مامانه آقا نیکان
مامانه آقا نیکان

دستور پختی یافت نشد

رولت بیسکوئیتی با دستور پخت محبوبه خدمتی عزیز
اولین رولت بیسکوئیتی من
خمیرش کمی خشک بود برای همین ترک برداشت و درست و حسابی قشنگ نشد
امیدوارم محبوبه جون ازم نا امید نشده باشه و شما عزیزان هم بپسندید
#رولت
#رولت_یخچالی
#محبوبه_خدمتی
...
دومین کیک خامه کشی شده من
خب خب خب. من اومدم
از خامه کشی نا امید نشدم و نذاشتم این هنره زیبا در درونم نهفته بمونه 😁 برای همین دست به کار شدم و این بار برای تولد پسره برادرشوهرم. اقا آرمین گله گلاب یه کیک تولد درست کردم و بعدم افتادم به جون خامه و خوب و حسابی مالوندمش به این کیک خوشمزه. البته تعریف از خود نباشه اما واقعا خوشمزه بود. البته این که اقا نیکان هم حسابی اذیتم کرد فراموش نشه
الحق و الانصاف که کاره هنری و این جور کارای ریخت و پاشی با بچه ی کوچیک وااااقعا خسته کنندس
حالا بعد از رفتن به دوپست قبل تر و دیدن کیک قبلیم. بهم بگید پیشرفت چشم گیری داشتم یا نداشتم
امیدوارم که چشمای زیباتون کارمو بپسنده
#کیک #خامه_کشی
...
فلفل دلمه فریز شده

فلفل دلمه فریز شده

۲۳ شهریور ۹۹
این فلفل دلمه ای های رنده شده منه که برای تهیه سوپ اماده کردم
توی جا یخی ریختم و بعد از یخ بستن به ظرف مورد نظرم منتقلشون میکنم و توی فریزر نگهداری میکنم. و در موقع نیاز یه مکعب برای سوپ استفاده میکنم. از این روش برای سیر و خیلی چیزای دیگه میتونید استفاده کنید. امیدوارم که مفید باشه
#فلفل_دلمه #فریزر #اشپزی #هنر
...
اولین کیک خامه دار من?
خب خب اینم از کیک ردولت من(ضایع هس که با پودر اماده بوده یا خودم بگم؟) خامه رو هم طبق دستور بسته درست کردم ولی ظاهرا باید رنگ خوراکیم ژله ای میبود اما نبود برای همین خامه یکمی ابکی شده وگرنه حسااااابی زده بودمش. خب خب اینم از اولین کیک خامه ای من. نظرتون؟ بازم تلاش کنم یا کیک خامه ای رو برای همیشه بذارم کنار؟! 😑😂😂
#کیک #خامه_کشی#کیک خامه ای #خامه #کیک_خونگی #ردولت
...
لواشک هلوی خونگی
اینم از لواشکای خونگی من. البته تازه برای خشک شدن امادشون کردم
...
جگر کباب شده با توستر
#جگر_کباب_شده_با_توستر
جگر رو شستم و به اندازه دلخواه برش زدم. بهش نمک اضافه کردم و به سیخ کشیدم. روی توری توستر گذاشتم و توستر رو روی اخرین دما تنظیم کردم. داخل سینی توستر رو کمی آب ریختم و روی پایین ترین طبقه گذاشتم
شعله های بالا یا همون المنت بالا رو روشن کردم و هر یه رب سیخ ها رو برگردوندم تا هر دو طرف بپزه
توری توستری باید روی طبقه وسط باشه. میتونید همه ی جگر ها رو به سیخ گردون توستر هم وصل کنید
حتما باید سینی اب باشه تا به پختن جگر ها کمک کنه در غیر این صورت هم توسترتون کثیف میشه هم جگر ها خیلی خشک میشن اما با این روش یه جگر اب دار درست میکنین
یک ساعت طول کشید تا آماده شد
گوجه ها رو هم توی ماهیتابه سرخ کردم

از این روش برای درست کردن جوجه و مرغ بریون توی توستر و فر هم میتونین استفاده کنید
امیدوارم که بپسندید


#توستر #فر #کباب
...