سلام دوستان عزیز ❤🌹
این نون تست رو من با دستور کاربر عزیز cafe. nan. saeedehپختم
با اینکه برا اولین بار بود ولی بسیار عالی شد 👌🏻👌🏻👌🏻
ممنون سعیده جان بابت دستورات بی نقص و بی نظیرت🙏🏻💐❤

مواد لازم

هویج ۵۰۰گرم
شکر ۲۵۰گرم
آب ۱/۲ پیمانه
گلاب. ۱/۲ پیمانه
آرد شیرینی پزی ۲۵۰ گرم (الک کنید)
کره ۴۰۰ گرم (از مارگارین هم می تونید استفاده کنید)
(من خودم از نصف کره ونصف روغن مایع استفاده کردم)
زعفران دم کرده

طرز تهیه

در ابتدا هویج رو پوست می کنیم با آب می ذاریم بپزه، بزارید آبش کاملا کشیده بشه (مواظب باشید نسوزه) یه ذره که خنک شد رنده میکنیم(رنده ریز باشه) هویج باید حالت پوره داشته باشه
تابه رو روی حرارت قرار میدیم ۳۰۰ گرم از کره دستور رو به تابه اضافه می کنیم کره که ذوب شدآرد رو اضافه وبا حرارت ملایم تفت می دیم تا رنگ ارد یه مقدار تغییر کنه برای حلوای هویج نباید زیاد رنگ آرد تیره بشه فقط بوی خامی آرد گرفته بشه وعطر آرد در بیاد کافیه
در حین تفت دادن آرد، تابه دیگری رو روی حرارت قرار می دیم و۱۰۰ گرم کره باقیمانده رو می ریزیم، ذوب که شد هویج های پوره شده رو اضافه ویه مقدار تفت می دیم هویج براق بشه کافیه، نمی خوایم هویج ها سرخ بشه
برای تهیه شهد.. شکر و آب و گلاب وکمی زعفرون با هم مخلوط می کنیم روی حرارت میذاریم شهد نمی خواد زیادجوش بخوره در حدی که دونه های شکر در اب حل بشه کافیه
آرد وهویج رو از روی حرارت برمی داریم۳ تا۴ دقیقه فرصت می دیم تا کمی از دما بیفتند
هویج ها رو به آرد تفت داده شده اضافه، کمی با هم مخلوط می کنیم شروع می کنیم در چند مرحله شهد رو اضافه کردن.
هر مرحله که شهد رو اضافه می کنیم اجازه می دیم خوب شهد وآرد وهویج به خورد هم برن باز شهد اضافه می کنیم(در این مرحله احتیاجی به حرارت گاز نداره)
و در آخرحلوا رو گهواره می کنیم.

دستور از مریم امیری

سلام به همه ی دوستای خوب وعزیز پاپیونی ام💖💐
این کیک خوش بافت وعااالی وخوشمزه با دستورکاربر عزیز leili. a درست کردم.
ممنون از همراهیتون🌹
آرزوی سلامتی ودل خوش براتون دارم🙏
#کیک_تخته ای

سلام مهربونای پاپیونی
کیک موکا با دستور بسیار عااالی👌🏻😋 کاربر عزیز (GHOGHNOOS)
تقدیم نگاه پر مهرتون❤💐
#کیک_موکا
#کیک_کافی_شاپی

#گل _نرگسیها
#عید سعید فطر
سلام وعرض ادب خدمت همه دوستان عزیز پاپیونی❤💐
شیرینی گل محمدی با دستور عااالی👌🏻استاد عزیزم خانم سراجی بزرگوار
هنر جوی کلاس شیرینی سنتی ومدرن

سلام دوستان عزیز ❤💐
طاعات وعبادات همگی قبول درگاه حق تعالی
نان باقلوایی با دستور فرشته صادقیان عزیز
بافت وطعمش عاااالی 👌🏻👌🏻👌🏻، البته من از دارچین استفاده نکردم. ممنون فرشته جان بابت دستورای بی نظیرت💖💐
حتما درست کنید ونوش جان کنید

با دستور کاربر عزیز leili. a

با سلام خدمت همگی دوستان عزیز پاپیونی ام💐❤
وعرض تبریک به مناسبت عید نوروز وماه پر خیر وبرکت ماه مبارک رمضان
این شیرینی مشهدی بسیار خوشمزه رو بادستور استاد عزیزم خانم سراجی بزرگوار درست کردم. ممنونم بابت دستور عالیشون👌🏻🌹
وممنون بابت لایکای با ارزشتون🙏🏻🌹💐💖
در پناه خدا باشید🙏🏻
#مسابقه_شیرینی_نوروزی
#شیرینی_مشهدی

یک سلام قشنگ تقدیم به دوستان همیشه همراه پاپیونی ام
پیشاپیش سال نو رو به تک تکتون تبریک می گم💐🌹❤
ارزوی سالی سرشار از سلامتی وموفقیت برای همتون دارم
این# شیرینی های _نارگیلی خیلی خوشمزه رو با دستور بسیار عالی استاد عزیزم خانم سراجی بزرگوار پختم 🌹🌹
#گل_نرگسیها
#شیرینی_نوروزی

مادرم، لمس دوباره دستانت آرزوست🖤💔
روحت شاد عزیز سفر کرده ام...
حلوا زعفرانی به مناسبت چهارمین سالگرد مادر عزیزم
شادی روح همه در گذشتگان
اللهم صل علی محمد وال محمد وعجل فرجهم