خیلی خیلی خوش عطر و خوشمزه😍🍊🍊🍹🍹
مرسی مارال جون😃😃
نمیدونم چرا هر چی سرچ میکنم اولین کیکی که نظرمو جلب میکنه کیک شماست😁 نتیجش اینه که همونو درست میکنم💞
فقط یه سوال پیش میاد..چطور اطراف کیکتون رنگش با داخلش فرق داره..بیرونش تیره تره😕بخاطر قالبه؟یا فر؟
برای من کلا یک رنگه
من یک سوم مواد درست کردم😃🍊

فلافلش مثل فلافل اهوازه..خیلی عالی..اطرافشم ترد😍
نخود دو الی سه روز تو اب بمونه.چند بار آبش رو هم عوض کنین
اگر نمک بریزی تو آبش..آب زودتر جذب نخود میشه
یعنی زمانش نصف میشه مثلا یک روز
مواد برای سه نفر
نخود ۱ و ½ یا ۲ پیمانه
یدونه پیاز بزززرگ
دو یا سه تا سیر تپل😐
آرد نخود یاهر اردی دوس دارین دو قاشق غ
آب نصف لیوان الی ¾ لیوان
ادویه فلافل و زردچوبه فلفل سیاه و قرمز و نمک
یدونه سیب زمینی آبپز کوچیک(از تخم مرغ یکم بزرگتر بود)
من پودر انبه هم یک قاشق ریختم.میتونی نریزی
یک الی دو ساعت استراحت کنه تو یخچال...استراحت دادن و آب که میریزین داخل نخود باعث پوک شدن و ترد شدنش میشه
پنج دقیقه قبل سرخ کردن یه قاشق چایخوری بکینگ پودر بزنید
بعد سرخ کنید👍😍

شبیه سیب زمینی بامیه ایه ولی طرز پخت و موادش فرق داره
سیب زمینی 2 عدد متوسط
تخم مرغ 1 عدد
نشاسته سیب‌زمینی یا نشاسته ذرت 2 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل و زردچوبه یا زعفران به مقدار کافی
پنیر پارمزان (جایگزین پنیر پیتزا)2 قاشق غذاخوری
شیر 3 قاشق غذاخوری

تخم‌مرغ‌ را در کاسه کوچکی بشکنید و کمی هم بزنید. حال تخم‌مرغ همزده، شیر، پنیر پارمزان، نشاسته ذرت، نمک و فلفل را به پوره سیب‌زمینی اضافه کنید و خوب مخلوط نمایید تا مایه به صورت خمیر نسبتا یکدستی درآید.
و آن را داخل قیف ریخته و با ماسوره داخل روغن داغ شکل میدهیم😺
نکته مهم در این دستور وجود نشاسته سیب‌زمینی است که می‌توان به جای آن از نشاسته ذرت هم استفاده کرد. وجود نشاسته باعث ترد شدن سیب زمینی‌ها می‌شود پس حتماً از آن در تهیه این غذا استفاده کنید و آن را از قلم نیندازید.

کوکی خوشمزه ولی پر کالری😜😋😣
سینی مسابقه😁قدیمیه ولی دوسش دارم
برای یه مسابقه محله درست کرده بودم
کیک هویج💟
https://sarashpazpapion.com/picture/338d667bf8d1718117788906e1950813
شیرینی نارگیلی💟

کوکی بادام زمینی و شکلات💟
⬅كره 113 گرم
كره بادام زميني نصف ليوان
شكر 1 ليوان
تخم مرغ 1 عدد
شير 2 ق غ
وانيل 1 ق چ
آرد يك و سه چهارم ليوان
جوش شيرين 1 ق چ
شكلات تلخ۷۰% 160 گرم


فر رو روي درجه 190 سانتيگراد 375 فارنهايت قرار ميديم.

كره و كره بادام زميني و شكر و وانيل رو خوب هم ميزنيم . کره سرده ولي نرمه باشه.
تا يه كرم يكنواخت بدست بياد. بعد تخم مرغ و شير رو اضافه كرده و باز هم ميزنيم.
تا اينجاي كار رو حتما با همزن بايد بزنيم
حالا آرد و نمك و جوش شيرين رو مخلوط كرده و بهش اضافه ميكنيم
با قاشق همش ميزنيم تا خميري شه. بعد شکلات رو اضافه میکنیم..خميرش سفت نيست و يه كمي (فقط يه كمي) به دست ميچبه
خمیر رو ب صورت توپی در میاریم اندازه گردو..و با فاصله تو سینی میچینیم..چون پهن میشه😁
و توي فر ميذاريمشون به مدت 10 تا 12 دقيقه (اگه شد 15 دقيقه بيسكويتهامون خيلي ترد و خوشمزه ميشن.

روکش فوندانت😍
دستور کیک⬇
https://sarashpazpapion.com/picture/2f9ca8fa5bdd6040c70fba2cbddfd51d

تارت یخچالی یک ایده خوشگل و خوشمزه💙
یک لایه دسر شکلاتی و تیکه های فندق ریختم داخلش😍
یه لایه هم دسر نارگیلی👌
روشم گاناش ریختم💕
شما میتونید هر دسری که دوس دارید داخلش بریزید

دسر نارگیلی⬇
https://sarashpazpapion.com/recipe/7d1a7fcec1805bac4ea08aaca5cb80b9
تارت یخچالی⬇
https://sarashpazpapion.com/recipe/8386b23b86e77cb2ce6b7845298ae267

.
.
.
.
.

شوید پلو و ماهی...
که خودم کلا دوس ندارم🙈😂

این سیب زمینی ها عالیه برای کسی که رژیم داره
سیب زمینی سوخاری بدون روغن:
سیب زمینی رو بخار پز میکنی
بعد به صورت خلالی خرد میکنی
۱ ق غ روغن زیتون میزنی به همشون
با نمک و آرد سوخاری و آویشن و فلفل مخلوط میکنی
بعد میزاری داخل فر گریل رو روشن میکنی
کاملا طلایی میشه و سوخاری😍

بستنی موزی با تیکه های موز داخل کیک یخچالی خیلی عالی میشه👌
ته قالب سلفون بندازید
بستنی رو داخلش بزیزید و داخل فریزر بزارید تا کاملا سفت شه
⬅*نیم ساعت* الی چهل دقیقه قبل از سرو ⬅کیک یخچالی رو روش بریزید و سلفون رو روش بکشید
و دوباره در فریزر بزارید(اگر زیاد داخل فریزر بمونه کیک یخچالی یخ میزنه و خوردنش سخته)

-میتونید موقع سرو گاناش(ب دمای محیط رسیده) رو روی بستنی بریزی و تزیین کنید😊

خیلی عالی بود👌👌
فیلمشو چند بار گزاشتم
ولی قبول نشد
https://golemanoto.ir/%D8%B7%D8%B1%D8%B2-%D8%AA%D9%87%DB%8C%D9%87-%D8%B4%DB%8C%D8%B1%DB%8C%D9%86%DB%8C-%D8%AE%D8%B1%D9%85%D8%A7-%D8%A8%D8%A7-%D9%85%D8%BA%D8%B2-%D8%A8%DB%8C%D8%B3%DA%A9%D9%88%DB%8C%D8%AA/

دوتا یلدا داشتیم😂
جمعه با مهمونای خوبمون💙
شنبه یلدا دونفره بود

❤یلداتون مبارک❤😍

طبق دستور پاپیون💕
البته من از دو بسته رشته استفاده کردم یک قوطی شیر عسلی+۱۰۰گرم کره
که ۲۸ تا از این باقلواها شد