من از ژامبون استفاده نکردم،بدون ژامبونم خوشمزس :-)

سلام دوستای خوبم،خوب هستییییید همگی؟؟؟
یه مدت نبودم،به بزرگی خودتون ببخشید ...
این کیک بستنی رو با روش خودم درست کردم،اما مجبور شدم این قسمت براتون بذارم،امیدوارم خوشتون بیاد :-)

اینم ژله بستنی من :-)

یه خورش شمالی که فوق العاده خوشمزست

خیلی خوشمزست دوستان،پیشنهاد میکنم درست کنید :-)
البته این رو من برای شب یلدا درست کرده بودم :-)

سلام دوستان عزیزم
اینم قیمه نثار من که با عجله تزیین شد،ببخشید اگر یکم نامرتبه

غذای محلی قزوین

از نمایی دیگر ( خخخخخ)

خورش قیمه،سالاد فصل و چیپساییی که تو فر درست شدن :-)
سیب زمینیارو خورد کردم،کف ظرف رو یکم چرب کردم سیب زمینیارو چیدم تو ظرف کمی نمک زدم و به مدت ۵ دقیقه داخل فر گذاشتم .

وقتی همسر دلش دسر میخواد :-)
( البته من با دستور پاپیون درست نکردم )

با این دستور درست کردم ????????

دسر کدو حلوایی :
کدو حلوایی پخته شده ۲ لیوان
کره ۱۰۰ گرم
شیره یا شکر ( به مقدار لازم )
دارچین ( به مقدار لازم )
گروی خورد شده ۱ لیوان
بیسکوییت پتی بور ۳ بسته
شیر ۳ لیوان
شکر ۱ استکان
نشاسته ۲ ق غ خوری
آرد برنج یا گندم ۲ ق غ خوری
هل ۱ ق چ
وانیل ۱ ق چ
بادام و پسته برای تزیین
کدو را میپزیم،شیره و کره و دارچین را به آن اضافه میکنیم،بیسکوییت هارا کف ظرف چیده یک لایه ی نازک از موادمون روی بیسکوییت ریخته و سپس گردو هارا اضافه میکنیم،لایه به لایه این کار را ادامه میدهیم . دسر را کنار گذاشته،در ظرفی دیگر نشاسته را با کمی آب سرد خیس میکنیم،سپس آرد را اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا مخلوط شود،شیر را اضافه میکنیم و روی شعله گذاشته و تند هم میزنیم تا مثل فرنی شود در آخر هل و وانیل را اضافه میکنیم و روی دسر میریزیم،یعنی لایه ی آخر باید فرنی باشه و روی فرنی رو بادام و پسته میریزیم و میگذاریم به مدت ۴ ساعت در یخچال بماند .
نوش جان ????