شاه طاهری
شاه طاهری

دستور پختی یافت نشد

پاناکوتا شکلاتی
#پاناکوتا
#دسر
آسونتر از این دسر🍮
جذابتر از این دسر 🍮
خوشمزه تر از این دسر 🍮
نداریم😍🤗😍
...
کیک مدویک

کیک مدویک

۲۴ مهر ۹۸
درود بر همه 🌹❤
کیک مدویک یه کیک دویست ساله است
که در روسیه و آذربایجان درست میشه
هشت لایه نون عسلی که با خامه همراه میشه و با پودر نونهای اضافی تزیین میشه 😉
هر چقدر به کیک استراحت بدیم لذیذتر میشه و لایه ها زیباتررر😍🌹
#کیک_روسی
#کیک_عسلی
#کیک_مدویک
...
آبدوغ خیار

آبدوغ خیار

۱۵ خرداد ۹۸
#یک_دقیقه_مطالعه

ماست و خیار ناصرالدین شاهی!

می گویند در زمان ناصرالدین شاه، روزی امیرکبیر که از حیف و میل سفره های خوراکِ درباری به تنگ آمده بود به شاه پیشنهاد کرد که برای یک روز آنچه رعیت می خورند را میل فرمایند.
شاه پرسید که مگر رعیت ما چه میل می کنند !؟
امیر گفت : ماست و خیار...
شاه سر آشپزباشی‌ را صدا زد و فرمان داد برای ناهار فردا ماست و خیار درست کند...
سر آشپزباشی‌ به تدارکات چی دستور تهیه مواد زیر را داد:
1) ماست پر چرب اعلا 6 من ...
2) خیار نازک و قلمی ورامین 2 من ...
3) گردوی مغز سفید بانه 1 کیلو ...
4) پیاز اعلای همدان 1 من ...
5) کشمش اعلا و مویزِ شاهانی بدون هسته 1 کیلو ...
6) نان مرغوب مغز دار خاش خاش دارِ دو آتیشه 3 من ...
7) نعنای باغی اعلا و سبزی‌های بهاری 1 کیلو! ...
8) و ...
خلاصه مطلب این که ناصر الدین شاه قبله عالم صاحب قران بعد از اینکه یک شکم سیر ماست و خیار تناوول کردند، فرمان به یک کاسهِ اضافه داد و در حالی‌ که ترید می فرمودند برگشت و به امیرکبیر گفت: « پدر سوخته ها ، رعایای ما چه غذاها می خورند و ما بی‌ خبر بودیم ! هر کس نارضایتی کرد و کفرانِ نعمت، به چوب و فلک ببندینش ...!
#آبدوغخیار
#قضاوت ممنوع
#آب_دوغ_خیار
#ماست_وخیار
...
سالاد سزارررر

سالاد سزارررر

۲۱ اسفند ۹۷
رژیم و دیگر هیچ ،سالم خوری
...
پودر پاپریکا

پودر پاپریکا

۲۱ اسفند ۹۷
سلام سلام
این پودر خوشرنگ که میبینید ادویه خانگیِ پاپریکا هست و بسیار خوش عطر و خوشمزه است
برای تهیه این پودر فلفل دلمه ای قرمز رو تمیز شستم و دونه های فلفل رو جدا کردم فلفل رو حلقه حلقه کردم و حلقه های فلفل رو روی فویل روی شوفاژ گذاشتم تا خشک شد 👌🏼دو روز روی شوفاژ زمان میبره تا خشک بشه میتونید تو فر هم میتونید خشک کنید فقط رنگش تیره تر میشه👌🏼قیمت این پودر در بازار کیلویی ۵۰ هزار تومن هست البته اگه با انصافهای بازاری خاک اره قاطیش نکنن 😔تو خونه درست کنید و لذت ببرید من دونه هاش رو هم کاشتم 🤓دقیقاً این شکلی شده 👈🏻🌱🌱آخرین عکس
پاپریکا نوعی ادویه است که از آسیاب فلفل خشک شده (به عنوان مثال فلفل دلمه‌ای، فلفل تند) تهیه می‌شود. در بسیاری از زبان‌های اروپایی، پاپریکا به خود کلمه فلفل (دلمه) میشه ،این ادویه برای افزودن رنگ، طعم و عطر در بسیاری از غذاها مورد استفاده قرار میگیره
...
میز صبحانه ?

میز صبحانه ?

۲۱ اسفند ۹۶
نیمرو?

نیمرو?

۲۱ اسفند ۹۶
کیک قابلمه ای

کیک قابلمه ای

۲۳ تیر ۹۵
دفعه های قبل تو قابلمه بود این دفعه تو شیر جوش
...
ژله نسکافه

ژله نسکافه

۲۳ تیر ۹۵
شیر داغ رو بجای آب به مواد اضافه کردم
...
حلوای هویج

حلوای هویج

۲۳ تیر ۹۵
یه دسر سنتی و خوشمزه
...
مشاهده موارد بیشتر
سایر کاربران
سهیلا محمدی متولد ۱۳۶۴/۶/۱۰ دوستان عزیزم لطفا به برترین کارام هم سر بزنید 🙏🌺 ‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‎‌‌ ‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌
ادرس پیج من در اینستا ((ashpazi roghaye80)) فالوم کننین ممنون❤❤❤❤❤
به آلبوم آشپزی های من خوش اومدین❤❤❤ در اینستاگرام با رسپی در خدمتتون هستم insta: saherehmehrsam
دوستان خداحافظ.. ساکن رشت️
نوژا
دیگه مامان شدم😍 مامان اقا یوسف😋