فاطمه
دستور پخت ها
عکس ها
دستور پختی یافت نشد
سفره افطار
۲ ماه پیش
عکس های یادگاری از ماه رمضان ۱۴۰۲ در خانه پدری
امسال عید و چند روز اول ماه رمضون رو اصفهان بودم، فقط همون موقع هم حال و هوای ماه رمضان بود. از وقتی برگشتیم سبزوار هر روز عید دیدنی و مهمونی افطاری واقعا خسته کننده هست خواب و خوراک آدم بهم می‌ریزه...
امسال عید و چند روز اول ماه رمضون رو اصفهان بودم، فقط همون موقع هم حال و هوای ماه رمضان بود. از وقتی برگشتیم سبزوار هر روز عید دیدنی و مهمونی افطاری واقعا خسته کننده هست خواب و خوراک آدم بهم می‌ریزه...
...
حلوای آرد گندم
۲۵ اسفند ۰۱
حلوای زعفرانی خیرات پنجشنبه آخر سال واسه مامانم
امسال اولین بار هست که عید نوروز تو این خونه هستم و مامانم نیست...جای خالیش با هیچی پر نمیشه...
امسال اولین بار هست که عید نوروز تو این خونه هستم و مامانم نیست...جای خالیش با هیچی پر نمیشه...
...
شیرینی مشهدی
۱ اسفند ۰۱
یه عکس یادگاری از روز عید مبعث
همراه با جاری و دختر شیطونش شیرینی درست کردیم، این بار بجای اینکه وسطش مربا بذاریم همین طوری زدم تو شکلات آب شده و بعد با پودر پسته و نارگیل تزئین کردیم.
همراه با جاری و دختر شیطونش شیرینی درست کردیم، این بار بجای اینکه وسطش مربا بذاریم همین طوری زدم تو شکلات آب شده و بعد با پودر پسته و نارگیل تزئین کردیم.
...
سیب زمینی شکم پر
۲۴ شهریور ۰۱
سلام دوستان
من بدون اینکه بدونم چنين غذایی هست یه روز تصمیم گرفتم که یه غذای جدید درست کنم، گوشت چرخ کرده و پیاز رو تفت داده، سیر و ادویه جات شامل زعفران، زیره سبز و نمک و فلفل زدم. کمی رب گوجه زدم و داخل سیب زمینی های پخته شده رو با این مواد پر کردم. روش پنیر پیتزا ریختم و گذاشتم تو فر بعد نیم ساعت آماده شد.
با پوره های سیب زمینی که اضافه اومده بود هم دوپیازه درست کردم و روش پنیر ریختم و چند دقیقه گذاشتم گریل شد. به نظرم هرکدومش واسه خودش یه غذای کامل هست خیلی سریع آماده شد و خوشمزه و متنوع بود.
من بدون اینکه بدونم چنين غذایی هست یه روز تصمیم گرفتم که یه غذای جدید درست کنم، گوشت چرخ کرده و پیاز رو تفت داده، سیر و ادویه جات شامل زعفران، زیره سبز و نمک و فلفل زدم. کمی رب گوجه زدم و داخل سیب زمینی های پخته شده رو با این مواد پر کردم. روش پنیر پیتزا ریختم و گذاشتم تو فر بعد نیم ساعت آماده شد.
با پوره های سیب زمینی که اضافه اومده بود هم دوپیازه درست کردم و روش پنیر ریختم و چند دقیقه گذاشتم گریل شد. به نظرم هرکدومش واسه خودش یه غذای کامل هست خیلی سریع آماده شد و خوشمزه و متنوع بود.
...
کیک اسفنجی
۲۷ تیر ۰۱
سلام دوستان عزیز عیدتون مبارک
این کیک اسفنجی محصول شرکت در دوره آموزشی کیک خامه ای خانوم سراجی هست. البته من خودم تا جای ممکن کم خامه درست کردم و نصف حالت استاندارد خامه زدم و بیشتر شبیه کیک عریان شده.
آموزش ها خوب و جامع بود و با وجود اینکه مواد اولیه زیادی نمیخواد طعم و مزه نهایی کیک هم خیلی خوب بود.
این کیک اسفنجی محصول شرکت در دوره آموزشی کیک خامه ای خانوم سراجی هست. البته من خودم تا جای ممکن کم خامه درست کردم و نصف حالت استاندارد خامه زدم و بیشتر شبیه کیک عریان شده.
آموزش ها خوب و جامع بود و با وجود اینکه مواد اولیه زیادی نمیخواد طعم و مزه نهایی کیک هم خیلی خوب بود.
...
نان کرمدار آلمانی
۲ خرداد ۰۱
من کرمدار درست نکردم، بصورت نون باگت مصرف کردم و خیلی خوشمزه، خوش بافت و کم دردسر بود. البته دیگه تخم مرغ نداشتم واسه رومال ولی هیچی از نون باگت کم نداشت. ممنونم از دستور پخت خوبت
...
نان شیر
۱۱ فروردین ۰۱
دستور نان شیر لیلی جان هست، البته بجای آب ولرم هم شیر ریختم، تخم مرغ هم کامل ریختم تو نون و دیگه رومال نزدم. بافت خیلی خوبی داشت. ممنونم
...
نان شیرمال
۳ بهمن ۰۰
تو عکسش سوخته ولی خیلی خوب بود، فقط دیگه وقت تزئین نبود پختم بردم خونه مادرشوهرم
من وسط این نون خرما و گردو و شکلات هم میذارم که عالی میشه
من وسط این نون خرما و گردو و شکلات هم میذارم که عالی میشه
...
دستورپخت های پیشنهادی
سالاد انگلیسی با سس جگر
سالاد الویه دریایی
سالاد بلغور با سبزیجات تبوله
قرابیه کره ای
کرم بیسکوییت
کباب تابه‌ای ترکیه‌ای
عکس های پیشنهادی
