هانیه
h•h
دستور پخت ها
عکس ها
دستور پختی یافت نشد
خورش آلو خوشمزه
۲۹ اردیبهشت ۹۵
سلام به دوستان گلم
احتمالا وقتی عکسم نمایش داده میشه مشهد و در جوار حرم امام رضا باشم.
ان شاء الله نائب الزيارة شما هم هستم.
این روش درست کردن خورش آلوی منه چه با گوشت قرمز و چه با مرغ.
فوق العاده است
یکبار کامل نوشتم ولی متاسفانه از برنامه خارج شدم و پاک شد.
هر کسی سوالی داشت بپرسه درخدمتم.
فقط تو عکس شماره شش در حین سرخ کردن هویچ و گوشت ، نمک. فلفل.زدچوبه به رب گوجه و زعفران اضافه میشه و با یکم آب مخلوط.
و آلو بخارا خیس شده حداقل پنج دقیقه تفت داده بشه
و قبل از جا افتادن خورش بهش رب انار اضافه میکنم.
احتمالا وقتی عکسم نمایش داده میشه مشهد و در جوار حرم امام رضا باشم.
ان شاء الله نائب الزيارة شما هم هستم.
این روش درست کردن خورش آلوی منه چه با گوشت قرمز و چه با مرغ.
فوق العاده است
یکبار کامل نوشتم ولی متاسفانه از برنامه خارج شدم و پاک شد.
هر کسی سوالی داشت بپرسه درخدمتم.
فقط تو عکس شماره شش در حین سرخ کردن هویچ و گوشت ، نمک. فلفل.زدچوبه به رب گوجه و زعفران اضافه میشه و با یکم آب مخلوط.
و آلو بخارا خیس شده حداقل پنج دقیقه تفت داده بشه
و قبل از جا افتادن خورش بهش رب انار اضافه میکنم.
...
استانبولی پلو
۲۹ اردیبهشت ۹۵
سلام
این غذای خوشمزه و این ژله های کوچولو رو واسه دختر عزیزم درست کردم.
اون فنجون های کوچولو هم دوغ خوشمزست.
سمت چپ هم مایه پلو قالبیه .
الهی مادر قربونت بره مهنا جونم♡♡♡♡♡
این غذای خوشمزه و این ژله های کوچولو رو واسه دختر عزیزم درست کردم.
اون فنجون های کوچولو هم دوغ خوشمزست.
سمت چپ هم مایه پلو قالبیه .
الهی مادر قربونت بره مهنا جونم♡♡♡♡♡
...
ژله بستنی ویترینی
۲۹ اردیبهشت ۹۵
دسر ابتکاری موز و پرتقال.
لایه بالا ژله و تکه های موز و پرتقال.
لایه پایین مخلوط شیرموز+پودر بیسکویت +شیره انگور (به جای شکر)+پودر ژلاتین+پودر گردو
خیلی خوشمزه بود ....
لایه بالا ژله و تکه های موز و پرتقال.
لایه پایین مخلوط شیرموز+پودر بیسکویت +شیره انگور (به جای شکر)+پودر ژلاتین+پودر گردو
خیلی خوشمزه بود ....
...
خمیر سمبوسه
۲۵ دی ۹۴
سمبوسه
بینیش خیلی خوشگل بود موقع برگرداندن خورد به کف تابه ههههههه
دستور پاپیون برای خمیر سمبوسه عالیه امتحان کنید
بینیش خیلی خوشگل بود موقع برگرداندن خورد به کف تابه ههههههه
دستور پاپیون برای خمیر سمبوسه عالیه امتحان کنید
...
کیک شیفون با رویه پرتقالی
۲۴ دی ۹۴
کیک عروسک میوه ای
با دستور پاپیون
به عشق دخترم عروسکی درست کردم
تزئینات از میوه است
وسط کیک هم یه لایه نازک خامه و موز گذاشتم
خوشمزه شد^__^
با دستور پاپیون
به عشق دخترم عروسکی درست کردم
تزئینات از میوه است
وسط کیک هم یه لایه نازک خامه و موز گذاشتم
خوشمزه شد^__^
...
نقاشی روی ماست
۶ دی ۹۴
نقاشی روی ماست
●ماست باید چکیده یا نیمه چکیده باشه
●ماست نباید آب داشته باشه چون رنگ توی ماست فرو میره
●سطح ماست رو با کارد .قاشق یا هر چیز دیگه ای صاف کنید
●برای کشیدن از قلمو یا سیخ چوبیو حتی خلال دندون میشه استفاده کرد
قلمو از همه راحتتره
●قلمو رو تو ماست فرو نبرید..روی ماست بکشید
●اگه قراره نقاشیتون فقط خطی باشه طرحتون رو راحت میکشید
ولی اگه خواستید توی کار رو رنگ کنید ؛
اول طرح رو کمرنگ بکشید (مثلا زرد)
داخلش رو رنگ کنید(مثلا زرد)
با یه رنگ پررنگتر سایه بزنید(مثلا نارنجی)
و با پررنگ ترین دور گیری کنید(مثلا قرمز)
●من از قالب یا چیز دیگه ای استفاده نکردم
●برای این کار میشه از رنگهای طبیعی مثل آب زعفران, آب لبو، آب کلم و اسفناج و .. و همچنین رنگهای خوراکی استفاده کرد
●ماست باید چکیده یا نیمه چکیده باشه
●ماست نباید آب داشته باشه چون رنگ توی ماست فرو میره
●سطح ماست رو با کارد .قاشق یا هر چیز دیگه ای صاف کنید
●برای کشیدن از قلمو یا سیخ چوبیو حتی خلال دندون میشه استفاده کرد
قلمو از همه راحتتره
●قلمو رو تو ماست فرو نبرید..روی ماست بکشید
●اگه قراره نقاشیتون فقط خطی باشه طرحتون رو راحت میکشید
ولی اگه خواستید توی کار رو رنگ کنید ؛
اول طرح رو کمرنگ بکشید (مثلا زرد)
داخلش رو رنگ کنید(مثلا زرد)
با یه رنگ پررنگتر سایه بزنید(مثلا نارنجی)
و با پررنگ ترین دور گیری کنید(مثلا قرمز)
●من از قالب یا چیز دیگه ای استفاده نکردم
●برای این کار میشه از رنگهای طبیعی مثل آب زعفران, آب لبو، آب کلم و اسفناج و .. و همچنین رنگهای خوراکی استفاده کرد
...
ماست خانگی
۱۴ آذر ۹۴
ماست با طرح بته جقه
هر وقت یه چیزی رو تزیین میکنم
دخترم میگه مامان مبالکه این دشنگه
یعنی مبارکه و قشنگه
هر وقت یه چیزی رو تزیین میکنم
دخترم میگه مامان مبالکه این دشنگه
یعنی مبارکه و قشنگه
...
ماکارونی
۱۴ آذر ۹۴
ماکارونی با سویا و مرغ
به همراه خیارشور و ترشی لبو و ترشی لبو انار(که وسط ماکارونیه)
که خودم درستشون کردم
من توی ترشی لبو پیاز و سیر انداختم خیلی خوشمزه و خوشرنگ شد
به همراه خیارشور و ترشی لبو و ترشی لبو انار(که وسط ماکارونیه)
که خودم درستشون کردم
من توی ترشی لبو پیاز و سیر انداختم خیلی خوشمزه و خوشرنگ شد
...
دسر پان اسپانیا
۱۱ آذر ۹۴
اینم دسر تک نفره پان اسپانیا
بیسکوئیت رو پودر کردم وبه همراه پسته و گردو آسیاب شده و مایه(کاکائویی) قاطی کردم و به این شکل درآوردم
و بعد روش شکلات آب شده (با یکم خامه) ریختم.
بیسکوئیت رو پودر کردم وبه همراه پسته و گردو آسیاب شده و مایه(کاکائویی) قاطی کردم و به این شکل درآوردم
و بعد روش شکلات آب شده (با یکم خامه) ریختم.
...
دستورپخت های پیشنهادی
سالاد سبزیجات با اسفناج
کوکوی باد کوبه ای
خورش انار دانه مسما
فیلینگ شکلاتی مخصوص
نان کماج خراسان
حلوا عربی اصیل و آسان
عکس های پیشنهادی
