#کوکوسبزی

#پودینگ

. دستور از آشپزی محبوب در سراشپزپاپیون
فقط من کره روحذف کردم و پودر بیسکویت فقط برا تزیین استفاده کردم
خیلی خوشمزه میشه پیشنهاد می کنم درست کنید

#شیرینی_برنجی


#شیرینی_برنجی

آرد برنج ۲۵۰ گرم
پودر شکر ۹۰ گرم
گلاب یک چهارم پیمانه
کره صد گرم
پودر هل نصف ق چ
تخم مرغ یک عدد
1_آرد +پودرشکر+کره با همزن زده تا کاملا پوک بشه
2_بقیه مواد رو در کاسه ای جدا مخلوط کرده
3_مخلوط شماره 1 رو به مخلوط شماره 2 اضافه کرده با قاشق هم زده در حد مخلوط شدن
4_درقیف ریخته روی کاغذروغنی درسینی فرپایپ کنید
5_درفربا دمای 150 به مدت 10 تا 15 دقیقه پخت کنید (تازمانی زیر شیرینی طلایی شود
نکته :دمای فرها متفاوت است
نوش جان 😍

#شیرینی_مربایی

#شیرینی_مربایی 🍃🍃
شیرینی مربایی ارد 400 گرم کره 220 گرم زرده 3عدد پودر قند 100 گرم عسل 50 گرم هل یک قاشق چای خوری کمی وانیل کره را با همزن با پودر قند زده تا کرم رنگ بشه بعد زرده ها رو دونه دونه اضافه کرده سپس هل و وانیل در اخر ارد را کم کم اضافه کرده تا خمیر لطیفی بدست بیاد یک شب خمیر را در یخچال استراحت داده سپس چرخ
کرده نازک به اندازه دو تا سه میل پهن کرده قالب زده در فر 170 درجه ده تا پانزده دقیقه قرار می دهید بعد از سرد شدن تزیین می کنید وقتی قالب می زنید نصف شیرینی ها وسطش رو خالی کنید البته من این کار رو بیشتر اوقات انجام نمی دم به جای مارمالاد ار عسل استفاده می کنم

#سالاد


#سالاد زیتون 🍃🍃
با طعمی متفاوت وعالی مخصوصا اگه شیرین کردن زیتونها خونگی باشه
سالاد زیتون یک سالاد متفاوت و عالی است که طعم بسیار خوبی را تجربه خواهید کرد
مواد لازم برای سالاد زیتون
1 عددپیاز

1 قاشق سوپ خوری گشنیز

4 عددگوجه فرنگی

2 پیمانه زیتون بی هسته

1 عددفلفل دلمه

به میزان لازم نمک

به میزان لازم فلفل

2 قاشق سوپ خوری روغن زیتون

1 قاشق سوپ خوری آبلیمو

1 قاشق چای خوری شکر (من شکر را حذف کردم )

2 قاشق سوپ خوری جعفری

2 حبه سیر
طرز تهیه سالاد زیتون
پیاز، فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی ها رو نگینی خرد کرده و در کاسه بریزید. زیتونها رو حلقه ای ببرید و به مواد اضافه کنید. گشنیز رو ساطوری خرد کنید و با مواد مخلوط کنید نمک و فلفل رو هم بش اضافه کنید.رای تهیه سس سالاد هم روغن زیتون، شکر و آبلیمو رو با هم مخلوط کنید. جعفری ساطوری شده رو هم همراه با سیر له شده به اون اضافه کنید . خوب که باهم مخلوط شدند روی سالادتون بریزید و میل کنید.

#دسر

دسر هویج 🍃🍃

هویج 0/5کیلو 🌺
شکر 250 گرم
گلاب 1/4پ 🌺
هل 1ق چ
پودر ژله الو ورا 1/2 بسته (پودر ژله 3 ق غ)
نشاسته 2 ق غ 🌺
بیسکویت پتی بور به میزان لازم



طرز تهیه دسر هویج

هویج ها را پخته پوره کرده شکر اضافه کرده روی حرارت ملایم قرار می دهیم پودر ژلاتین با گلاب مخلوط کرده روی بخار اب حل می کنیم بعد نشاسته حل شده در اب را اضافه کرده و همه مواد را به هویج اضافه اضافه کرده چند دقیقه ای روی حرارت گذاشته همزده بعد از روی حرارت بر داشته کمی که خنک شد لا به لای بیسکویت ها میریزیم حتما امتحان کنید دسر خوشمزه ای است 🍃🍋

#حلوا

#کباب

#حلوا

#کیک_تولد
پایه کیک اسفنجی که عکس وطرز تهیه ش رودر پستهای قبلی گذاشتم عالی میشه حتما امتحان کنید 😍