دستور پختی یافت نشد

نانک نارگیلی
لیلی
لیلی
۱۶

نانک نارگیلی

۳ مرداد ۹۵
نانهایی خوش طعم با عطر دل انگیز نارگیل
...
رنگینک
لیلی
لیلی
۱۱

رنگینک

۱۵ تیر ۹۵
من کارهام رو با عشق میزارم هرچند که مورد کم لطفی دوستان قرار میگیره
...
حلوای شطرنجی
لیلی
لیلی
۲۲

حلوای شطرنجی

۱۵ تیر ۹۵
سفره افطار
لیلی
لیلی
۲۷

سفره افطار

۱۱ تیر ۹۵
#سوپ #شله زرد #رنگینک#نان پنیری#تارت کشک بادمجان#نان ارده
...
نانهای پنیری
لیلی
لیلی
۳۱

نانهای پنیری

۱۰ تیر ۹۵
شله زرد
لیلی
لیلی
۲۴

شله زرد

۳ تیر ۹۵
ایده از دوست عزیز ملیحه جون
...
نان قیفی
لیلی
لیلی
۳۴

نان قیفی

۳۱ خرداد ۹۵
مناسب سفره های افطاری .طاعات قبول
...
سفره افطار
لیلی
لیلی
۲۹

سفره افطار

۲۶ خرداد ۹۵
نان کروسان
لیلی
لیلی
۱۸

نان کروسان

۲۴ خرداد ۹۵
یکی از بهترین سرگرمیام درست کردن نان و پیچیدن عطر خوشش تو خونمونه
...
سالاد شیرازی
لیلی
لیلی
۳۳

سالاد شیرازی

۱۷ خرداد ۹۵
شکر میکنم خداوند رو از این همه رنگهای زیبا
...
بستنی سنتی
لیلی
لیلی
۲۰

بستنی سنتی

۱۳ خرداد ۹۵
اینهم دستور بستنی که دوستان خواسته بودند. طرز تهیه بستنی سنتی زعفرانی
مواد لازم:
شیر چرب 4 لیوان
شکر 2 لیوان
ثعلب 2 قاشق چایخوری
گلاب 1/2 لیوان
خامه 100 گرم
خلال پسته و زعفران دم کرده به مقدار لازم
طرز تهیه:
ابتدا خامه را داخل کیسه نایلونی بریزید و بسیار نازک پهن کنید. سپس داخل فریزر قرار دهید تا خامه یخ بزند.
شیر را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید. سپس حرارت را ملایم کنید و مقداری زعفران دم کرده و گلاب را اضافه کنید ( رنگ بستنی پس از بسته شدن روشن تر میشود پس زعفران بیشتری اضافه کنید ) . ثعلب و شکر را با هم خوب مخلوط کنید سپس قاشق قاشق به شیر اضافه کنید و هم بزنید تا شکر و ثعلب حل شوند و مایه بستنی غلیظ شود ( شکر و ثعلب را باید کم کم اضافه کنید تا مایه بستنی یکدست شود ).
از روی حرارت بردارید و داخل کاسه ای بریزید. سپس کاسه را روی یخ قرار دهید ، بستنی را با همزن بزنید تا خودش را بگیرد و کمی کشدار شود. سپس ظرف بستنی را داخل فریزر قرار دهید ؛ پس از 30 دقیقه بستنی را از فریزر خارج کنید و با همزن بزنید تا کشدار شود و مجدد داخل فریزر قرار دهید. این عمل را 5 بار انجام دهید.
پس از اینکه 5 بار بستنی را داخل فریزر گذاشتید و آماده شد باید خامه های یخ زده را تکه تکه کنید و بهمراه خلال پسته به بستنی اضافه نمایید. بستنی را به مدت حداقل 5 ساعت داخل فریزر قرار دهید تا آماده شود.
...
بستنی سنتی زعفرانی
لیلی
لیلی
۱۸
بستنی عالی و خوشمزه تو گرمای این روزها
...
پای کرمی سیب
لیلی
لیلی
۱۶

پای کرمی سیب

۸ خرداد ۹۵
ترکیبی از پای و شیرینی تر و عطر دل انگیز سیب
...
کیک تیرامیسو
لیلی
لیلی
۱۱۱

کیک تیرامیسو

۷ خرداد ۹۵
به نظرم بهترین نوع تیرامیسو با کیک اسفنجی حتما امتحانش کنید دوستان پاپیونی
...
مشاهده موارد بیشتر
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
سودا هستم..دکتری مهندسی مکانیک،هوافضا،عاشق همسرم و عاشق آشپزی و دیزاین غذا...تبریز🌹😊
ممنونم از تک تک لایکها و کامنتهای قشنگتون دوستای گلم 🌻🌻🌻 مشهد آدرس اینستای من 👈 Nafiseh.64 _@ #nafiseh نفیسه#
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون