❊سرآشپز فندق❊
❊سرآشپز فندق❊

دستور پختی یافت نشد

شیرینی دانمارکی
سلام سلام عزیزان🥰😍
یلداتون مبارک باشه🍂🦋
اینم از شیرینی دانمارکی من که در ادامه هم دستور پختش رو براتون گذاشتم🎈🧸خیلی لطیف و خوشمزه همه ی عکس ها را ببینید عکس بافت شیرینی هم هست 😍♥️
لازم برای خمیر مایه👇🏻
شیر ولرم نصف لیوان
شکر ۱ قاشق غذاخوری
مایه خمیر یک قاشق غذاخوری
مواد را با هم مخلوط میکنیم و به مدت ۱۵ دقیقه استراحت می دهیم تا خمیر مایه عمل بیاد
مواد لازم شیرینی👇🏻
سفیده تخم مرغ ۲ عدد
زرده تخم مرغ ۱ عدد
وانیل نصف قاشق چایخوری
نمک یک پنس
۵ قاشق قاشق غذاخوری
مخلوط کره آب شده و روغن مایع نصف لیوان
زعفران دم کرده ۱ قاشق غذاخوری
آرد الک شده 3 لیوان


تخم مرغ را با وانیل و نمک روغن شکر زعفران دم کرده و مایه خمیر آماده شده مخلوط می کنیم و در آخر آد الک شده را طی چند مرحله اضافه میکنیم و به هم می زنیم تا خمیر جمع شود بعد روی سطح کارمون میزاریم و به مدت ۱۵ دقیقه خوب ورز می دهیم سپس داخل ظرف میزاریم و سلفون میکشیم و به مدت یک ساعت استراحت می دهیم
مواد لازم برای کرم شیرینی👇🏻
یک لیوان شیر
۵ قاشق غذاخوری شکر
نشاسته ذرت ۲ قاشق غذاخوری
وانیل نصف قاشق چایخوری
همه مواد را به جز وانیل با هم مخلوط می کنیم و روی حرارت کم می گذاریم و مرتب به هم می زنیم تا غلیظ شود بعد وانیل رو اضافه میکنیم وقتی به غلظت کافی رسید از روی حرارت بر می داریم و داخل قیف می ریزیم بعد از اینکه خمیر استراحت کرد روی صفحه کار با وردنه به صورت مستطیل صاف میکنیم و کرم را روی سطح خمیر میریزیم و به یک دور خمیر را رول میکنیم و برش می زنیم قسمت برش رو میبندیم و به اندازه مساوی تقسیم می کنیم و تا آخر به همین صورت پیش می رویم روی شیرینی ها را با مخلوط زعفران و زرده تخم مرغ رومال می کنیم و کنجد یا خلال بادام می ریزیم و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۶۰ درجه می گذاریم به مدت ۲۰ دقیقه بپزه
برای شربتی که در آخر باید روی شیرینی بریزیم یک قاشق عسل را با دو قاشق و فران دم کرده رقیق می کنیم
و وقتی شیرینی ها را از فر خارج کردیم با این شربت رومال می‌کنیم.
نوش جان❤️
...
پیتزا ساده

پیتزا ساده

۲۹ آذر ۰
سلام سلام 😍
حالتون چطوره!؟🥰❤ اینم پیتزا ساده من که جاتون خالی خیلی خوشمزه و خوش رنگ بود🌱لایک فراموش نشه عشقا😍❤
...
دونات

دونات

۶ شهریور ۰
سلام سلام هنرمندا😄🙋🏼‍♀️ امید وارم حالتون خوب که نه عالیییی باشه🙈😍 اینم از دونات جان من ☺😅
لایک یادتون نره خوشملااا😍
...
شیرینه لطیفه

شیرینه لطیفه

۶ شهریور ۰
سلام دوستان هنرمندم🙋🏼‍♀️
امید وارم حالتون خوب باشه 😄 اینم از خوشمزه جان من 😍😋 مثل اسمش لطیف و خوشمزه بود🤭🙂 دوستان عزیزم اگر از این پست استقبال کردین ویدئو ی دست ساز خودم با عنوان شیرینی لطیفه رو براتون میزارم😍😗 (منظورم از استقبال ۲۰۰ تا لایک نیستااا🙈 برین بالا😅)
...
فلافل

فلافل

۱۵ اسفند ۹۹
سلام دوستان امید وارم حالتون خوب باشه ❤
این فلافل دستپخت مامان جونم هست😋😋
فوقالعاده خوشمزه😍 اخه این چه جمله ای که من میگم مگه میشه مامانم چیزی درست کنه و خوشمزه نباشه 😁💛
دوستان قلب سیاهم رو قرمز کنید خیلی ممنونم ❤
راستی به دومین ویدئو دست ساز و با حضور فندق ( سرآشپز فندق ) سر بزنید ❤💛💜💙
...
پف پفی هندوانه

پف پفی هندوانه

۵ بهمن ۹۹
سلام دوستان پاپیونی امید وارم حالتون خوب باشه ❤❤
اینم یه عکس خوشمزه 😍😍😍😍
پف پفی هندوانه 😁
راستشو بخواین این برای شب یلدا بود😂وقتش نبود هنون موقع بزارم ببخشیدا😂امروز بازم پست جدید گذاشتم برین ببینید👍😃


شرمنده طرز تهیه رو نمیگم میخوام ویدئو خودم رو بزارم😃😃😃😃😃❤❤❤❤❤
لایک فراموش نشود❤😁
...
کیک مردانه

کیک مردانه

۱۴ آذر ۹۹
سلام دوستان عزیز امید وارم حالتون خوبه باشه🤗
اینم کیک تولد عمو جونم 😋خیلی عالی شده بود 😊البته کار خودم و آجی جونم هست به نظرم که عالی شده 😍
🌹🌹🌹🌹🌹تولدت مبارک بهترین عمو ی دنیا انشا الله ۹۹۹۹۹۹۹ ساله بشی 🌹🌹🌹🌹🌹
بریونینش به ۲۰۰
https://harfeto.timefriend.net/16070911880486
...
تهچین

تهچین

۲۱ مهر ۹۹
غذای امروز ما خیلیییییی خوشمزه بود👌🌹
حتنا یک بار امتحانش کنید
جاتون سبز خیلی خیلی خوشمزه بود

#سرآشپز_فندق
#تهچین
...
پیتزا

پیتزا

۲۱ مهر ۹۹
سلام دوستان من اومدم 🤗
ببخشید چند وقت بود نبودم 😓 شرمنده🌹
اما باز اومدم با کلی فیلم و عکس های تازه😁
اینم پیتزای منه 👌
...
رولت خامه ایی

رولت خامه ایی

۲۳ مرداد ۹۹
عالیی اولین بار که درست کردم زیاد جالب نشد😖 [داخل پیجم هست]
اما الان بار دومین بار خیلی عالی شده 🥰❤
لایک و فالو فراموش نشه ❤🤭
لطفا نظرتون رو درمورد عکسم بگین ممنون 💫
...
زولبیا ی خودم

زولبیا ی خودم

۱۶ مرداد ۹۹
لایک و فالو فراموش نشه ❤❤
لطفا نظرتون رو درمورد عکسم بگین ممنون 😇
...
مشاهده موارد بیشتر