Fatemeh.R
دستور پخت ها
عکس ها
میگو سوخاری و پلو
۱۰ اردیبهشت ۰۱
میگو تو مواد (سیر ،ابلیمو ،نمک . زردچوبه ،فلفل سیاه )گزاشتم به مدت ۲ساعت بعد با آرد سوخاری سرخ کردم
...
کیک و دسر
۱۷ دی ۰۰
دستور دسر:
شیر. 2و1/2 لیوان
نشاسته ذرت 2 و1/2ق غ
شکر 6 تا 8 ق غ
پودر کاکائو 1و1/2 ق غ
ژلاتین 2 ق م
همه رو مخلوط کنید و روی حرارت ملایم هم بزنید وقتی که غلیظ شد رو حرارت بردارید و اجازه دهید یکم سرد شود بعد بریزید داخل کیک
و واسه لایه سفید ب جا پودر کاکائو از خامه استفاده کنید
دستور کیک دو رنگ داخل ارسالی ها قبلی هست
شیر. 2و1/2 لیوان
نشاسته ذرت 2 و1/2ق غ
شکر 6 تا 8 ق غ
پودر کاکائو 1و1/2 ق غ
ژلاتین 2 ق م
همه رو مخلوط کنید و روی حرارت ملایم هم بزنید وقتی که غلیظ شد رو حرارت بردارید و اجازه دهید یکم سرد شود بعد بریزید داخل کیک
و واسه لایه سفید ب جا پودر کاکائو از خامه استفاده کنید
دستور کیک دو رنگ داخل ارسالی ها قبلی هست
...
بيسکویت جو
۱۶ دی ۰۰
مواد لازم:
جو پرک اسیاب شده یا( ارد جو ) ۲۰۰گرم
آرد سفید ۱۰۰گرم
تخم مرغ ۱عدد
شکر اسیاب شده ۶۵گرم
کره ذوب شده ۱۵۰گرم
بکینگ پودر ۱/۲ ق چ
وانیل ۱/۳ ق چ
نمک ۱پنس
طرز تهیه:
تخم مرغ را به مدت پنج دقیقه با هم زن دستی هم بزنید سپس وانیل+ شکر را اضافه کرده و بعد کره اضافه کنید و نمک+بکینگ پودر +ارد + ارد جو الک شده را اضافه کنید و ورز دهید و داخل کیسه فریزر بریزید و به مدت نیم ساعت داخل یخچال استراحت دهید .سپس خمیر را بین کیسه فریز قرار دهید و با قطر ۴میلیمتر با وردنه باز کنید و با کاتر دلخواه برش بزنید و با فاصله کمی در سینی فر بچینید .به مدت ۲۰تا۳۰دقیقه در دمای ۱۸۰
حالا بیسکویت های ترد خانگی امادس نوش جون❤
جو پرک اسیاب شده یا( ارد جو ) ۲۰۰گرم
آرد سفید ۱۰۰گرم
تخم مرغ ۱عدد
شکر اسیاب شده ۶۵گرم
کره ذوب شده ۱۵۰گرم
بکینگ پودر ۱/۲ ق چ
وانیل ۱/۳ ق چ
نمک ۱پنس
طرز تهیه:
تخم مرغ را به مدت پنج دقیقه با هم زن دستی هم بزنید سپس وانیل+ شکر را اضافه کرده و بعد کره اضافه کنید و نمک+بکینگ پودر +ارد + ارد جو الک شده را اضافه کنید و ورز دهید و داخل کیسه فریزر بریزید و به مدت نیم ساعت داخل یخچال استراحت دهید .سپس خمیر را بین کیسه فریز قرار دهید و با قطر ۴میلیمتر با وردنه باز کنید و با کاتر دلخواه برش بزنید و با فاصله کمی در سینی فر بچینید .به مدت ۲۰تا۳۰دقیقه در دمای ۱۸۰
حالا بیسکویت های ترد خانگی امادس نوش جون❤
...
دستورپخت های پیشنهادی
دسر قهوه وشیر عسلی
سالاد انبه و چیلی
سالاد بورلوتی
کوکو ذرت
دسر بیسکوییتی شکلات و نارگیل
شیرینی بادام زنجبیلی
عکس های پیشنهادی
