نون بربری، تجربه اولم بود
جای همه دوستان خالی

شیرینهای خوشگل عید
#نخودچی#اسکار#چنگالی
#شیرینی_نخودچی ویژه قبلیمم ببینین

شیرینهای خوشگل من واسه عید

#اسکار_گردویی
#ژله#بریلو
سال 96 پیشاپیش مبارک
دوستای عزیز پاپیونی

#دانمارکی خوشمزه من
دفعه اوله پختم خیلی عالی شد
خمیر هزار لاس که مواد میانیش شبیهه فرنی هست

کیک تولد2 سالگی
سفارشی واسه آقا محمد جواد کوچولو
#کیک_اسفنجی
#فیلینگ موز وگردو
کیکش حدود پنج کیلو ونیم هست که تزیینات روشم گاناش و با شکلات سنگی هست

کیک تولد واسه یه بابای مهربون
#کیک_اسفنجی
با فیلینگ موز وشکلات چیپسی
تزیینات روش هم شکلات و#فوندانت

کیک تولد همسر عزیزم
خیلی عجله ای شد
#کیک-اسفنجی #خامه.ای #رزت

کیک تولد 4 سالگی پسر گلم
#کیک.اسفنجی
با روکش خامه وفیلینگ موز وگردو

اولین #ژله.تزریقی من
خیلی راحته کافیه یه ژله آلورا درس کنی
یه سرنگم برداری توش خامه بریزی
اونوقت بیفتی به جون ژله خخخخ
خیلی خوشم اومد حتما روش کار میکنم تا طرحای خوشگلتر بزنم

اینم کیک اسفنجی من
با روکش خامه
برای تولد زندادش عزیزم پختم خخخ

چیز کیک شکلاتی با کیک شکلاتی
با دستور پاپیون
یه لایه موزم وسطش زدم

اینم دستور یه نون خامه ای پوک و عالی
که خودم دفعه اوله درست کردم ولی جاتون خالی خیلی خوشمزه شد
مواد لازم: کره 50 گرم آرد 130 گرم
آب نصف پیمانه تخم مرغ4 عدد
شکر 2 قاشق غذاخوری
بیکینگ پودر یک قاشق غذاخوری
وانیل نوک قاشق چایخوری
خامه به مقدار لازم

ابتدا آب و روغن داخل قابلمه نچسب ریخته
ولی وقتی که قل زد آرد وبه یکباره مخلوط کرده وتند هم میزنیم انقد هم میزنیم تا یه گوشه جمع بشه
بعد میزاریم تا خنک بشه اونوقت تخم مرغ وبیکینگ پودر و وانیل وشکر اضافه میکنیم
و با همزن میزنیم تا سفید وکشدار بشه اونوقت تو قیف با ماسوره شکوفه میریزیم و روی کاغذ روغنی میزاریم
دقت کنین خیلی کم نریزین
بعد بزارین قشنگ طلایی که شد میتونین یه کمم فر بالا رو روشن کنین
در انتها هم کفش یه سوراخ کوچیک ایجاد میکنیم و خامه رو میریزین توش

باقلوای من با دستور پاپیون
با رشته شعریه و مغز پسته خیلی نرم و عالیه

کیک تولد خواهر زاده عزیزم
#کیک #شیفون موکا
با فیلینگ موز و روکش خامه