظرف سرو بگذارید و نوش جان.
♨️♨️♨️
نکات مهم و فوت و فن طرز تهیه کیک کاکائویی خانگی ساده
از سلامت بیکینگ پودر مورد مصرف در کیک اطمینان کامل داشته باشید.
مواد خشک را که مخلوط کردید 3 تا 5 بار با هم الک کنید. 
تمام مواد را قبل از شروع کار به دمای محیط برسانید.
اگر دوست داشتید کیک تیره تری داشته باشید (می توانید مثلا از آرد دو قاشق کم کنید و دو قاشق پودر کاکائو اضافه کنید)

نکته قابل توجه در پخت کیک و شیرینی ها اندازه گیری دقیق آن است. پیمانه ذکر شده در دستور پیمانه استاندارد اندازه گیری آشپزی می باشد

طرز تهیه گاناش شکلاتی (طرز تهیه شکلات روی کیک)

بعد از سرد شدن کیک 100 گرم شکلات تخته ای را روی بخار کتری به صورت بن ماری حل کنید. سپس 100 گرم خامه به آن افزوده ماده آماده شده گاناش می باشد و روکش بسیار خوشمزه ای برای کیک شکلاتی می باشد.
🍫🥧🍫🥧🍫🥧

#کیک_روز_دانشجو
#کیک_پرتقالی🍊
#سس_پرتقال🍊🍊🍊
#کیک_پرتقالی_بهمراه_سس_پرتقال
#خوشمزه_خانگی
#کیک#مریم_پز
#کیک_پاییزه🍁🍂🌻🌼
#۱۶آذز۱۴۰۰_روزت_مبارک#دانشجو

#اسموتی_خرمالو#شیک_خرمالو#نوشیدنی#پاییزه🍁🍹#اسموتی_نارنجی🍁🌾🌻🍂🍊#خرمالو_میوه_فصل_پاییز#زالزالک
#مهر_۱۴۰۰