cake.maryam
دستور پخت ها
عکس ها
سلام سلام دوستای گلم اینم کوکی های خوشمزه این مدت سفارشی آماده کردم با طعم ها متنوع و خوشمزه ??
۱۹ بهمن ۰۲
کوکی ها خوشمزه
...
کیک هویج وگردو با طعم کرم پنیری
۱۶ دی ۰۲
#کیک_هویج_وگردو
#کیک_هویج وگردو
مواد لازم برای کیک:
تخم مرغ 4 عدد;
شکر یک و یک چهارم پیمانه;
نمک یک پنس;
روعن مایع یک پیمانه سرخالی;
آرد قنادی 2 پیمانه;
بیکینگ پودر یک و نیم ق چ;
جوش شیرین نصف ق چ;
پودر دارچین یک الی دو ق غذاخوری (سوپخوری);
هویج رنده ریز شده 2 پیمانه;
گردوی خرد شده نصف پیمانه;
طرز تهیه
برای تهیه این کیک اول تخم مرغها را با شکر و نمک حسابی با همزن برقی میزنیم تا حجم مواد دو برابر بشه، بعد روغن مایع را اضافه میکنیم. فقط یکی دو دور با همزن میزنیم. سپس آرد را با بکینگ پودر و جوش شیرین و پودر دارچین الک میکنیم. همه رو با هم الک کنید و روی مایه بریزین و با لیسک به آرامی فولد کنید. حالا هویج ریز رنده شده رو با گردوی خرد شده اضافه کنید و بسیار کم با لیسک زیر و رو کنید. از مرحله ی مخلوط کردن آرد خیلی خیلی کم بهم بزنید. داخل قالب چرب شده بریزید و با دمای صد و هفتاد و پنج درجه سانتیگراد به مدت تقریبی چهل و پنج دقیقه بپزید. مایه کیک کمی سفته اشکالی نداره بعد از پخت پوک و عالیه. مدت زمان پخت تقربیه و بستکی به تنظیمان دمای فر داره. با خلال دندون وسط کیک رو امتحان کنید اگه تمیز بیرون اومد, آمادست.
اگه دوست داشتید مثل من میتونید
از مخلوط پنیر خامه ای
وخامه قنادی برای کاور کیک استفاده کنید
در اینصورت شکر دستور یک پیمانه در نظر بگیرید.
نوش جان مریم ☺️☺️
#کیک_هویج وگردو
مواد لازم برای کیک:
تخم مرغ 4 عدد;
شکر یک و یک چهارم پیمانه;
نمک یک پنس;
روعن مایع یک پیمانه سرخالی;
آرد قنادی 2 پیمانه;
بیکینگ پودر یک و نیم ق چ;
جوش شیرین نصف ق چ;
پودر دارچین یک الی دو ق غذاخوری (سوپخوری);
هویج رنده ریز شده 2 پیمانه;
گردوی خرد شده نصف پیمانه;
طرز تهیه
برای تهیه این کیک اول تخم مرغها را با شکر و نمک حسابی با همزن برقی میزنیم تا حجم مواد دو برابر بشه، بعد روغن مایع را اضافه میکنیم. فقط یکی دو دور با همزن میزنیم. سپس آرد را با بکینگ پودر و جوش شیرین و پودر دارچین الک میکنیم. همه رو با هم الک کنید و روی مایه بریزین و با لیسک به آرامی فولد کنید. حالا هویج ریز رنده شده رو با گردوی خرد شده اضافه کنید و بسیار کم با لیسک زیر و رو کنید. از مرحله ی مخلوط کردن آرد خیلی خیلی کم بهم بزنید. داخل قالب چرب شده بریزید و با دمای صد و هفتاد و پنج درجه سانتیگراد به مدت تقریبی چهل و پنج دقیقه بپزید. مایه کیک کمی سفته اشکالی نداره بعد از پخت پوک و عالیه. مدت زمان پخت تقربیه و بستکی به تنظیمان دمای فر داره. با خلال دندون وسط کیک رو امتحان کنید اگه تمیز بیرون اومد, آمادست.
اگه دوست داشتید مثل من میتونید
از مخلوط پنیر خامه ای
وخامه قنادی برای کاور کیک استفاده کنید
در اینصورت شکر دستور یک پیمانه در نظر بگیرید.
نوش جان مریم ☺️☺️
...
کیک یلدایی
۱ دی ۰۲
💐زندگی هدیه ای ست
💐برای شادی
💐تنها کسانی شادند که
💐از گذشته و آینده رها هستند
💐زمان را رها کن
💐اکنونت را جشن بگیر
💐زندگی یعنی لحظه حال
🙏🏻الهی اولین روز زمستانیتون🍁
🙏🏻پراز خبرهای خوب و خوش باشه🍁
💐برای شادی
💐تنها کسانی شادند که
💐از گذشته و آینده رها هستند
💐زمان را رها کن
💐اکنونت را جشن بگیر
💐زندگی یعنی لحظه حال
🙏🏻الهی اولین روز زمستانیتون🍁
🙏🏻پراز خبرهای خوب و خوش باشه🍁
...
موچی
۲۴ آذر ۰۲
موچی یک شیرینی ژاپنی
که با آرد مخصوص آرد گلوتینوس نام داره درست میشه
طبق تجربه من بهتر وقتی درست می‌کنی همون جا بعد از درست کردن بخورید 😂یعنی همین که درست کردی بزاری توی دهان وتموم ونزاری به بقیه برسه
که با آرد مخصوص آرد گلوتینوس نام داره درست میشه
طبق تجربه من بهتر وقتی درست می‌کنی همون جا بعد از درست کردن بخورید 😂یعنی همین که درست کردی بزاری توی دهان وتموم ونزاری به بقیه برسه
...
دستورپخت های پیشنهادی
پنکیک رولی ژاپنی
سالاد کاپریس با گوشت
کوکو اشپل ماهی سفید
کوکو ذرت
قطاب آناناس
شیرینی مغزدار گردویی
عکس های پیشنهادی
