fatima
fatima

دستور پختی یافت نشد

خورشت مرغ و هویج
fatima
۱۲

خورشت مرغ و هویج

۲۶ بهمن ۹۴
اینم خورشت مرغ و هویجم....
طعمش عالی بود مخصوصا اگر میخواین تو درست کردن مرغ و مزه اون تغییراتی ایجاد شه که تکراری نباشه خیلی خوبه...
امیدوارم حداقل این کارم تو یه زمان خوب لود شه
همه کارام یا نیمه شب میاد یا صبح زود
فکر نکنم اونقدر کارام بد باشه که لایک کم بخوره......
پیشاپیش از دوستان گلم بابت لایک و کامنت ممنونم...... :))))
...
کیک دارچینی
fatima
۱۰

کیک دارچینی

۲۳ بهمن ۹۴
کیک دارچینی خوشمزه من :)))
...
شیرینی پاپاتیا
fatima
۸

شیرینی پاپاتیا

۱ بهمن ۹۴
شیرینی پاپاتیا مخصوص شب یلدا
...
پاناکوتای انار
fatima
۱۰

پاناکوتای انار

۱ بهمن ۹۴
پاناکوتای انار....... برای شب یلدا درست کرده بوووودم :)))
...
کیک پاستا با گوشت و پنیر
fatima
۱۰
کیک پاستا..... طعمش عالییییی بود عالیییییییی..... یه جورایی شبیه لازانیا هم بود
...
بادمجان شکم پر مازندرانی
fatima
۲۴
اینم بادمجان شکم پر مازندرانی من.... خیلی خوشمزس.....
...
کتلت کدو سبز بدون روغن (رژیمی)
fatima
۸
اینم کتلت کدو سبز من.... فوق العاده بووود...
...
دسر پان اسپانیا
fatima
۱۷

دسر پان اسپانیا

۲۷ خرداد ۹۴
کیک یخچالی.....
برای موندن مجبور شدم به این اسم بزارم
البته کمی هم به هم شباهت دارن
۱٫۵ ﺑﺴﺘﻪ ﺑﺴﮑﻮﯾﺖ ﭘﺘﯽ ﺑﻮﺭ
۲ﻟﯿﻮﺍﻥ ﺷﯿﺮ
۳ﻗﺎﺷﻖ ﭘﻮﺩﺭ ﮐﺎﮐﺎﯾﻮ
۳ﻗﺎﺷﻖ ﺁﺭﺩ ﯾﺎ (ﻧﺸﺎﺳﺘﻪ) که با نشاسته خوشمزه تر به نظر من
۱ﻟﯿﻮﺍﻥ ﺷﮑﺮ
ﯾﻪ ﺫﺭﻩ ﻭﺍﻧﯿﻞ
۱ ﺗﺨﻢ ﻣﺮﻍ
ﯾﮏ ﻟﯿﻮﺍﻥ ﺷﯿﺮ ﺭﻭ ﻣﯿﺬﺍﺭﯾﻢ ﺗﺎ ﺟﻮﺵ ﺑﯿﺎﺩ ﻭﺳﻪ ﻗﺎﺷﻖ ﺁﺭﺩ ﺭﻭ ﺑﻬﺶ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﻣﯿﮑﻨﯿﻢ (ﺑﺮﺍﯼ ﺟﻠﻮﮔﯿﺮﯼ ﺍﺯ ﮔﻠﻮﻟﻪ ﺷﺪﻥ ﺍﺭﺩ ﻣﯿﺘﻮﻧﯿﺪ ﺍﺭﺩ ﺭﻭ ﺗﺎ ﺷﯿﺮ ﻭﻟﺮﻡ ﻫﺴﺘﺶ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﻨﯿﺪ) ﻫﻢ ﻣﯿﺰﻧﯿﻢ ﺗﺎ ﮐﻤﯽ ﻏﻠﯿﻆ ﺑﺸﻪ (ﺍﮔﻪ ﺁﺭﺩ ﮔﻠﻮﻟﻪ
ﺷﺪﺍﺻﻼ‌ ﻧﮕﺮﺍﻥ ﻧﺸﯿﺪ.ﺍﺯ ﺭﻭﯼ ﮔﺎﺯ ﺑﺮﺩﺍﺭﯾﺪ ﺑﺎ ﺑﺎ ﺻﺎﻓﯽ ﺷﯿﺮ ﺭﻭ ﺻﺎﻑ ﮐﻨﯿﺪ ﻭ ﺩﻭﺑﺎﺭﻩ ﺭﻭﯼ ﮔﺎﺯﺑﺬﺍﺭﯾﺪ)

ﻫﻤﺰﻣﺎﻥ ﺑﺎ ﺍﯾﻦ ﮐﺎﺭ ﺗﺨﻢ ﻣﺮﻍ  ﻭﺍﻧﯿﻞ ﻭ ﺷﮑﺮ ﺭﻭ ﺑﺎ ﻫﻢ ﺯﻥ ﺑﺰﻧﯿﺪ ﺗﺎ ﻣﻮﺍﺩ ﮐﺮﻡ ﺭﻧﮕﯽ ﺑﻪ ﺩﺳﺖ ﺑﯿﺎﺩ.
۱ﻟﯿﻮﺍﻥ ﺷﯿﺮ ﺭﻭ ﺑﺎ ۳ ﻗﺎﺷﻖ ﮐﺎﮐﺎﯾﻮ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﮐﻨﯿﺪ ﻭ ﮐﻨﺎﺭ ﺑﺬﺍﺭﯾﺪ
ﺷﯿﺮ ﻭ ﺍﺭﺩ ﮐﻪ ﻏﻠﯿﻆ ﺷﺪ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﺷﮑﺮ ﻭ ﺗﺨﻢ ﻣﺮﻍ ﺭﻭ ﺍﺿﺎﻗﻪ ﮐﺮﺩﻩ ﻭ ﺣﺪﻭﺩ ۵ ﺩﻗﯿﻘﻪ ﻫﻢ ﻣﯿﺰﻧﯿﻢ ﺗﺎ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﺑﺸﻦ
ﺳﭙﺲ ﺷﯿﺮﮐﺎﮐﺎﯾﻮ ﺭﻭ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﻣﯿﮑﻨﯿﻢ ﻭ ﺍﺭﻭﻡ ﺍﺭﻭﻡ ﻫﻢ ﻣﯿﺰﻧﯿﻢ ﺗﺎ ﻣﻮﺍﺩ ﮐﺎﻣﻼ‌ ﻏﻠﯿﻆ ﺑﺸﻪ( ﻧﮑﺘﻪ ﻣﻬﻢ ﺍﯾﻨﻪ ﮐﻪ ﻣﻮﺍﺩ ﺍﮔﻪ ﻏﻠﯿﻆ ﻧﺸﻪ ﯾﻌﺪﺍﺗﻮﯼ ﯾﺨﭽﺎﻝ ﺳﻔﺖ ﻧﻤﯿﺸﻪ ﻭ ﺍﺻﻼ‌ﺷﺒﯿﻪ ﮐﯿﮏ ﻧﻤﯿﺸﻪ ..ﭘﺴﻀﺒﺮ ﺩﺍﺷﺘﻪ ﺑﺎﺷﯿﻦ ﺗﺎ ﻣﻮﺍﺩ ﺑﻪ ﻏﻠﻈﺖ ﺑﺮﺳﻪ)ﺍﻟﯿﺘﻪ ﻧﻪ ﺯﯾﺎﺩ ﺍﻣﺎ ﺩﺭ ﺣﺪﯼ ﺑﺎﺷﻪ ﮐﻪ ﻭﻗﺘﯽ ﻫﻢ ﻣﯿﺰﻧﯿﺪ ﻣﺘﻮﺟﻪ ﻏﻠﯿﻆ ﺷﺪﻧﺶ ﺑﺸﯿﺪ

ﺣﺎﻻ‌ ﺗﻮﯼ ﻇﺮﻑ ﺩﻟﺨﻮﺍﺩ ﯾﻪ ﺭﺩﯾﻒ ﺑﺴﮑﻮﯾﺖ ﺑﭽﯿﻨﯿﺪ ﻭ ﯾﻪ ﻻ‌ﯾﻪ ﻣﻮﺍﺩ ﺑﺮﯾﺰﯾﺪ ﺭﻭﺵ
ﺑﻪ ﻫﻤﯿﻦ ﺗﺮﺗﯿﺐ ﺗﺎ ﺍﺧﺮ
ﻣﯿﺘﻮﻧﯿﺪﺑﯿﻦ ﻻ‌ﯾﻪ ﻫﺎ ﻣﻮﺯ ﻭ ﮔﺮﺩﻭ ﻫﻢ ﺑﺮﯾﺰﯾﺪ
ﺭﻭﺵ ﺭﻭ ﻫﻢ ﻣﯿﺘﻮﻧﯿﺪ ﺑﺎ ﺗﺮﺍﻓﻞ ﯾﺎ ﭘﻮﺩﺭ ﻧﺎﺭﮔﯿﻞ ﺗﺰﯾﯿﻦ ﮐﻨﯿﺪ

...
پیتزا گوشت
fatima
۲۴

پیتزا گوشت

۲۲ اردیبهشت ۹۴
پیتزا گوشت و قارچ خانگی...
خیلی خوب بووووود....
...
سوهان کنجدی
fatima
۹

سوهان کنجدی

۱۶ اردیبهشت ۹۴
اینم سوهان کنجدی من.....
خیلی خوشمزه بود
...