Rahele
Rahele

دستور پختی یافت نشد

گوشفیل
Rahele
۱۱

گوشفیل

۳ هفته پیش
سلام سلام
طاعات و عباداتتون قبول باشه
این گوشفیل‌ها از لحظه ای که تصمیم به پختنشون گرفتم تا آماده شدنشون ۴۰ دقیقه زمان ازم گرفتن😁 همینقدر فی‌الفور!!! جاتون خالی خیلی تررردن😋
دستورش رو توی دستورپخت‌هام میذارم
...
ناگت مرغ
Rahele
۲۱

ناگت مرغ

۱۴ شهریور ۰۲
سلام سلام
فک کنم اولین باره عکس غذا میذارم تا الان همش نون و شیرینی جات بوده😅
قبلا یه بار وقتی دبیرستانی بودم و از آشپزی فقط علاقشو داشتم ناگت درست کرده بودم و خیلی جالب نشده بود...اینا خوب بودن بنسبت ولی حس میکنم یه ادویه که غالب باشه طعمش لازم داشت...خیلی طعمش ملایم بود به فست فود نمیخورد اینهمه ملایمت😂
خوشحال میشم راهنماییم بفرمایید خلاصه که چیا بزنم بهش خوب میشه...چون سرچم زدم توی پاپیون از هیچ کاربری دستور پخت ناگت نبود ☹
...
کیک تولد
Rahele
۱۴

کیک تولد

۱۵ تیر ۰۲
سلام سلام
کیک برای تولد دوست عزیزم که عاشق هرگونه پنگوئن و متعلقاتشه😂😅😁
...
ژله رنگین کمان
Rahele
۱۰

ژله رنگین کمان

۱۹ اسفند ۰۱
سلام سلام
🎊🎉اعیادتون مبارک باشه😁💖
.
.
#سلام_فرمانده
...
پرشین لاو کیک
Rahele
۲۲

پرشین لاو کیک

۲۹ بهمن ۰۱
💖💖سلام سلام💖💖
🎊🎉عیدتون مبارک🎉🎊
.
.
.
پاپیون جان اسلاید آخرو چک کن و همین دفعه اولی پستو قبول کن...عیدتم مبارک باشه!
...
اسلایس سیب و گردو
Rahele
۱۵
سلام سلام
اسلایس سیب و گردو هستن با دستور
_mina.70
من یکم تغییرات کوچولو ام تو دستور اصلی دادم با اجازه😅
برای پف کردن بیشتر کیک، شکر و تخم مرغو بدون اینکه روغنو اضافه کنم کلللییی هم زدم که حسابی کش دار شد...بعد داخل پیمونه ای که میخاستم روغنمو باهاش پیمونه کنم، یه قاشق کره گیاهی ریختم چون عطر خیلی خوبی دارهو ذوبش کردم بعد بقیشو تا نصف پیمونه روغن ریختم
دیگه اینکه به سیبم دو قاشق شکر قهوه‌ای زدم و گردو نزدم(فقط چون حال نداشتم بشینم گردو بشکنم البته🤭🤣)
داخل مواد کیکم گلاب ریختم چون خانواده میپسندن!
آخرم روش پودر قند الک کردم
خیلی خوووووبهههههههه....حس میکنم بالاخره کیک سیبی که دلخواهم باشه رو پیدا کردم واقعا😍
پیشنهاد میکنم درست کنید و لذتشو ببرید😁😋😉
...
کوکی
Rahele
۳۱

کوکی

۲۳ آبان ۰۱
سلام سلام
من وقتایی که کوکی میپزم بعد از درست کردن مایعش، موادمو چند قسمت میکنم و به هر قسمتش یه چیز متفاوتی اضافه میکنم
با ۴ تا تخم مرغ هر سری تقریبا ۳ مدل کوکی میشه دراورد
بجز اسمارتیز و انواع شکلات های چیپسی و تخته ای رنگی و اینا! چه چیز دیگه ای بنظرتون میشه اضافه کرد بهش؟
امروز ترکیب اسانس شکلات و تخم کتانو امتحان کردم خوب شد بنظرم🤔
ولی دوست دارم کوکیا کاراملی باشن و اضافه کردن خود کارامل جواب نداده🙃، بنظرتون چه کنم😅
...
باسلوق برشی
Rahele
۲۰

باسلوق برشی

۱۶ خرداد ۰۱
سلام سلام
وقتی به ناگاه موتور چیزی پختنم(آشپزی حساب نمیشه بنظرم!) روشن میشه و در اولین قدم دست به پختن "یه چیزی با نشاسته" میزنم!!!!
مثل دفعه پیش که سعی کردم با گل محمدی باسلوقم رو رنگ کنم ایندفعه ام یه تلاش بی حاصل با گل پنیرک داشتم!!!و در نهایت باز به همون رنگهای مجاز خوراکی روی آوردم😅
از طرف دیگه چون زیاد اعضای خونه از رنگ خوراکی خوششون نمیاد دست به دامن زعفرون برای دیس دوم شدم!!😁
انشالله سرم خلوت بشه با کوله باری از کوکی برمیگردم😉😁😆
...
تارت کیک توت فرنگی
Rahele
۲۰

تارت کیک توت فرنگی

۱۷ اردیبهشت ۰۱
سلام سلام
تارت کیک توت فرنگی هستن😅 که فکر میکنم دستورشو از همین پاپیون برداشته بودم🤔
کیکشو تو این قالبا که اشتباهی بجای قالب تارت خریده بودم و بعد پخت وسط کیک خالی میمونه پختم😂😂قالب شارلوت فکر میکنم باشه اسمش
کیکشو با یه مقدار شیر توت فرنگی خونگی، تر کردم...روش یه لایه مارمالاد توت فرنگی که کم پخته شده بود و شیرینی کمی داشت ریختم....بعدم ازین کرم سفیدا که با شیر و آرد ذرته!!!!اسم اونم یادم نیس متاسفانه😁
روشو با توت فرنگی و برگ ریحان(چون سبزیمون نعنا نداشت!!!!) تزیین کردم...دیدم ای بابا تا بخایم بخوریم توتا رنگشون عوض میشه و در نتیجه یه ژله بریلو برای روش درست کردم...دیگه‌.....همین😋
خوب بودا در کل! ولی بشخصه کیکشو دوست نداشتم....ینی همین ترتیب ولی با یه پایه ای که بیشتر بیسکوییتی باشه یا نه بیشتر پفی و سبک و نرم باشه...این هیچکدوم نبود!!!
پاپیون فرزندم...دو تا اسلاید آخرم پاره ای مراحله برای شما!!!
...
یه چیزی با نشاسته!!!!
Rahele
۲۱

یه چیزی با نشاسته!!!!

۳۰ فروردین ۰۱
سلام سلام
نماز روزه هاتون قبول باشه
حقیقتش....دلم یه دسر نشاسته ای میخاست....ولی تا حالا فقط باسلوق ژله ای درست کرده بودم و اونو دلم نمیخاست که ژله داشت....
دیگه یه چنتا دستور مسقطی و باسلوق و اینا از پاپیون و اینستا خوندم و آخر سر خودم یه ترکیب بدون ژلاتین و ژله ازش دراوردم!!!
شاید خیلی بنظر نیاد ولی دو لایه ای هست...سفید و صورتی
برای رنگ صورتی یه مقدار برگ گل محمدی رو با شکر حسابی پودر کردم و اضافه کردم....خیلیم قشنگ شد ...ولی فقط ۵ دقیقه😅😅😅بعدش که گرم شد و شروع به سفت شدن کرد رنگ گل محمدیا به خاکی رنگ برگشت!!!و دیگه با قلبی نا امید همون دوتا قطره رنگ خوراکی رو اضافه کردم😁😅
دوستان رنگ طبیعی چیا استفاده میکنید شما؟پودر لبو بهم رنگ صورتی میده؟؟؟
...