Red Roses
Red Roses

دستور پختی یافت نشد

تشریفات تولد
Red Roses
Red Roses
۱۶

تشریفات تولد

۲۹ بهمن ۹۷
😍😍تشریفات تولد خواهرزادم که روز ولنتاین دو ساله شد 😇
#فینگر_فود
#فلافل
#کباب
#الویه
#ژله_رولی
🎂🎈🎉🎁🎂🎈🎉🎁🎂🎈🎉🎁
...
کار با فوندانت
لباس باله👗
پاپیون🎀
رنگین کمون🌈


کار دخترم😍
...
کیک صبحانه ساده
Red Roses
Red Roses
۱۳

کیک صبحانه ساده

۱۴ شهریور ۹۷
عالی بود لایک فراموش نشه 😊
#دستور_پاپیون

مواد لازم برای۲۴ نفر
پنیر خامه ای خرد شده ۲۲۵ گرم
نمک ۱ قاشق چای خوری
وانیل‏ ۴ قاشق چای خوری
آرد شیرینی ۳ پیمانه
شکر ۲,۳/۴ پیمانه
کره ۱ پیمانه
تخم مرغ ۶ عدد

طرز تهیه
۱- تخم‌مرغ را از 30 دقیقه قبل در دمای اتاق قرار دهید. کره را کف قالب نان بمالید تا کاملا چرب شود. سپس روی آن آرد بپاشید و کنار بگذارید.
۲- در یک کاسه بزرگ، کره را با سرعت زیاد هم‌زن حدود دو دقیقه هم بزنید تا کاملا رنگش عوض شود. پنیر خامه‌ای را اضافه کنید و خوب هم بزنید. شکر را کم‌کم اضافه کنید و با سرعت پایین هم بزنید.
۳- نمک را اضافه کنید و 5 دقیقه دیگر هم بزنید. سرعت هم‌زن را زیاد کنید و دو دقیقه هم با سرعت بالا هم بزنید.
۴- تخم‌مرغ‌ها را یک‌به‌یک اضافه کنید و مجموعا 20 تا 30 دقیقه هم بزنید. سپس وانیل را به همراه آخرین تخم‌مرغ اضافه کنید.
۵- به تدریج، 2.5 پیمانه آرد را اضافه کنید و با سرعت پایین هم‌زن هم بزنید تا کاملا مخوط شوند. سپس بقیه مراحل هم زدن را با قاشق چوبی ادامه دهید تا کاملا فرم خمیری به خود بگیرد. مواد را داخل قالب بریزید. قالب را در فر قرار دهید.
۶- فر را با دمای 300 درجه فارنهایت روشن کنید و آن را به مدت یک ساعت و 15 دقیقه بپزید. در این فاصله نباید به هیچ عنوان در فر را باز کنید. پس از این زمان، یک چنگال در مرکز کیک فرو کنید و ببینید آیا کاملا پخته شده است؟ اگر پخته بود، 10 دقیقه پیش از سرو آن را کنار بگذارید تا خنک شود.
...
کیک هویج
Red Roses
Red Roses
۱۴

کیک هویج

۷ شهریور ۹۷
مواد لازم برای۵ نفر
آرد ۲ پیمانه
روغن 1.5 پیمانه
شکر 1.5 پیمانه
بیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری
نمک ۱ قاشق چای خوری
دارچین ۱/۲ قاشق چای خوری
هویج رنده شده ۱/۲ پیمانه
تخم مرغ ۴ عدد

طرز تهیه
۱- آرد ، بیکینگ پودر ، نمک و دارچین را با هم سه بار الک میکنیم
۲- روغن و شکر را جداگانه با هم مخلوط،کرده هم میزنیم تا در هم حل بشوند.
۳- تخم مرغها که به دمای محیط رسیده اند را دانه دانه اضاف کرده و هر بار دو دقیقه میزنیم.
۴- حالا آرد را در چند مرحله اضاف کرده و آرام در یک جهت هم میزنیم تا خوب مخلوط شوند.
۵- حالا هویج را هم اضاف کرده و با لیسک از یک جهت به ارامی هم میزنیم و سپس در قالب چرب شده و اردپاشی شده ریخته و در فر با دمای ۱۷۵ درجه بمدت 50 دقیقه می پزیم.
دستور : #محبوبه_خدمتی
...........................................
زندگی رسم خوشایندی است

زندگی بال و پری دارد با وسعت مرگ

پرشی دارد اندازه عشق

زندگی چیزی نیست که

لب طاقچه عادت از یاد من و تو برود


#سهراب سپهری
...
نقاشی روی ماست

نقاشی روی ماست

۱۳ مرداد ۹۷
ژله ساحلی درون خربزه
کار دخترم
Red Roses
Red Roses
۱۴
توپ با فوندانت
تویوپ با فوندانت
صندلی با بیسکویت
شن ساحل با پودر بیسکویت
داخل ژله تیکه های هلو
از کار دخترم حمایت کنید
.
.

.

.

.

.
نکته مهم اینجاست که اگه دیدید ژله درون خربزه یا هندوانه سفت شده درواقع هنوز سفت نشده چون پوست اونا ضخامت زیادی داره پس بزارید یه خورده بیشتر بمونه
مرسی از نگاه پر مهرتون
😇😇😇😇😇
...
کوکی میکری مغز دار
Red Roses
Red Roses
۱۵
تدارکات تولدم
کار دخترم
ممنون که از کارای دخترم حمایت می کنید واقعا تشویق میشه😘
...
کیک قابلمه ای
Red Roses
Red Roses
۱۸

کیک قابلمه ای

۸ مرداد ۹۷
این کیک رو دخترم که 13 سالشه واسه تولدم درست کرد ولی نمیدونم چرا پفش کم شد؟
در ضمن کار با فوندانت هم کار خودشه
با لایکتون دخترمو حمایت کنید
ممنون ^_^
...
کاپ کیک های پرتغالی
Red Roses
Red Roses
۱۷
🌟 🌟 🌟
...
کیک دخترم
Red Roses
Red Roses
۲۲

کیک دخترم

۲۸ تیر ۹۷
هم تزیین و هم تهیه کیک با خودش بود نظرتون چیه؟
...
کیک شطرنجی کار دختر 12 ساله ام
Red Roses
Red Roses
۱۵
برای روز پدر درست کرده بود و واقعا کارش دست مریزاد داره
...
کیک نسکافه ای

کیک نسکافه ای

۶ فروردین ۹۷
خیلی عال و خوشمزه بود جاتون خالی بود با بچه ها برای عصرونه خوردیم
...
کاپ کیک وانیلی

کاپ کیک وانیلی

۶ فروردین ۹۷
سفره هفت سین

سفره هفت سین

۱ فروردین ۹۷
لایک فراموش نشه 😇😚
...
مشاهده موارد بیشتر
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
مارال فرهادی ؛شیراز؛ کارشناس ارشد شیمی
ممنونم از تک تک لایکها و کامنتهای قشنگتون دوستای گلم 🌻🌻🌻 مشهد آدرس اینستای من 👈 Nafiseh.64 _@ #nafiseh نفیسه#
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون