سیمین
دستور پخت ها
عکس ها
دستور پختی یافت نشد
حلوای مجلسی
۲۷ دی ۹۵
سلام به دوستان همیشه همراه من
دستورحلوای خودم روبانکاتش میفرستم امیدوارم ازدرست کردنش راضی باشید
موادلازم:اردسفیدنیم کیلو/گلاب یک لیوان/شکر۷۰۰گرم/زعفران دم کرده مقداری/پودرهل يک ق غ/روغن جامدوکره هرکدام ۲۰۰گرم (۴۰۰)گرم/اب ۶لیوان
روغن راداغ کرده واردراباحرارت ملایم تفت میدهیم تابه رنگ دلخواه برسد۰شکرواب راجوش اوردهوگلاب وزعفران وهل راافزوده بعدازچندجوش شربت اماده است شربت داغ رابه حلواافزوده وتندتندهم میزنیم روی حرارت نباشد وگهواره میکنیم
نکات :برای گل زدن حتماشیره بیشتری بیفزاییدتانرم شود وقابل گل زدن شود درغیراینصورت سفت هست وبایدقالب زد
من ازشکلات برای قسمت تیره استفاده میکنم
شادباشید
دستورحلوای خودم روبانکاتش میفرستم امیدوارم ازدرست کردنش راضی باشید
موادلازم:اردسفیدنیم کیلو/گلاب یک لیوان/شکر۷۰۰گرم/زعفران دم کرده مقداری/پودرهل يک ق غ/روغن جامدوکره هرکدام ۲۰۰گرم (۴۰۰)گرم/اب ۶لیوان
روغن راداغ کرده واردراباحرارت ملایم تفت میدهیم تابه رنگ دلخواه برسد۰شکرواب راجوش اوردهوگلاب وزعفران وهل راافزوده بعدازچندجوش شربت اماده است شربت داغ رابه حلواافزوده وتندتندهم میزنیم روی حرارت نباشد وگهواره میکنیم
نکات :برای گل زدن حتماشیره بیشتری بیفزاییدتانرم شود وقابل گل زدن شود درغیراینصورت سفت هست وبایدقالب زد
من ازشکلات برای قسمت تیره استفاده میکنم
شادباشید
...
کیک نسکافه ای خیس
۱۵ دی ۹۵
دوستان این همون کیکه خیسه ولی به جای کاکایو نسکافه زدم بسی خوشمزه بودجاتون سبز
...
کیک شکلاتی
۲ آذر ۹۵
کیک شکلاتی بارویه گاناش (من ازنسبت ۲به یک شکلات وخامه استفاده کردم بزاریدیخچال سفتیش به اندازه دلخواه بشه ومرتب هم بزنید واستفاده کنید)
...
کیک برهنه
۲ آذر ۹۵
باتزیین میوه وگاناش اگرمیخوایدگاناش رقیق باشه خامه بیشترازشکلات باشه وگرم روی کیک سردبریزید
...
