مامان امیرعباس
مامان امیرعباس
لبوی خشک شده

لبوی خشک شده

۹ دی ۹۹
#لبوی خشک شده#سلام دوستان خوبم الان ک فصل لبو هس لبوهاتون خشک کنید همه ی سال داشته باشید
من چهار کیلو گرفتم این هم طرز تهیه ک دوستان خاستن

لبوی خام بمقدار لازم
لبوها را تمیز میشوریم وبعد با رنده بزرگ رنده میکنیم در فضای اطاق روی سینی پهن میکنیم باید در روز یکی دو بار هم بزنیم تا کپک نزنن ببین سه تا ۴ روز طول می کشه خشک بشه خشک ک شد لبوها را اسیاب میکنیم
من اگ توی عکس دقت کنید هم فیریز کردم هم اسیاب
واسه رنگ برنج فالوده واسه چای واسه کسی ک یوبوست داره خیلی کارسازه واسه حلوا خلاصه چی واستون بگم خیلی مفید لبو هم ک قیمتی نداره راحت میشه تهیه کرد امیدوارم ب کارتون بیاد خیلی دوستون دارم لایک و نظر یادتون نره مخلص همتون
...
جوجه کباب

جوجه کباب

۱۸ آذر ۹۹
#جوجه کباب# سلام ب همه دوستان گلم امیدورم هرجا دنیا هستید سالم وسلامت باشید
دوستان من واسه ی مدت نیستم این پستو تقدیم میکنم ب همه دوستانی ک لایک میکنن ونظر میدن واقعا از ته قلبم همه ی شما دوست دارم خیلی سپاسگذرام از همه شما خدایار و یاورتون باشه ب امید روزای ک کرونا نباشه و همه دوباره دورهم جمع بشم همدیگرو بغل کنیم ب هم دست بدیم بدون هیچ فاصله ب امید روزای خوب
موادلازم ....
سینه مرغ یک عدد
ارد سفید سه قاشق غذاخوری
نمک فلفل ب مقدار لازم
پکنیگ پودر یک قاشق چایخوری
پیاز رنده شده دو عددبزرگ
چطور بپزیم...
اول سینه مرغو چرخ میکنیم و بعد ارد پیاز وادویها بهش اضافه میکنیم وپیازهامون با رنده بزرگ رنده میکنیم اب پیازها را حسابی میگیریم و ب موادمون اضافه میکنیم
حسابی ورز میدم ودر اخر در روغ سرخ میکنیم انگار همون جوجه ی میشه ک روی اتیش درست کردیم مزهش هیچ فرقی با #جوجه کبابهای بیرون نداره
در اخر با برنج یا بدون برنج میل کنید نوووش جان
...
کیک یزدی قرار پاپیونی
سلام ب روی ماهتون دوستای گلم اجیهای مهربونم خیلی دوستون دارم از ته قلبم
#‌‌کیک یزدی-‌‌
‌‌‌‌‌‌‌‌‌#‌‌‌‌‌‌_کلوچه کوردی-‌#‌دونات#‌‌
#‌کلوچه-
#‌‌نون قندی-#نون خونگی#‌شیرینی مشهدی#‌‌‌‌‌‌‌‌
‌‌موادلازم
پودرهل نوک قاشق چایخوری . .پکینگ پوردیک قاشق چایخوری .
.تخم مرغ دو عدد.
گلاب دو قاشق غذاخوری
ماست یا شیر.‌۱/۲ لیوان
روغن مایه ۲/۳ لیوان.

شکر ۲/۳ لیوان.. ارد 1/5 لیوان.

طرزتهیه... ارد با بکینگ پودرهل باهم مخلوط میکنیم تخم مرغ ها را داخل کاسه یبشکنیدوسه دقیقه هم بزنید سپس شکر را اضافه کنید وخوب مخلوط کنید تا حل بشه..ماست وروغن و گلاب تخم مرغها را اضافه کنید و مجدد هم بزنید.در ادامه مخلوط ارد را با قاشق به مایه کیک اضافه کنید و با همزن با دور کند همزن مخلوط کنید.تا یک دست بشه. داخل قالب کیک یزدی یا هرقالبی پر کنید و روی کیک را چرب کنید .و در فر از قبل گرم شده با درجه 180روشن وگرم شده 10 تا 15 دقیقه قرار دهید تا روی کیک ها طلای شود .میتوانید واسه تزیین کیک باکنجد یا پودر پسته روی کیک ها بپاشید..
...
اش دوغ خیار قرار پاپیونی
سلام ب دوستان گلم خواهرای مهربونم وهمیشه همراهم امیدوارم ک تو این روزای کرونایی حال همه خوب باشه
#اش دوغ خیار#
مواد لازم....
نخود پخته شده یک لیوان
عدس پخته شده یک لیوان
سبزی اشی یک کیلو
برنج یک فنجان
سیر و پیاز بمقدار لازم
خیار چمبر یا خیارمعمولی دو عدد اگ دوست داشتید میتونی بیشتر بریزی
خب چطور بپزیم ...
ابتدا نخود وعدس پخته شده و برنج در قابلمه ی میریزیم مقداری دوغ روی مواد پخته شده میریزیم
قل قل ک کرده سبزی بهش اضافه میکنم حدود ۱۵ دقیقه میپزه وبعد مقداری دیگ دوغ ترش بهش اضافه میکنیم وبعد خیارهارا نگینی خورد میکنیم و ب مواده پخته شده اضافه میکنم حدود ۱۵ دقیقه دیگ پخته ک شدبا یک عدد پیاز و چند حپه سیر در روغن سرخ میکنم در اخر توی اش میریزیم چند قل ک خورد اشمون اماده میشه نزارید زیاد شل باشه من این مدلی درست کردم امیدوارم دوست داشته باشید
درخاست دوستان بود این طرز تهیه
...
سینه سوخاری
قرار پاپیونی
ببخشید هنوز پلوش اماده نشده😂😂
با سلام ب همه ی دوستان و خواهری عزیزتر از جانم
دوستان ببخشید من این روزا بخاطر فوت پسر خواهر شوهرم نتونسنم درست کارهای قشنگتون بببینم انشالله ک همیشه شما سلامت باشید در اینده همه ی کارتون جبران میکنم ممنونم از حضورگرمتون
ی گلگی هم از اون سری دوستان دارم من خیلیا فالو کردم ولی اونا فالو نکردن خلاصه ما اینجا اومدیم تا کارای همدیگه بهره ببریم وقتی فالو بشی یعنی کارت دیده میشه
...
کیک جشن عقد دخترم

کیک جشن عقد دخترم

۱۴ آبان ۹۹
سلام ب دوستان و خواهرای گلم این کیک عقد دخترم هس جای همه ی شما سبز
این کیک تقدیم میکنم ب تمامی دوستانم و هر ک لایک میکنه
از خدای بزرگ و مهربون ارزو میکنم ک تمامی جوانهای این سر زمین خوشبخت و سعادتمند بشن امیداورم هر کی هر ارزوی داره ب خق امام زمانمون بر اورده بشه
فقط بخاطر یادگاری گذاشتم
#کیک_#کیک عقد_#کیک عروسی_#کیک تولد#_کیک نامزدی#_کیک پیوند#
...
ناگت مرغ
قرارپاپیونی مصی
سلام ب دوستان گلم#
#ناگت‌‌‌‌#‌#‌هات داگ#‌‌‌کراکت‌# کوبیده#‌کباب#‌‌کتلت‌#رولت#کیک#مرغ#$کیک$سیب زمبنی#ا‌غدای#‌‌‌‌خونگی#‌‌‌‌‌‌‌کباب تابه ی#‌‌‌‌‌‌‌‌کباب نگینی#رولت ماهی#رولت عربی#
ا‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌گر دنبال یک غذای ساده و خوشمزه هستیدبهتون این ناگت جذاب رو پیشنهاد میکنم
مواد لازم....
سینه مرع یک کیلو
شیر یک لیوان
ارد سوخاری یک لیوان
فلفل سیاه یک قاشق چایخوری
پکینگ پورد یک قاشق چای خوری
واسه سرخ کردن
یک کاسه اب
دولیوان ارد سوخاری
روغن بمقدار لازم
چطور بپزیم
ابتدا سینه مرغ را چرخ کرده یا باغذاساز چرخ کنیدبه همراه شیر و اردسوخاری پکینگ پورد نمک وفلفل مخلوط میکنید حسابی ورز میدید مقداری از مواد با دست بر میداریم ن خیلی ضخیم و ن خیلی نازک در دست فرم میدهد اون کاسه ابی ک کنار دستمون هست دستمون با اب خیس میکنم موادو خیس میکنم ودر ارد سوخاری میغتانید ودر روغن داغ سرخ کنید
وبا لذت نوش جان کنید
دوستان من اومدم این غذا راحتر کردم اصل این غذا باید ب جای اب تخم مرغ باشه یعنی من تخم مرغ حذف کردم اب بجاش گذاشتم کار همون تخم مرغ میکنه
...
کیک ساده قرار پاپیونی
سلام دوستان خوبم والا من تو کیک هیچ سلیقه ی ندارم بهم نخندید از این بهتر بلد نبودم 😂😂😂خدایی عجب خامه کشی کردم
#کیک هویج سیب#
موادلازم...
۲ عددسیب
سه عددهویج
۲_لیوان ارد
۱_لیوان شکر
۱_لیوان روغن مایه
۳_عددتخم مرغ
یک قاشق چایخوری پکیگ پودر
طرزتهیه....
ابتدا اب سیب با هویج را گرفتم حدود یک لیوان شد
وبعد با ارد تخم مرغو وروغن پکینگ پودر مخلوط کردم حسابی با همزن دستی همزدم یک دست ک شد توی قالب کیک پز ریختم حدود ۴۰ تا ۴۵ دقیقه زمان برود اماده شد دوستان خیلی خوش طم شد یه طم خیلی خوبی داره مرسی از همراهیتون خیلی دوستون دخرم
...
کباب نگینی مرغ

کباب نگینی مرغ

۲۴ مهر ۹۹
#کباب نگینی مرغ ورق بزنید
سلام دوستان دلتون شاد روزهاتون پراز انرژی عالی دلم نیومد این کبابو نزارم اخه خیلی خوشمزهس گفتم شاید اجیام دوستداشته باش درست کن بدون شما اصلا مزه نمیده
مواد لازم....
سینه مرغ یک عدد
پیاز بزرگ دوعدد
گوشت چرخ کرده گوساله یا گوسفند ۱۵۰ گرم
ارد سفید یا سوخاری دو قاشق غذاخوری
نمک ادویه بمقدار لازم
پکینگ پودر یک قاشق چای خوری
طرزتهیه .....
سنیه مرغو چرخ میکنیم و دوعدد پیاز را با رنده بزرگ رنده میکمیم حسابی اب پیاز باید گرفته بشه تا کباب وا نره وبعد ارد ادویه ها ب مواد اضافه میکنیم حسابی ورز میدیم تا یک دست بشه ..اندازه یک تخم مرغ از مواد بر میداریم توی دستمون حالت میدهیم توی روغن داغ میدازیم واز گوشت چرخکرده قرمز اندازی یک حپه قند روی مواد گوشتی مرغ میزاریم
دوستان من اصلا بجز نمک و پکینگ پودر از هیچ ادویه استفاده نمیکنم چون حیف مزه کبابمون مزه ادویه بده
این کباب بسیار مجلسی با هزیین کم ولی بسیار لاکچهر و خوش مزهس ممنونم از همراهیتون
#کباب نگینی#کباب تابی#کباب دورنگ#کباب کوبیده#کوبیده مرغ#
...
کتلت گوشت قرارپاپیونی
سلام ب روی ماهتون دوستان گلم خواهری مهربونم همتون از ته قلبم دوسدارم وعاشقتونم خیلی خوشحالم ک دوستای مثل شما دارم
#کتلت گوشت#کتلت مرغ#کتلت ماهی#کتلت لپه#کتلت بادمجان#کتلت سیب زمینی
مواد لازم......
گوشت گوساله باچربی کم نیم کلیو
پیازه بزرگ دو عدد
ارد سفید یا سوخاری دو قاشق غذا خوری
نمک فلفل سیاه بمقدار لازم
پکنیگ پودر یک قاشق چایخوری
چطوربپزیم ....
ابتدا پیازهامون با رنده بزرگ رند میکنیم اب پیازها حسابی میگیرم..وبعد گوشت ادویها را بهش اضافه میکنم
حسابی ورز میدیم تا یک دست بشه اندازه یک تخم مرغ از مواد برمیداریم ودر روغن داغ سرخ میکنیم ب همین راحتی و با گوجه میل میکنیم یا سیب زمینی سرخ شده همراه با بزنج این همون کباب فقط کوچلو شده😂😁😂😁
مرسی ک هستید دوستون دارم خیلی زیاداجی های مهربونم
پیجم من در اینستاگرم mami aba 1392
...
کباب تابی مرغ قرارپاپیونی
یه ناهار عالی وجذاب#کباب تابه ای#این مدلی درست کنیدمن قالبشو با کباب زن در اوردم خیلی عالی میشه امتحان کنیدسلام دوستان گلم امیدوارم حالتو خوب باشه دوستان ببخشید من نتم ضعیف همه رو لایک میکنم ولی کامت گذاشتن سخت بالا میاد اگ دقت کنید هیچکسو از قلم نمیدازم
دوستان ویدیو این#کباب تابی# کباب کوبیده مرغ#کباب نگینی#جوجه کباب#تو
اینستاگرم mami aba 1392
...
کوکوی تخم مرغ قرارپاپیونی
یک صبحانه جذاب وخوشمزه
مواد لازم ....
ارد یک لیوان نصفی
تخم مرغ سه عدد
جعفری شویت بمقدار لازم
روغن دو قاشق غذاخوری
پکینگ پودر یک قاشق چایخوری
نمک بمقدر لارم
چطور بپزیم..
ابتدا کل مواد با هم مخلوط میکنیم حالت مایه باید باشه ن سف باشه نه خیلی شل بعد مایه تابه را روی گاز قرار میدهیم دو قاشق روغن میریزیم واز مواد اندازه یک ملاقه کوچک توی تاب میریزیم تاب حالت کباب شی و بعد بر میگردونیم اون طرف موادمون درست بشه ب همین راحتی سرد گرم میشه میل کنی دوست خیلی خوشمزهس حتما امتحان کنید ویدیو این کوکو تو پیج اینستاگرم دارم دوستای ک مایلن میتونن در پیج اینستا گرم mami aba 1392 خوشحال میشم اونجاببینمتون خیلی دوستون دارم
...
حلوای لبو زعفران
قرار پاپیونی
#حلوای لبو زعفران#حلوای شیر#حلوای شیره انگور#حلوای مجلسی#حلوای هویج#
سلام دوستان گلم حالتون احوالاتون چطوره امیدارم ک روزهای خوبی داشته باشید خوشحالی شما خوشحالی ماست در پناه خدا باشید انشالله خیلی دوستون دارم ممنون از همکاری اجی خوبم مصی جون ک سر پرست این گروه
دوستان من فصل لبو میگیرم با رنده برزگ خشک میکنم باید در فضای اطاق باشه ببین سه تا چهار روز طول میکشه ویعد اسیاب میکنم یادتون باشه بارنده بزرگ اگه با رنده کوچک رنده کنیداب میدازه کل سال لبو دارم ایده خوبی فصل شدشما هم این کارو بکنید تازه واسه توی چای میریزی چایو خیلی خوش رنگ میکنه واسه تزیین بزنج ب جای رنگهای مصنوی از رنگ لبو استفاده کنیم خیلی بهتر ممنون ک همراهی میکنید
...
مربای خیار چنبر

مربای خیار چنبر

۳ شهریور ۹۹
#مربای خیار#مربای هویج#مربای به#مربای انجیر#مربای سیب#مربای هندوانه#مربای پرتقال#
کباب تابه ای#کباب کوببده#جوجه کباب#کوبیده مرغ#تهچین مرغ#کوردن بلو#شیرین پلو#هوج پلو#
سلام دوستان گلم امیدوارم ک خوب خرم باشید الان ک فصل این خیاره مرباش خیلی خوشمزس حتما درست کنید
مواد لازم..
خیار چنبر دو کیلو
شکر یک کیلو
ابلیمو نصف فنجان
عرق نعنا نصف فنجان
اب یک لیوان نصفی
چطور بپزیم....
ابتدا خیارها نگینی ریز خرد میکنیم.میزایم روی اجاق ی قل ک خورد ابشو دور میریزیم.وبعد یک لیوان نصفی اب میریزیم روش وشکر هم بهش اضافه میکنیم حدود ده دقیقه باشکر بجوشه وبعد ابلیمو و عرق نعنا بهش اضافه میکنیم زیر اجاقو کم میکنیم تا غلیظ بشه غلیظ ک شد زیر اجاق خاموش میکنیم سرد ک شد میل کنید
دوستان ابلیمو به خاطر این میزنیم تا مربا هم ترد بشه و هم کپک نزنه خیلی خوشمزه س حتما امتحان کنید پشیمان نمبشید از مزه اش مرسی از همراهیتون خیلی دوستون دارم
...
رولت مرغ

رولت مرغ

۳۰ مرداد ۹۹
سلام دوستان گلم حالتون خوبه امیدوارم هرجا هستید سالم سلامت باشیدخیلی دوستون دارم لایک کامنت یادتون نره من مدتی نبودم خیلی دلم واستون تنگ شده بود ممنون از همه ی شما ک جویای حالم بودید مرسی از همراهیتون #رولت مرغ گوشت#رولت مرغ#رولت گوشت#مرغ سوخاری#تهچین#ناگت#هات داگ#گوشفیل#زولبیابامیه‌#سس#خونگی#کوردن بلو#غذای خونگی#
مواد لازم ...
سینه مرغ چرخ شده ۷۰۰ گرم
گوشت چرخ شده ۲۵۰ گرم
پیاز رنده شده متوسط ۳ عدد
ادویه نمک فلفل پکینگ پودر یک قاشق چایخوری زردجوبه بمقدارلازم
ارد سوخاری یک فنجان
چطور بپزیم..
ابتدا گوشت چرخ کرده با یک عدد پیاز زرد جوبه سرخ میکنیم نباید زیاد سرخ بشه یه تف بخوره کافی .کنار میزاریم تا سرد بشه
میریم سراغ مواد گوشتی مرغ
اول دوعدد پیازو با رندبزرگ رنده میکنیم اب پیازو حسابی میگیریم و بعد پکینگ پورد نمک و فلفل ارد سوخاری مخلوط میکنیم حسابی ورز میدیم تا قشنگ چسبندگی داشته باشه وبعد یه فایل توی سینی پهن میکنیم از مواد گوشتی اندازه یک تخم مرغ برمیداریم توی فایل پهن میکنیم ن زیاد نازک باشه ک مواد بزنه بیرون ون زیاد ضخیم ک سرخ نشه وبعد اندازه یک قاشق غذاخوری پر از گوشتی ک از قبل سرخ کردیم توی مواد گوشتی مرغ میریزیم و با همون فایل رول میکنیم رولو میبندیم ودر روغن داغ سرخ میکنیم
نوش جان
...
مشاهده موارد بیشتر