ashpazibaatie
ashpazibaatie

دستور پختی یافت نشد

کیک فوندانت
ashpazibaatie
۱۴

کیک فوندانت

۶ اسفند ۹۵
# کیک #تزیین#فوندانت
کیک اسفنجی 6 تخم مرغی با دستور خانم طوروسیان روکش فوندانت
...
کیک دو طبقه
ashpazibaatie
۱۸

کیک دو طبقه

۶ اسفند ۹۵
#کیک
این کیک رو برای تولد حضرت محمد درست کردم .
کیک اول قالب 28 و اسفنجی 8 تخم مرغی و کیک دوم قالب 20 و 4 تخم مرغی با فیلینگ خامه و موز و گردو هست و برای روکش از فوندانت و گیپور و ایسینگ استفاده شده کلا کیک پرزحمت و سنگینی بود.
...
ژله تصویری
ashpazibaatie
۴۷

ژله تصویری

۲۳ تیر ۹۵
#ژله
ژله تصویری برای عید فطر که برای مهمونی خاله جون درست کردم .پاپیون جون کارمو خواهشا بد موقع نزار
...
ژله تصویری
ashpazibaatie
۳۷

ژله تصویری

۲۳ تیر ۹۵
#ژله
این ژله رو برای ماه رمضون درست کردم از همین مدل برای عید فطر هم زدم اونم خیلی قشنگ شد .این کارم رو خیلی دوست دارم چون طرحش از نت نیست و جدیده براش خیلی وقت گذاشتم .امیدوارم شماهم دوست داشته باشید.
پاپیون خواهش میکنم کارم رو بد موقع نزار کلی زحمت کشیدم کاش دیده بشع.
...
دلمه بادمجون
ashpazibaatie
۵۲

دلمه بادمجون

۸ تیر ۹۵
#دلمه
طرح روی دلمه رو با چاقوی طراحی نازک زدم برای مهمونی ها خیلی خوشگل میشه
...
حلوای ارد گندم
ashpazibaatie
۵۴
#حلوا
#تزیین حلوا
برای گل ها از قیف و ماسوره استفاده کردم اول گل ها رو توی بشقاب زدم بعد با چاقو گذاشتم روی حلوا ولی برگها رو روی خود حلوا زدم امیدوارم دوست داشته باشید.
...
شیرینی گل مینا
ashpazibaatie
۳۱
قالب زدنش یکم سخت بود حتما خمیر رو باید توی یخچال بزارید و بعد از خنک شدن قالب بزنید .خمیر نباید نازک پهن بشه 4 میلیمتر ضخامت داشته باشه .پیشنهاد میکنم که از این مروارید تزیینی هم استفاده نکنید چون مثل سنگ میمونه به جاش از شکلات چیپسی استفاده کنید خیلی بهتره و قابل خوردن .
اگه دوستان دستورش رو خواستن حتما تو کامنتا میزارم.
...
ژله اکواریوم
ashpazibaatie
۵۰

ژله اکواریوم

۳۱ خرداد ۹۵
#ژله#چیز کیک
دوستان این کار چیز کیک هست که با بیسکوییت کاکاوویی پتی پور و کره لایه اول،خامه فرم گرفته و پودر ژلاتین و پنیر خامه ای لایه دوم،و ژله بلوبری لایه سوم درست شده و خونه رو هم با بیسکوییت و ایسینگ درست کردم .
...
حلوای برشتوک
ashpazibaatie
۳۵

حلوای برشتوک

۳۰ خرداد ۹۵
#برشتوک
دوستان ابن حلوا هم خوشمزس هم جدیده و وعده هاش کوچیک و مناسب برای مهمونی .حتما درست کنید و لذت ببرید
#برشتوک
برای تهیه یه برشتوک خوشمزه وترد
250 گرم آرد سفید همین اردی که برای پخت کیک استفاده میکنید
250 گرم آرد نخودچی پس روهم پانصد گرم آرد داریم.
250 گرم پودرقند.
بک قاشق غ خوری پودر دارچین
یک قاشق چایخوری پودر هل وکمی پودر زنجبیل.من از هر سه تا استفاده کردم فوق العاده خوشمزه شد.اگه یکی از اینا رو دوست نداشتید میتونید نریزید.یا اگه فقط از دارچین استفاده میکنید یک ونیم قاشق استفاده کنید.بهر حال دست خودتونه.روغن جامد 300 تا 350 گرم.
شکلات تخته ای 100 گرم
پودر پسته مقداری برای تزیین.
ابتدا اول آرد سفید رو با حوصله نیم ساعت با شعله ملایم تفت میدیم بعد الک میکنیم .کنار میزاریم.بعد آرد نخودچی رو به همین صورت تفت میدیم والک میکنیم.اگر الک نکنید موقع روعن ریختن گلوله میشه.وقتی هر دوآرد روالک کردید پودر قند روهم الک کنید وبه آرد اضافه کنید( دیگه به شعله ی گاز نیازی نداریم ) .ادویه هم بریزید ومخلوط کنید با قاشق .بعد روغن گرم رو کم کم به خورد این مخلوط بدید وقتی مخلوط شد دریک ظرف لبه دار این خمیر رو بریزید وصاف کنید .برای صاف کردن یک کیسه فریزر روی خمیر بزارید وبا یک قلتک صافش کنید ویا با پشت قاشق .بعد شکلات تخته ای شیری رو روی بخار آب بزارید تا آب بشه اگر سفت بود کمی کره اضافه کنید تا نرم بشه روی خمیر بریزید و با پوورپسته تزئین کنیدوتوی یخچال ویا جای خنک بزارید بعد از یک تا دوساعت برش بزنید.به هر شکلی که دوست دارید.عزیزان این برشتوک از حلوا خیلی خوشمزه تر وترد تره مزش مثل شیرینی نخودچیه.
...
حلوا رولتی
ashpazibaatie
۹۰

حلوا رولتی

۲۴ خرداد ۹۵
دوستای گلم دستور حلواش عالی بود شما با هر دستوری که دارید حلواش رو میتونید درست کنید و نون میکادو رو روی دستمال نمدار بزارید.و حلوا رو داغ رو نون پهن کنید و کمی صبر کنید تا حرارت و روغن حلوا به خورد نون بره بعد که نرم شد رولش کنید .بعد از سرد شدن با چاقوی تیز برش بزنید.هر چقدر حلوای روی نون رو کمتر بزنید وعده کوچکتری میده .
...
ژله تصویری سه بعدی
ashpazibaatie
۷۶
امیدوارم دوستای پاپیونی دوست داشته باشند .دلم میخواست اسم پروفایلم رو به اسم خودم یعنی عطیه تغییر بدم ولی نشد.
خیلی وقت بود که دیگه کارهام رو تو پاپیون نمیزاشتم .انقدر که کم لایک میخورد ادم رو ناراحت میکرد.
...
کاپ کیک پیتزا
ashpazibaatie
۵۷

کاپ کیک پیتزا

۶ بهمن ۹۴
یک غذای خوشمزه و یک فینگر فود برای تولد و مهمونی .دوستان از کیک مرغ هم دیدن کنید .امیدوارم پاپیون کارمو بی موقع نزاره .نمیشه گفت به لایک ها اهمیت نمیدیم واقعا برای هممون یه انگیزس .
...
کیک مرغ
ashpazibaatie
۸۱

کیک مرغ

۱۶ دی ۹۴
دوستای خوبم اینم از کیک مرغ من با تزیین .امیدوارم خوشتون بیاد و ایده بشه برای مهمونیاتون.من عاشق این گلای هویجم .اگه برای کیک مرغ مواد وسط نون تستها رو بیشتر بریزید خوشمزه تر میشه حتما 6 ساعت تو یخچال بمونه تا مزه مواد به خورد هم برن .
برای مواد وسط از مرغ پخته و ریش شده قارچ ورقه و تفت داده شده.خیار شور ریز خورد شده .و پیازچه و سس مایونز و ماس و فلفل و نمک استفاده شده.روی نونهای تست هم سس و ماست و ادویه مالیدم بعد بقیه مواد رو ریختم .خیلی خوشمزه میشه .حتما فلفل رو زیاد بزنید .
...
اینم یلدایی که واسه عروس درست کردم
ashpazibaatie
۸۵
یلدای همتون مبارک .همیشه شاد باشید دوستای پاپیونی
...
ماهی شوریده و میگوی عربی
ashpazibaatie
۱۰۱
سلام دوستای مهربونم .این مدل میگو هم خوشمزه میشه .طعم جدیدی داره .میگو رو بعد از سرخ کردن با 1 پیمونه میاز تفت داده شده و 3 تا حبه سیر رنده شده و فلفل دلمه ای سبز و قرمز تفت میدیم .قارچ سرخ شده هم اضافه میکنیم.ادویه این غذا زنجبیل و زیره و فلفل سیاه و قرمز و زرد چوبه و تخم گشنیز هست که بسته به ذاءقتون هرکدوم خواستید میتونید حذف کنید .بعد از اضافه کردن ادویه ها مقداری گشنیز خرد شده و اب لیمو یا گرد لیمو به غذا اضافه میکنیم .بهتره زیاد سبزی تفت داده نشه .نوش جون .امیدوارم شما هم درست کنید و لذت ببرید.
...
مشاهده موارد بیشتر