مامان ساینادیانا
مامان ساینادیانا

دستور پختی یافت نشد

کیک هندوانه ای
داخل قابلمه پختم ویدیوشم داخل پیجم هس دوست داشتین سر بزنین
...
پاناکوتا هندوانه
خیلی خوشمزه بود
...
کیک تصویری

کیک تصویری

۲ فروردین ۹۹
کیک سفارشی با وزن دوکیلو با فیلینگ موز و گردو
...
شیرینی مربایی

شیرینی مربایی

۲۸ اسفند ۹۸
خیلیم نرم و لطیف بود دستور خودمم میزارم
مواد لازم برای۲۰ تا ۲۵ شیرینی
آرد ۳۰۰ گرم
پودر قند ۵۰ گرم
روغن جامدیا روغن صاف ،یامارگرین ۱۵۰ گرم
شیر ۲ قاشق غذا خوری
عسل گرم ۱ قاشق غذا خوری
وانیل‏ یا پودر هل ۱/۲ قاشق چای خوری
تخم مرغ (زرده) ۲ عدد

طرز تهیه
۱- روغن(به دمای محیط ) به همراه پودر قند 3 دقیقه با همزن بزنید.
۲- وانیل یا پودر هل و زرده ی تخم مرغ رو اضافه کنید و دو دقیقه ی دیگر بزنید.
۳- عسل و شیر را اضافه کرده و با قاشق در حد مخلوط شدن هم بزنید.
۴- آرد روی مواد کم کم الک کنید و با نوک انگشتان ورز بدید ، از کف دست استفاده نکنید و زیاد وزر ندید چون خمیر به روغن میوفته و شیرینی خشک میشه.
۵- آرد را تا جایی اضافه کنید که خمیر نرم و لطیفی داشته باشید و چسبنده نباشد ، امکان دارد چند قاشق آرد اضافه داشته باشید.
۶- خمیر حاصل شده را در نایلونی بگذارید و یک ساعت درون یخچال به آن استراحت دهید.
۷- سطح مورد نظر را کمی آرد پاشی کرده و خمیر را به قطر 2 الی 3 میلیمتر با وردنه پهن کنید ، و قالب بزنید.
۸- وسط نصف شیرینی ها سوراخ ایجاد کنید ، و آنها را به سینی فر منتقل کنید (کاغذ روغنی کف سینی فراموش نشود من یادم رفت☺)
۹- فر را باید از قبل روشن کرده باشید تا به خوبی گرم شده باشد.
۱۰- سینی را در فر با دمای 180 درجه قرار دهید.
۱۱- مدت زمان لازم برای پخت 15 تا نیم ساعت میباشد ، شما کنار فر بایستید و هر شیرینی که لبه اش تغییر رنگ داد را خارج کنید.
۱۲- پس از خنک شدن وسط شیرینی ها مربا یا مارمالاد یا ژله ی بریلو قرار دهید و روی آن کمی عسل بزنید و با هرچیزی روی آن را تزیین کنید.

سایر نکات
300 گرم آرد معادل 2 لیوان دسته دار فرانسوی(یا 2 پیمانه). 50 گرم معادل 1/3 لیوان یا پیمانه.
این شیرینی ها باید به موقع از فر خارج شوند در غیر این صورت خشک میشوند.
...
شیرینی نخود چی

شیرینی نخود چی

۲۵ اسفند ۹۸
🤚🏻🤚🏻🤚🏻🤚🏻🤚🏻🤚🏻لایک کنین ممنان🤭
...
شیرینی کشمشی

شیرینی کشمشی

۲۰ اسفند ۹۸
خوشمزس
...
کوکی هندوانه ای

کوکی هندوانه ای

۳۰ آذر ۹۸
ایده یلدا
...
کیک مرغ

کیک مرغ

۱۰ آذر ۹۸
جذاب جان و خوشمزه جان هستن🤩👍🏻
...
حلوا هویج

حلوا هویج

۱۰ آذر ۹۸
با تزیین حلوای کاکائویی و زعفرانی
خوشمزه جونم🤩برای اموزش انلاینش پیام بدین
...
کیک موز

کیک موز

۲ آذر ۹۸
فرنی نارگیل

فرنی نارگیل

۲۴ مهر ۹۸
دخترم جشنواره غذای سالم داشت منم براش فرنی درست کردم و با پودر کاکائو و کمی رنگ پودری تزیین کردم
ایده از محبوبه خدمتی#نقاشی روی فرنی
...
کوکی ایسینگ

کوکی ایسینگ

۱۹ مهر ۹۸

بچه ها کل اجزا کار خوردنیه غیر چوبا😂
سفارش تولد علی اقا،تولدشون مبارک
...
خورش قیمه بادمجان

خورش قیمه بادمجان

۳۰ شهریور ۹۸
من از هر چیزی بگذرم یکی از هرچی با بادمجان درست بشه نمیگذرم یکیم از بستنی😂😂😂🙈
...
حلوا مدرن

حلوا مدرن

۲۶ شهریور ۹۸
اموزش انلاین حلوای مدرن بوتیکی
گل سرخ،نارگیلی،زنجبیلی،شکلاتی و پسته
🤩🤩
...
مشاهده موارد بیشتر