Zeinab
دستور پخت ها
عکس ها
کیک اسفنجی شکلاتی
۱۴ آذر ۰۱
بزرگترین تصویر از ریا در جامعه
هنگامي ست که
به فقرا لباس کهنه
و غذای مانده‌ات را می‌دهي
اما
به ثروتمندان هدایای گران بها
که به آنها محتاج نیستند ...!
یه کیک خوش بافت و خوشمزه و آسون با دستور لیلی جان عزیز👌🏻👌🏻👌🏻
*لینک دستور:
https://sarashpazpapion.com/recipe/6ba54ebdda3751a4e047326aed6cfe14
هنگامي ست که
به فقرا لباس کهنه
و غذای مانده‌ات را می‌دهي
اما
به ثروتمندان هدایای گران بها
که به آنها محتاج نیستند ...!
یه کیک خوش بافت و خوشمزه و آسون با دستور لیلی جان عزیز👌🏻👌🏻👌🏻
*لینک دستور:
https://sarashpazpapion.com/recipe/6ba54ebdda3751a4e047326aed6cfe14
...
پنکیک پفکی
۱۲ آبان ۰۱
من معتقدم هر چه انسان بیشتر رنج کشیده باشد
شوخ طبعی اش نیز بیشتر خواهد شد...
👤 سوزن یرکگارد
_ولادت امام حسن عسکری علیه السلام رو به ساحت مقدس امام زمان (عج) و شما عزیزان تبریک میگم.💐💐💐
*این پنکیک های خوشمزه رو هم با دستور حدیث جان سلطانی درست کردم
لینک دستور:
https://sarashpazpapion.com/recipe/30d0b73eef1374a50e452e7ebacccac1
شوخ طبعی اش نیز بیشتر خواهد شد...
👤 سوزن یرکگارد
_ولادت امام حسن عسکری علیه السلام رو به ساحت مقدس امام زمان (عج) و شما عزیزان تبریک میگم.💐💐💐
*این پنکیک های خوشمزه رو هم با دستور حدیث جان سلطانی درست کردم
لینک دستور:
https://sarashpazpapion.com/recipe/30d0b73eef1374a50e452e7ebacccac1
...
نان رول پشمکی
۲۲ مهر ۰۱
ماه، فرو مانَد از جمال محمّد
سرو نباشد به اعتدال محمّد
قدر فلک را کمال و منزلتی نیست
در نظر قدر، با کمال محمّد
وعدة دیدار هر کسی به قیامت
لیلة اسری، شب وصال محمّد
ولادت سرور جهانیان مبارک💐💐💐
یه نون خوش طعم با دستور لیلی جان
لینک دستور:
https://sarashpazpapion.com/recipe/7692d4714a863bf9642b8dcb71fa23b7
سرو نباشد به اعتدال محمّد
قدر فلک را کمال و منزلتی نیست
در نظر قدر، با کمال محمّد
وعدة دیدار هر کسی به قیامت
لیلة اسری، شب وصال محمّد
ولادت سرور جهانیان مبارک💐💐💐
یه نون خوش طعم با دستور لیلی جان
لینک دستور:
https://sarashpazpapion.com/recipe/7692d4714a863bf9642b8dcb71fa23b7
...
کیک کشمشی
۳۰ شهریور ۰۱
#چالش_عنصر_چوب
خواب دیدم
ما را بریدند و به کارخانه چوب بری بردند
آن که عاشق بود پنجره شد
آن که بی رحم بود چوبه ی دار!!
از من اما دری ساختند برای گذشتن...!!!
سلام عزیزان این کیک خوش طعم رو با دستور فرشته جون پختم البته من چون این بار به روش بخار پز پختم سطح روش طلایی نشد ولی هیچی از خوشمزگیش کم نشد و از دستور راضی بودم👌
*لینک دستور:
https://sarashpazpapion.com/recipe/13b0b0142c9bbd9da2fbe9b27a09b1b3
خواب دیدم
ما را بریدند و به کارخانه چوب بری بردند
آن که عاشق بود پنجره شد
آن که بی رحم بود چوبه ی دار!!
از من اما دری ساختند برای گذشتن...!!!
سلام عزیزان این کیک خوش طعم رو با دستور فرشته جون پختم البته من چون این بار به روش بخار پز پختم سطح روش طلایی نشد ولی هیچی از خوشمزگیش کم نشد و از دستور راضی بودم👌
*لینک دستور:
https://sarashpazpapion.com/recipe/13b0b0142c9bbd9da2fbe9b27a09b1b3
...
کیک سیب
۱۷ شهریور ۰۱
احمقانه ترین توجیه و خطرناک ترین بهانه برای قانع کردن خود ، این جمله است :
✨همه این جورند.
✨همه این جورند.
...
نان رول دارچینی بدون فر
۵ شهریور ۰۱
*با دستور خودم مخصوص دوستانی که فر ندارن ولی دلشون میخواد این نون خوشگل رو درست کنن:
_مواد لازم:
تخم مرغ ۲ عدد
شیر ۳/۴پیمانه
آرد ۳پیمانه
کره ۱۰۰ گرم
خمیر مایه فوری ۱ ق غ
شکر ۳ق غ
_مواد میانی:
کره ۵۰گرم
شکر ۴ق غ
دارچین ۲ق م
_طرز تهیه:
خمیر مایه فوری را به همراه شیر گرم و ۱ ق غ شکر مخلوط کرده و سرش را بپوشانید تا به عمل آید
تخم مرغ ها را به همراه کره ذوب شده ،شکر و باقی مانده شیر مخلوط کرده و سپس خمیر مایه عمل آمده را اضافه کنید و هم بزنید
آرد را کم‌کم اضافه کرده و مخلوط کنید تا خمیری نرم و لطیف به دست آید و بعد از ۵ دقیقه ورز دادن در ظرف تمیزی قرار داده و به مدت ۴۵ دقیقه استراحت دهید
مواد میانی را با هم مخلوط کرده و کنار بگذارید
بعد از ۴۵ دقیقه پف خمیر را گرفته و ورز دهید
خمیر را به دو قسمت کنید و هر قسمت را جدا به شکل مستطیل پهن کنید و از مواد میانی بر روی خمیر بزنید و خمیر را رول کنید و به اندازه دلخواه برش بزنید و در ظرف مورد نظر با فاصله مناسب بچینید و رویش را بپوشانید و دوباره به مدت نیم ساعت استراحت دهید
بعد از نیم ساعت نان را در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲۵ دقیقه قرار دهید تا آماده شود.
*خمیر را به اندازه های یکسان برش دهید تا نان بعد از پخت یکدست باشد.
*در صورت پخت بدون فر همه مراحل را انجام داده و در نهایت در فر دست ساز به مدت ۳۵ دقیقه قرار دهید و بعد از زمان طی شده پختش را بررسی کنید
🔴نکته قابل توجه اینکه برای اینکه در فر دست ساز درست میکنید حتما یک عدد زرده تخم مرغ را به همراه کمی زعفران مخلوط کنید و بر روی نان رومال کنید تا نان رویش طلایی شود .
_مواد لازم:
تخم مرغ ۲ عدد
شیر ۳/۴پیمانه
آرد ۳پیمانه
کره ۱۰۰ گرم
خمیر مایه فوری ۱ ق غ
شکر ۳ق غ
_مواد میانی:
کره ۵۰گرم
شکر ۴ق غ
دارچین ۲ق م
_طرز تهیه:
خمیر مایه فوری را به همراه شیر گرم و ۱ ق غ شکر مخلوط کرده و سرش را بپوشانید تا به عمل آید
تخم مرغ ها را به همراه کره ذوب شده ،شکر و باقی مانده شیر مخلوط کرده و سپس خمیر مایه عمل آمده را اضافه کنید و هم بزنید
آرد را کم‌کم اضافه کرده و مخلوط کنید تا خمیری نرم و لطیف به دست آید و بعد از ۵ دقیقه ورز دادن در ظرف تمیزی قرار داده و به مدت ۴۵ دقیقه استراحت دهید
مواد میانی را با هم مخلوط کرده و کنار بگذارید
بعد از ۴۵ دقیقه پف خمیر را گرفته و ورز دهید
خمیر را به دو قسمت کنید و هر قسمت را جدا به شکل مستطیل پهن کنید و از مواد میانی بر روی خمیر بزنید و خمیر را رول کنید و به اندازه دلخواه برش بزنید و در ظرف مورد نظر با فاصله مناسب بچینید و رویش را بپوشانید و دوباره به مدت نیم ساعت استراحت دهید
بعد از نیم ساعت نان را در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲۵ دقیقه قرار دهید تا آماده شود.
*خمیر را به اندازه های یکسان برش دهید تا نان بعد از پخت یکدست باشد.
*در صورت پخت بدون فر همه مراحل را انجام داده و در نهایت در فر دست ساز به مدت ۳۵ دقیقه قرار دهید و بعد از زمان طی شده پختش را بررسی کنید
🔴نکته قابل توجه اینکه برای اینکه در فر دست ساز درست میکنید حتما یک عدد زرده تخم مرغ را به همراه کمی زعفران مخلوط کنید و بر روی نان رومال کنید تا نان رویش طلایی شود .
...
دونات بازاری
۲۸ مرداد ۰۱
وگاهی فقط خودت میدانی
چقدر ویرانه ای
چقدر غیر قابل احیا
و چقدر سوت و کور...
با دستور کامل و بی نقص لیلی جان👌🏻👌🏻👌🏻
لینک دستور:
https://sarashpazpapion.com/recipe/3b61da5d2a7dc0fc6ecef8114e4775be
چقدر ویرانه ای
چقدر غیر قابل احیا
و چقدر سوت و کور...
با دستور کامل و بی نقص لیلی جان👌🏻👌🏻👌🏻
لینک دستور:
https://sarashpazpapion.com/recipe/3b61da5d2a7dc0fc6ecef8114e4775be
...
کیک پرتقال
۱۸ تیر ۰۱
یه کیک خوشمزه با عطر پرتقال که دیوونه ات میکنه 👌🏻👌🏻👌🏻
با دستور خودم:
آرد ۲ پیمانه
شکر ۱ پیمانه
تخم مرغ ۳ عدد
آب پرتقال ۱ پیمانه
روغن مایع ۱/۲ پیمانه
بکینگ پودر ۱ ق غ
وانیل ۱/۴ ق چ
رنده پوست پرتقال ۱ ق غ
۱.آرد و بکینگ پودر را مخلوط کرده و سه بار الک کنید. تخم مرغ ها هم به دمای محیط برسند تا کیک پف بیشتری داشته باشه.
۲.تخم مرغ ها را به همراه وانیل و شکر با دور تند همزن بزنید تا روشن و کشدار شود.
۳.حالا پرتقال را می شوییم و پوست آن را به صورت ریز رنده می کنیم، سپس رنده پوست پرتقال را به همراه روغن مایع به مخلوط تخم مرغ اضافه می کنیم و کمی هم می زنیم، سپس آب پرتقال را اضافه می کنیم و دوباره ۱ دقیقه هم میزنیم تا به خوبی مخلوط شوند.
۴.مخلوط آرد و بکینگ پودر را در ۳ مرحله به مواد اضافه و با لیسک به صورت دورانی هم میزنیم.
مایه کیک را درون قالب مورد نظر ریخته و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۰ دقیقه قرار می‌دهیم.
* حتما قسمت نارنجی رنگ پرتقال را رنده کنید.
*آب پرتقال را از صافی رد کنید تا صاف شود.
*برای پخت در فر دست ساز ۱ ساعت زمان می‌برد.
با دستور خودم:
آرد ۲ پیمانه
شکر ۱ پیمانه
تخم مرغ ۳ عدد
آب پرتقال ۱ پیمانه
روغن مایع ۱/۲ پیمانه
بکینگ پودر ۱ ق غ
وانیل ۱/۴ ق چ
رنده پوست پرتقال ۱ ق غ
۱.آرد و بکینگ پودر را مخلوط کرده و سه بار الک کنید. تخم مرغ ها هم به دمای محیط برسند تا کیک پف بیشتری داشته باشه.
۲.تخم مرغ ها را به همراه وانیل و شکر با دور تند همزن بزنید تا روشن و کشدار شود.
۳.حالا پرتقال را می شوییم و پوست آن را به صورت ریز رنده می کنیم، سپس رنده پوست پرتقال را به همراه روغن مایع به مخلوط تخم مرغ اضافه می کنیم و کمی هم می زنیم، سپس آب پرتقال را اضافه می کنیم و دوباره ۱ دقیقه هم میزنیم تا به خوبی مخلوط شوند.
۴.مخلوط آرد و بکینگ پودر را در ۳ مرحله به مواد اضافه و با لیسک به صورت دورانی هم میزنیم.
مایه کیک را درون قالب مورد نظر ریخته و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۰ دقیقه قرار می‌دهیم.
* حتما قسمت نارنجی رنگ پرتقال را رنده کنید.
*آب پرتقال را از صافی رد کنید تا صاف شود.
*برای پخت در فر دست ساز ۱ ساعت زمان می‌برد.
...
عکس های پیشنهادی
