نسیم
نسیم

دستور پختی یافت نشد

کیک خامه ای با روکش گاناش
نسیم
۱۰
.....
...
اینم از یلدای امسال ما
نسیم
۱۲
کیک هندونه... میوه خشک...باسلوق هندونه...سوهان کنجدی...که همشون کار خودمه
...
کاپ کیک شکلاتی
نسیم
۱۲

کاپ کیک شکلاتی

۲۷ مهر ۹۸
یه عصرونه فوری و خوشمزه
...
حلوا ارد گندم
نسیم
۴

حلوا ارد گندم

۲۷ مهر ۹۸
.....
...
کیک خامه ای
نسیم
۸

کیک خامه ای

۲۷ مهر ۹۸
کیک با تزیین خامه
...
کیک تولد  با روکش بریلو
نسیم
۱۱
کیک 7کیلویی من برای جشن نیمه شعبان
نسیم
۱۷
....
...
کیک خامه ای
نسیم
۲۷

کیک خامه ای

۲۲ فروردین ۹۸
اینم از کیک من برای دوستم...
...
اینم از کیک تولد سفارشی من مدل سبد گل
نسیم
۳۷
اولین کار من با باتر کرم ...البته فقط گل هارو با باترکرم درس کردم سبد خامه ای
...
کرسی یلدای97...
نسیم
۱۱
کرسی خونه مادرشوهرم که همه کاراش با خودم بود
...
ژله بستنی هندونه ای
نسیم
۷
ژله یلدایی...
...
یلدای 97
نسیم
۴

یلدای 97

۲ دی ۹۷
کاپ کیک با رز صورتی خامه ای و ...
...
کیک تولد...میز تولد...
نسیم
۱۶
تولد برادر شوهرم که خودم براش تدارک دیده بودم...
...
ترشی بادمجون شکم پر
نسیم
۶
تهیه ترشی بادمجون شکم پر :
1_بادمجونارو قشنگ میشوریم و کاملا خشک میکنیم و به اندازه یکسان میبریم و شکم بادمجونارو به اندازه ای که در عکس میبینیم پاره میکنیم
2_بادمجونارو داخل قابلمه ریخته و روش سرکه میریزیم و روی حرارت با شعله زیاد میزاریم تا زمانیکه تغییر رنگ بده و کمی نرم بشه بادمجونا نباید له بشه
3_بادمجونارو توی ابکش میریزیم و میزاریم سرد بشه
4_دلال ترشی(ریحون نازخاتونی برگ سیر ریحون نعناع گشنیز) رو با سیر له شده و فلفل قرمز تند چرخ کرده و نمک مخلوط میکنیم (من برای 8کیلو بادمجون از ۱دبه سه لیتری سرکه دلوسه ... ۱۰قاشق دلال که همون سبزی ترشی له شدست +۴قاشق سیر+4قاشق نمک و ۴ق فلفل قرمز استفاده کردم)
5_شکم بادمجونارو از مخلوط دلال پر کنیم و توی ظرف مورد نظرمون روی هم میچینیم
6_سرکه ای رو که از بادمجونا موندرو با کمی از مخلوط دلالمون و نمک و دو قاشق شکر مخلوط میکنیم و روی هر سه ردیفیکه بادمجونارو چیدیم با ملاقه میریزیم طوریکه در اخر سرکه روی بادمجونامونو بگیره
7_در ظرفمونو محکم میبندیم تا هوا نگیره و یک هفته صبر میکنیم و اصلا در ترشیمونو باز نمیکنیم تا خوب خودشو بگیره بعد میتونیم میل کنیم
...
مشاهده موارد بیشتر