samay.funnychef
samay.funnychef

دستور پختی یافت نشد

پاستای مرغ و اسفناج
samay.funnychef
۶

پاستای مرغ و اسفناج

۴ اردیبهشت ۹۹
فقط پاستای من شیر هم داشت طعمش فوق العادس
...
مجبوس (پلو یونانی)
samay.funnychef
۱۳

مجبوس (پلو یونانی)

۳۱ فروردین ۹۹
خیلی خوشمزه بود دقیقا طبق دستور بود فقط با مرغ تکه ای درست کردم و هل نزدم عالی شد
...
فاصولیه (غذای ترکی)
samay.funnychef
۷

فاصولیه (غذای ترکی)

۳۰ فروردین ۹۹
خیلی عالی بود طبق دستور درست کردم فقط فلفل قرمز رو نزدم ممنون بابت دستور پخت های بی نظیرت پاپیون
...
جوجه کباب تابستانی
samay.funnychef
۵

جوجه کباب تابستانی

۱۸ فروردین ۹۹
نان تست
samay.funnychef
۱

نان تست

۱۳ فروردین ۹۹
طبق دستور پاپیون درست کردم فقط چون قالبم کوچیک تر بود ۴۰۰ گرم ارد و همه به همین نسبت کم شدن موادش.
واقعا واقعا عاللللیییی بود درست کردنش خیلیییی کیف داد کلی لذت بردم.
...
سالاد ماکارونی با ژامبون
samay.funnychef
۳
سلام به خوشگلای خودم🙋🏻‍♀️
🥗سالاد ماکارونی بی نظیر🥗
حتما حتما نکاتی که براتون مینویسم رو بخونید چون توی خوشمزه شدنش مهمه
مواد لازم برای ۴ نفر 👨‍👩‍👧‍👦
ماکارونی ۲۵۰ گرم🥟
نصف سینه مرغ(البته مرغش کوچیک بود)🐔
کاهو حدود ۱۰ برگ(میتونید بیشترش کنید)🥬
خیار شور متوسط ۵ تا (ریز خرد شده)🥒
نخودفرنگی پخته شده یک فنجان
هویج پخته شده نصف فنجان🥕
هویج خام یک عدد(به صورت نوار های خیلی نازک)
سوسیس بین ۱ تا ۲ عدد
ژامبون ۸ورق حدودا (نواری نازک خرد کنید)
سیب زمینی آبپز نگینی درشت خرد شده یک عدد🥔 متوسط
فلفل دلمه ای خرد شده نصف فنجان
سس مایونز ۴۰۰ گرم🥛
نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز و آویشن🧂
🔴‌نکات کلیدی🔴
▪︎بهتره فرم ماکارونی که انتخاب میکنید کمی ریز باشه ▪︎ماکارونی رو فقط با آب و نمک بجوشونید. اگر میخواید طعم ترش آبلیمو رو توی سالادتون داشته باشید اونو به سس اضافه کنید حدود ۲ ق.غ . به هیچ عنوان به آب ماکارونی اضافه نکنید چون باعث سفت شدن و نپختنش میشه.
▪︎سینه مرغ رو با آب و نمک و فلفل سیاه بپزید وقتی نیم پز شد سیب زمینی پوست گرفته شده رو توش بندازید تا بپزه
حواستون باشه سیب زمینی له نشه
بعد از پخت نگینی درشت خرد کنید.
▪︎سوسیس رو ابپز یا توی ماکروفر بپزید و بعد از سرد شدن خرد کنید.
میتونید بین سوسیس و ژامبون از یکیشون فقط استفاده کنید.
▪︎اگه سالاد ماکارونی رو بیشتر از مصرف یک روز درست میکنید کاهو اضافه نکنید و یا هر بار موقع سرو کردن اضافه کنید چون کاهو زود پلاسیده میشه.
▪︎میتونید فقط هویج پخته یا فقط خام رو استفاده کنید.
▪︎حتما اول ادویه ها رو با سس مخلوط و بعد با سالاد مخلوط کنید.
برای ریختن فلفل سیاه دست و دل باز باشیدواسه خوش طعم کردنش بی نظیره
▪︎سس رو کم کم اضافه کنید حواستون باشه مقدار سس زیاد نباشه چون نمیخوایم همه مواد غرق سس بشن و هیچی توی سالاد مشخص نباشه.

اگه سوالی بود در خدمتم امیدوارم خوشتون بیاد.
...
چیکن برگر
samay.funnychef
۷

چیکن برگر

۸ فروردین ۹۹
...
پیراشکی اسفناج بامرغ
samay.funnychef
۴
خمیر رو طبق این دستور درست کردم واقعا عالی بود توی فر پختمشون اما دوستم که سرخ کرده بود راضی نبود. خودم حتی چنتاشو بخار پز کردم واقعا عالیییی بود ممنون دوست عزیزم به خاطر دستورت
...
خورش داوود پاشا
samay.funnychef
۴

خورش داوود پاشا

۵ فروردین ۹۹
طعم جدیدی بود ممنون پاپیون
...