zahra farokhi
zahra farokhi

دستور پختی یافت نشد

بال مرغ سرخ شده

بال مرغ سرخ شده

۹ شهریور ۹۸
اندکی تفکر کنیم

برای #نذر كردن حتما نبايد خيلی هزينه كنيم ...
هیچ وقت فکر کرده اید که
میتوان تعریف نذر کردن را تغییر داد!
مثلا بجای پول ....
می توانید برای مدت معین هیچ چیز را دور نریزید و حتی خرده نان را هم برای گنجشک ها بریزید.

میتوانید نذر کنید تا یک ماه هیچ جا آشغال نریزید و اگر کسی ریخت آن را بردارید و آن را در سطل زباله بریزید.

میتوانید نذر کنید تا چهل روز آب به اندازه نیاز مصرف کنید.

میتوانید نذر کنید تا چهل روز ریا نکنید.
از کارتان نزنید، دروغ نگید.

میتوانید نذر کنید تا چهل روز به کسی تعارف بی جا نکنید. راجع به زندگی خصوصی دیگران پرس و جو نکنید.

میتوانید نذر کنید تا چهل روز با واقعیت ها زندگی کنید. مثلا تا زمانیکه از صحت چیزی مطمین نیستید آن را پخش نکنید. یا برای کسی تعریف نکنید.

میتوانید نذر کنید تا چهل روز چراغ اضافی را خاموش کنید.

می توانید نذر کنید یک هسته میوه کنار خیابان بکارید و تا سبز شدن آن، از او نگهداری کنید.

نذز کردن فقط قیمه و مرغ بخاطر چشم و هم چشمی نیست

میتوان نذر کرد ...
#انسان بودن را ...



#مرغ_سرخ_کرده
#خودمپز
...
کلافوتی گیلاس

کلافوتی گیلاس

۹ مرداد ۹۸
در زندگی با آدم های زیادی ملاقات می کنیم،
با آدم های زیادی قدم می زنیم و می نشینیم،
می خندیم و گریه می کنیم،
حرف می زنیم و سکوت می کنیم،
اما فقط بعضی از این آدم ها در ذهنمان باقی می مانند؛
این بعضی ها ناگهان می روند
و هیچوقت دیگر با این بعضی ها اتفاقی در خیابان روبرو نخواهی شد.
خیلی زود می آیند و خیلی زودتر می روند،
اما فقط تعداد کمی از ما میتوانیم این بعضی ها را تشخیص بدهیم، تا دو دستی بگیریمشان و از دستشان ندهیم.
این بعضی ها یک بار در زندگی آدم اتفاق می افتند،
مثل دیدن اتفاقی ستاره ی دنباله داری در دل شب، که قرن ها طول می کشد تا دوباره برگردد

اگر تو آنقدر آدم خیلی خوش شانسی هستی که با یکی از آن بعضی ها روبرو شده ای،
خوب چشم هایت را باز کن، او را تشخیص بده
و تا دیر نشده خودت را به اون غل و زنجیر کن،
وگرنه سال ها بعد، متوجه میشوی او یکی از آن بعضی ها بوده است
و تو چقدر احمقانه او را تشخیص نداده بودی.

طرز تهیه :
موادلازم ..
3عدد تخم مرغ
120گرم کره همدما
1لیوان آرد
1سوم قاشق مرباخوری بکینگ پودر
کمی وانیل
1لیوان شکر...برای میوه های خیلی شیرین3چهارم لیوان کافیه..
میوه خردشده ب دلخواه(داخل این دسر هرمیوه ای میتونیم استفاده کنیم ..منتهی میوه های سفت مثل سیب رو باید قبلش یخورده بپزیم ..وهمینطور دارچین وهل هم میشه استفاده کرد)

ابتدا میوه ها رو میشوریم اگر هسته داشته باشه.میگیریم و خردشون میکنیم میزاریم کنار.
فروروشن میکنیم رودمای 200
کره باشکر هم میزنیم بهش تخم مرغ ووانیلو اضافه میکنیم و حسابی هم میزنیم.
حالا آردو بکینگ پودرو الک میکنیم و ب موادمون اضافه میکنیم.
کف قالبو چرب میکنیم و موادرو میریزیم ب همراه میوه های خردشده.
ب مدت تقریبا20دقیقه طبقه وسط .
وکمی گریل بالا.
خیلی مراقب باشید نسوزه چون زود میپزه.
#کلافوتی_گیلاس #کلافوتی
...
کیک ساده خانگی

کیک ساده خانگی

۱۳ اردیبهشت ۹۸
با تو آغاز شد.
کلاس خاطره ها با یاد تو جان گرفت.
تو در سپیدی برگ های دفتر دلمان جریان داری.
تو بودی و کوله باری از مهر؛
ما بودیم و تشنگی در وادی محبّت تو ما بودیم
و خانه های دلمان در آستانه چلچراغی از مهربانی ات.
بر لبت باران نور بود و دل ما کویر تاریکی؛
قطره قطره بر سطح ترک خورده زمین دلمان باریدی
و علم در ما جوانه زد.
نگاهت، مکتب عشق بود و ما مکتب نشین چشم هایت بودیم.
روز معلم مبارک
...
روکر موز

روکر موز

۱۳ بهمن ۹۷
ﻫﯿﭻ ﮐﺲ ﺍﻧﺘﺨﺎﺏ ﻧﮑﺮﺩﻩ ﮐﻪ ﺑﺎ ﭼﻪ ﻗﯿﺎﻓﻪ ﺍﯼ، ﺩﺭ ﭼﻪ ﺧﺎﻧﻮﺍﺩﻩﺍﯼ ﻭ ﺑﺎ ﭼﻪ ﺷﺮﺍﯾﻄﯽ به دﻧﯿﺎ ﺑﯿﺎﯾﺪ.

ﻫﯿﭽﮑﺲ ﺭﺍ ﺑﺨﺎﻃﺮ ﻫﯿﭻ ﭼﯿﺰﺵ ﺗﺤﻘﯿﺮ ﯾﺎ ﻣﺴﺨﺮﻩ ﻧﮑﻨﯿﻢ.
ﺩﺭ ﺑﺎﺭﻩ ﺩﯾﮕﺮﺍﻥ ﻗﻀﺎﻭﺕ ﻧﮑﻨﯿﻢ.
ﻫﻤﺎﻥ ﺍﻧﺪﺍﺯﻩ ﮐﻪ ﺑﻪ ﯾﮏ ﻣﺪﯾﺮ، ﻣﻬﻨﺪﺱ یا ﺩﮐﺘﺮ ﺍﺣﺘﺮﺍﻡ ﻣﯽﮔﺬﺍﺭﯾﻢ، ﺑﻪ ﻫﻤﺎﻥ ﺍﻧﺪﺍﺯﻩ ﺑﻪ ﯾﮏ ﮐﺎﺭﮔﺮ، ﺭﻓﺘﮕﺮ، ﻣﺴﺘﺨﺪﻡ ﻫﻢ ﺍﺣﺘﺮﺍﻡ ﺑﮕﺬﺍﺭﯾﻢ.
ﺧﻮﺩﻣﺎﻥ ﺭﺍ ﺍﺯ ﻫﯿﭽﮑﺲ ﺑﺮﺗﺮ ﻧﺒﯿﻨﯿﻢ، ﺧﺎﮐﯽ ﺑﺎﺷﯿﻢ، ﻣﺎ ﻭﺟﻮﺩﻣﺎﻥ ﺍﺯ ﮔﻞ ﺳﺎﺧﺘﻪ ﺷﺪﻩ، ﭘﺲ ﻫﻤﯿﺸﻪ ﺧﺎﮐﯽ ﺑﺎﺷﯿﻢ ﺗﺎ ﺑﻮﯼ ﻧﺎﺏ ﺁﺩﻣﯿﺰﺍﺩ ﺑﺪﻫﯿﻢ.

ﺻﻮﺭﺕ ﺯﯾﺒﺎ ﺭﻭﺯﯼ ﭘﯿﺮ،
ﭘﻮﺳﺖ ﺧﻮﺏ ﺭﻭﺯﯼ ﭼﺮﻭﮎ،
ﺍﻧﺪﺍﻡ ﺧﻮﺏ ﺭﻭﺯﯼ ﺧﻤﯿﺪﻩ،
و ﻣﻮﯼ ﺯﯾﺒﺎ ﺭﻭﺯﯼ ﺳﻔﯿﺪ ﺧﻮﺍﻫﺪ ﺷﺪ.
ﺗﻨﻬﺎ ﻗﻠﺐ ﺯﯾﺒﺎﺳﺖ ﮐﻪ ﺯﯾﺒﺎ ﺧﻮﺍﻫﺪ ﻣﺎﻧﺪ

✍️ الهی قمشه‌‌ای
...
خمیر تزئینی ژلارد
تولدت مبارک مادر عزیزم بدون تو هیچ چیز ممکن نیست اما باتو هرچیزی امکان دارد اشتیاقی برای زندگی منی مامان جونم عاااشقتم
این کارتجربه اولم بوده
...
کوکو با رشته سوپی

کوکو با رشته سوپی

۸ شهریور ۹۷
زمان هیچ چیزی رو عوض نمیکنه این خود آدم ها هستن که عوض میشن فرصت های زندگی باعث می شه چهره واقعی خودشون رو نشون بدن وباهر یک از اتفاق ها تغیر می کنند ومی توانی بفهمی که هدف هایشان چیست؟میتوانی بفهمی که چقدر براشون مهم هستی و بدانی که ایا ارزش محبت ودوستی رو دارند؟ وبفهمی که دوست داران واقعیت چه کسانی هستند ؟ دراین مدت میتوانی دقیق وخوب آن هارو بشناسی .....
سلام دوستان پیشاپیش عیدتون مبارک👏🌹
ازلطف تون ممنونم 🌹🌹
...
کتلت گوشت

کتلت گوشت

۱۷ مرداد ۹۷
خیلی چیزها را یادمان دادند و خیلی چیزها را هم یاد گرفتیم.
یادمان دادند کار برای پول است و پول برای آسودگی ست.
یادمان دادند حق را باید گرفت.
گفتند مرد باش و بردگی نکن که دورانش سر آمده.
گفتند جوابِ "های"، "هوی" است...
اما یادمان ندادند و یاد هم نگرفتیم که انسانیت برای انسانیت.
مهر برای مهر.
بخشش برای بخشیده شدن.
نگفتند حق را، هم می دهند و هم می گیرند.
و اصلا کسی نبود که بگوید قانون طبیعت یعنی چه!
نه در مدرسه کتابی به نامش داشتیم و نه در جامعه کسی الگویمان بود.
کسی نگفت که کعبه قلب آن آدم هایی ست که می شکند و ریختن بنایش، می شود خاموشیِ یک ستاره از آسمان...
شکستن ها را خوب یاد گرفتیم و نوبت به ترمیم که رسید، روشنفکر شدیم...
گفتیم به ما ربطی ندارد...
گفتیم هر کسی دردی دارد و خواستیم مسئول دردهای خودمان باشیم.
کسی نگفت که درد برای درد.
و آن اندک کسانی هم که سعی در خوب بودن دارند، نه برای اصالت روح و نه بخاطر نیک بودن است که از سرِ ترسِ کارمای طبیعت و برگشت به خودشان کمی از دیگران محتاط ترند.
کسی نبود که بگوید خوب بودن مفهوم نیست، وجود است، ماهیت است، اصلا خودِ خودِ خداست...
و هرگز قانونش را برایمان وضع نکردند که به اجبار تابعش باشیم.

👤 #شیما_سبحانی
...
برشتوک نخودچی شکلاتی
لطفا كمي حواس جمع تر..

حرف هايي كه ميزنيم، دست دارند!
دست های بلندی كه گاهی،
گلويی را می فشارند
و نفس فرد را می گيرند !!!

حرف هايي كه ميزنيم، پا دارند!
پاهای بزرگی كه گاهی،
جايشان را روی دلی مي گذارند
و برای هميشه مي مانند !!!

حرف هايي كه ميزنيم، چشم دارند!
چشم های سياهی كه،
گاهی به چشم های دیگران نگاه میكنند،
و آنها را در شرمی بیکران فرو ميبرند !!!
پس مراقب حرفهايي كه ميزنيم باشيم.
زيــــــــــــــــرا سنجیده سخن گفتن از سکوت هم دشوار تر است !!!
...
کیک ساده خانگی
پدر ای زیبا ترین ترانه ی هستی.
بدان که شب میلادت. برایم ارمغان خوبی ها وزیبایی هاست.
پس ای سر کرده ی خوبی ها میلادت مبارک
💐💐💕🎂🌹🎈🎁❤😘


سلام دوستان عزیز از لطف همیشگیتون ممنونم 💐💐
براتون بهترین هارو ارزومندم🙏
...
خمیر جادویی

خمیر جادویی

۲۲ خرداد ۹۷
💕سعی کنین یه طوری باشین که وقتی که توی خونه نیستین جای خالی تون توی خونه احساس بشه،
 نه تنها از نبود غذاهای خوشمزه. بلکه به دلیل اون روح و انرژی که وجود شما به فضای خونه می بخشه. از محبتی که شما نثار اعضای خانواده می کنین. از احترامی که براشون قایلین.
 وقتی مادر خونه شاد باشه، انرژی داشته باشه، از ته قلبش از زندگی اش راضی باشه و خدا رو شکر کنه، این انرژی مثبت به همه ی اعضای خانواده برمیگرده و فضای خونه پر از آرامش و شادی و انرژی های مثبت میشه.
 برای راضی بودن از زندگی هم لازم نیست همه چی تکمیل باشه، همه امکانات عالی باشه و اگر منتظر روزی باشین که همه چیز زندگیتون از نظر مادی تکمیل باشه و بعد احساس خوشبختی بکنین مطمین باشین که هیچ وقت به این احساس نمی رسین. چون مادیات چیزیه که هر چی داشته باشین بعد از یه مدت براتون عادی میشه و بالاترش رو می خواین و بنابراین هیچ وقت سیری پذیری تو این زمینه وجود نداره. این حرف ما نیست از نظر علمی اثبات شده.
خوشبختی یه احساسه. برای خوشبخت بودن به همه ی چیزهای خوبی که توی زندگی تون هست فکر کنین و اگه به کم و کسری های توی زندگی تون نگاه کنین مطمین باشین به این احساس فوق العاده نمی رسین...
 البته این اصلا به معنی تلاش نکردن برای بهتر کردن زندگی نیست، بلکه به معنی تلاش در عین رضایته .....
...
سفره افطار

سفره افطار

۲۹ اردیبهشت ۹۷

پنجره را باز کن ،
عطرِ عشق در هوا پیچیده ،
رو به آسمان کن ، نورِ ماهِ عشق را ببین ،
چه بی تابانه می تابد ،
چه بی تابانه به سمتِ خویش فرا میخواند ،
یک سالِ دیگر گذشت ، ماهِ عاشقی رسید ..
ماهِ عزیز دردانه ی خدا ، ماهِ رمضان ..
رمضان ، یک ماه مرخصی
از سویِ خدا به ماست ،
یک ماه مرخصی از تمامِ بدی ها و پلیدی ها ، دل شکستن ها و بدگویی ها و تهمت ها و ...
مرخصی از تمامِ گناهان و آغازِ یک ماه خوشگذرانی و تعطیلات در کنارِ خدا ،
به عشقِ خدا ..
و تنها نوعِ مرخصی ست که اگر خودمان بخواهیم ،
خدا برای تمامِ سال آن مرخصی را
برایمان تمدید میکند ..
برای خوب ماندن ، برای پاک ماندن ،
برای تا همیشه عاشق ماندن ..
این یک فرصتِ باارزش است ، تصمیم با ماست ، انتخاب با ماست ..
که چگونه قدرش را بدانیم ،
که چگونه قدرش را قدر بدانیم ،
که چگونه قدرش را ندانسته به پایانِ قدرهایش نرسیم !

آغازِ لحظه هایِ پر از عشق
و پر از یادِ خدا ، مبارک و گوارای وجود ..
.
روز ، روزه و روزی تان پربرکت 🍀
التماس دعا
#سفره_افطار
...
سالاد ماکارونی ساده

سالاد ماکارونی ساده

۲۲ فروردین ۹۷
برای آدمهایی که آزارتان می دهند ،
آرزوهای ِ خوب کنید !
آری ..
آرزو کنید آنقدر غرق در خوبی هایِ زندگی شوند و خیر و نیکی در لحظه هایشان جاری باشد ،
که وقتی به خودشان می آیند ،
اصلا دیگر بدی را بلد نباشند ..
بیشتر ِ آدمهایی که آزار می دهند ،
شاید یک روزی ، یک جایی ،
زخمی خورده اند و مرهمی نیافته اند
و تنها راه ِ گذر از این زخم را ،
در آزار دادن ِ دیگران جسته اند ..
با رفتار متقابل ، چنین شخصیتی از خودتان نسازید ..
این یک شعار نیست ،
و اصلا لزومی ندارد جوابِ بدی را با خوبی بدهید ،
اتفاقا برای مدتی آن ها را از حق ِ داشتن ِ خودتان محروم کنید ؛
اگر جواب بدی را دستِ کم با سکوت بدهید و در دلتان آرزوهای ِ نیک برای فرد ِ مقابل کنید ،
شما خوشبخت ترین انسانید ..
#سالاد_ماکارانی #سالاد #سالاد_ماکارونی
...
سفره هفت سین

سفره هفت سین

۱ فروردین ۹۷
گوش کن نغمه ی نو شدن را
خانه پر از عطر خوش تحویل سال است
رنگ کردن تخم مرغ های هفت سین
پاپیون قرمز دور سبزه ی عید
بوسیدن قرآن و دعای پدر
پاک کردن غبار آینه و دیدن چین های لطیف پیشانی مادر
رقص ماهی گلی های تنگ شیشه ای
همه رنگین کمان امید بر آسمان دل است
و آرزویم این است
بی عشق هیچ لحظه ای نگذرد♥
#عید #هفت_سین #هفتسین #نوروز #نوروز۹۷ #شیرینی #آجیل #هفت_سین_۹۷
...
شیرینی نان برنجی

شیرینی نان برنجی

۲۲ اسفند ۹۶
به روزرسانی
را که فقط برای انواع بازی ها، نرم افزارها و برنامه های کامپیوتری نگذاشته اند …
گاهی هم آدم ، باید افکارش را به روز کند!
طرز فکرش را ارتقا بدهد…
حال و هوایش را تازه کند …
مثلا دور بریزد تمام خاطراتی را که تکرارشان چیزی به جز غم و اندوه ندارد
رها کند بعضی وابستگی ها را که حال و روزش را به هم میریزند
افسوس ها را …
غصه ها را …
نگرانی ها را …
و تمام تلخی هایی که بوی کهنگی گرفته اند
گاهی باید
یک گوشه ی دنج نشست
زندگی را نو کرد
و یک "من" تازه ساخت
با باورهایی جدید
و افکاری رو به رشد …
باور کن
لازم است هر از گاهی خودمان را هم "به روز رسانی" کنیم …!
#شیرینی #عید #شیرینی_نان_برنجی #نان_برنجی
...
کیک پرتقال با سس پرتقالی
, سه نقطه‌ها رو دست کم نگیرید.
سه نقطه‌ها می‌تونن گویاتر از هر ایموجی، استیکر و یا حتی هر کلامی باشن. حتی میتونن معنی یه حرفُ عوض کنن.
مثلا "خوبم" با "خوبم..." یه دنیا فرقشه. کسی که میگه "خوبم" احتمال زیاد واقعا خوبه. اما کسی که از خوبم در کنار یه دسته‌ی سه تایی نقطه استفاده میکنه، یعنی حالش خوب نیست، میخواد ظاهرسازی کنه اما ته دلش میخواد شما بدونید که واقعا حالش خوب نیست.
"هیچی..." هم همین قصه رو داره. هم نمیخواد بگه چشه، هم دلش میخواد بگه یه چیزیش هست. این یعنی همه چی به شما بستگی داره. یعنی براش مهمه بدونید که خوب نیست، بدونید که چیزی هست، اما فقط در صورتی که خودتون به حالش بها بدید و بعد از گفتن "خوبم..." و "هیچی..." ازش بپرسین "مطمئنی؟" براتون میگه که چی شده و چرا خوب نیست.
سه نقطه‌ها فقط سه تا نقطه نیستن. خلاصه‌ای از تموم حرفای نگفته‌ی ته دلن. وقتی یکی آخر جمله‌ش براتون سه تا نقطه میذاره، منظورش این نیست که حرفش تموم شده. منظورش دقیقا اینه که شما باید اصل حالشُ بپرسین.
نوشتن سه نقطه‌ها شاید یه جور مین‌گذاری باشه. یه مین که اگه پاتونُ روش نذارین و کمک نکنین احساساتش سرازیر شه، خود اونی که سه تا نقطه گذاشته پاشُ میذاره روش و توو خودش منفجر میشه. یه انفجار منجر به سکوت، که تهش هیچ نقطه‌ای باقی نمیمونه.

...
مشاهده موارد بیشتر
سایر کاربران
۳۶ ساله فوق لیسانس فیزیولوژی ورزشی عاشق آشپزی😊مامان امیرحسین و امیرمحمد جون
عاشقی جرم قشنگیست.... به انکار مکوش ......
به گالری کوچک من خوش اومدید👋
عزیزانم ممنون از نگاه زیباتون واین که رد پایی از محبتتون زیر کارام به جا میزارین🌹 insta:cakekaramel
بین این همه ضمیر فقط یک “تـــــــــو” کافیست !
مامان امین و متین زیبایی را با محصولات ما تجربه کنید https://t.me/joinchat/BkiZc1M_nw3BVfnCuh6yOA