بته جقه
مریم
بته جقه مریم
آش میوه و کاچی
بته جقه مریم
۴۶

آش میوه و کاچی

۱۵ ساعت پیش
#افطاری
سلام بر تمامی همراهان عزیز حالتون چطوره؟ خوبین ان شاءالله الهی که همینطوره.
عبادتتون قبول حق و ایامه عذاداریتون در شبهای قدر مورد قبول حق تعالی قراره گرفته باشه الهی آمین
🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜
خب بریم سراغ افطاری مختصر وساده
یه خورده از آش میوه براتون بگم این آش خیلی خوشمزهست و یه آشی که با انواع آلوها ولواشک وحبوبات و..... درست میشه. اگه اشتباه نکنم برای اردبیل باشه.
خیلی عالیه وطعم فوق العاده ای داره
وکاچی که با شیره انگور وشکر سیاه درست کردم طعمش فوق العاده شده
عکس چهارم هم آش رشته که همسایه عزیزم برام فرستاده برای نیت اموات خواستم تو پیجم‌ باشه تا هر وقت دیدمش برای مادر بزرگوارشون فاتحه ای بخونم آخه خیلی برام عزیز بودن روحشون شاد😔
واما عکس آخر اون هم کاچی هست ولی ساده وبا شکر سیاه درست شده اونم طعمش عالی شده بود.
جای همۀ دوستانه عزیزم سبز😘😘
ممنون از نگاه گرمتون وابراز لفطتون🙏🙏🙏
در پناه حق شاد و سلامت باشید⁦♥️⁩⁦♥️⁩
خیلی مراقب سلامتیتون باشید🌹🌹

🍃🥀🍃🥀🍃🥀🍃🥀🍃🥀🍃🥀🍃
#کروناراشکست_میدهیم👊⁦✌️⁩
#آش #آش_میوه #کاچی #کاچی_با_شکرسیاه #آش_رشته
پست شماره 78
400/2/18
...
کتلت سیب زمینی با 
گوشت چرخ شده

#
بته جقه مریم
۱۵۳
#افطاری
سلام همراهان عزیز حالتون چطوره؟
عبادت وطاعاتتون قبول حق.
امیدوارم حال دلتون خوب و خوش،سلامت باشه.
ان شاءالله
🎉🌼میلاد امام حسن مجتبی( ع)را به عزیزان دلم تبریک عرض میکنم🌼🎉

🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴
اینم یه #افطاری مختصر وساده از پانزدهمین روزه ماه رمضان امیدوارم مورد پسند عزیزان قرار بگیره😘😍
عزیزان به شبهای قدر نزدیک میشیم
🌙 به یاد همه بیماران وبیماران مد نظرمون
🌙و برآورده شدن همهٔ حاجت حاجتمندان
🌙و برای خوشبختی همه جوانان
🌙وسبز شدن دامن عزیزانی که در انتظار مادر شدن هستن
🌙و خانه دار شدن همه مستجران
🌙 و عاقبت بخیریمان و جوانان
🌙وآمورزیده شدن همه اموات
🌙وآمورزدیده شدن گناهانمان
🌙و برای ریش کن شدن این ویروس منحوس‌
🌙وسلامتی کادر درمان وپزشکان دست به دعا و از دعای خیر فراموششون نکنیم
🌙وبرای سلامتی آقا امام زمان (عج)
و تجیل درظهورش همه دست به دعا بشیم
التماس دعا🙏🙏🙏
اللهم صل علی محمد وآل محمد وعجل فرجهم
🌼اللهم عجل لولیک الفرج🌼
🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴
ممنون ازهمراهی ونگاه گرمتون 🙏🙏🙏
در پناه حق شادو سلامت باشید💗💗
#افطاری
#کروناراخیلی_جدی_بگیرید
#کتلت #کتلت_سیب_زمینی #کتلت_سیب_زمینی_گوشت_چرخ_کرده
پست شماره 77
1400/2/7
...
کیک اسفناج
بته جقه مریم
۱۲۶

کیک اسفناج

۳ هفته پیش
لطفا ورق بزنید👈
سلام به تک تک دوستان عزیز و با معرفت حالتون چطوره؟
الهی که خوبو خوش و سلامت باشید.
نماز وروزهاتون قبول حق. ان شاءالله
🌼اردیبشتی ها تولدتون مبارک🌼
🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰
الوعده وفاه
همان طور در پست قبلی گفته بودم پست بعدی کیک اسفناج حالا وقتشه
خیلی خیلی بافتی نرم و خوش طعم. از رنگشم که دیگه نگم خیلی سبز وخوش رنگ.
همان طور شد که انتظار داشتم.
وقتی مواد کیک را آماده کردم اولش شبیه ماست دلال زده شد😂😂
و بعد از پخت یه چیزی شبیه کوکو سبزی شد😂😂
همه چی بکنار.
برای اولین بار این کیکو تجربه کردم اصلا بوی اسفناج احساس نمیشه.
مورد پسنده اعضای خونه هم قرار گرفت.
جای دوستانه عزیزم سبز😘
دوستان در این روز،شبها و شبهای قدر پیشه رو بیشتر در حق یکدیگر دعا کنیم
بنده حقیر را هم در دعاهایتان فراموش نکنید😘😘😘
التماس دعا🙏🙏🙏
قبلا از لطف دوستان کمال تشکر رو دارم🙏🙏🙏
در پناه حق شاد و سلامت باشید♥️⁩⁦♥️⁩⁦⁦⁦♥️⁩
#کیک #کیک_اسفناج #کیک_پودر_اسفناج
#من_ماسک_میزنم😷
#کروناراخیلی_خیلی_جدی_بگیرید
پست شماره 76
1400/1/31
...
پودر اسفناج
بته جقه مریم
۷۶

پودر اسفناج

۳ هفته پیش
سلام دوستان عزیز حالتون چطوره امیدوارم حال‌دلتون خوبو خوشو سلامت باشه. الهی آمین
🌙🌙🌙🌙🌙🌙🌙🌙🌙🌙🌙🌙🌙
🌼فرا رسیدن ماه مبارک رمضان بر همگی مبارک🌼
ایام ماه رمضانه ان شاءالله عبادت وطاعاتتون قبول و مورد درگاه حق تعالی قرار گرفته باشه.
🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿
بنده چند وقتی بود در خدمت دوستان عزیزم نبودم به علت کسالتی که داشتم از این رو که هنوز در ماه فروردین هستیم
با پوزش فراوان
سال نو را با تأخیر به تک تک دوستان عزیزم تبریک عرض میکنم.ان شاءالله سال ۱۴۰۰ سال پر خیرو برکت برایتان باشه الهی آمین
ممنون از دوستانی که در نبودنم جویای حالم بودن🙏🙏
وخیلی محبت داشتن از همه دوستان تشکر میکنم همه دوستان برام عزیز هستین خیلی دوستون دارم.⁦♥️⁩⁦♥️⁩⁦♥️⁩
ان شاءالله با انرژی بر میگردم ودر خدمت دوستان عزیز و با معرفت هستم وبه پست های خوشگلتون سر میزنم.
واما در مورد این پست
خیلی پر درده سر بود ولی از نتیجه کار راضیم خیلی تجربه خوبی بود با اینکه من هر چند سال در میان همه نوع سبزی خشک میکنم وبرای موارد مختلف استفاده میکنم ولی اسفناج تجربه اولم بود مقدارش زیاد بود چون برام سوغاتی امده بود که سبب خیر شد منم همشو خشک کردم حدود ۴۰۰ گرم بهم داد دوروز براش وقت گذاشتم. خیلی خوشرنگ شده ان شاءالله اولین مورد قصد دارم در کیک استفاده کنم تا ببینم چه طعمی میشه.
منتظره پست بعدیم باشید😘😍✋⁦
شرمنده طولانی شد.😘😘
ممنون از ابراز لطفتون سپاس فراوان😘🙏🙏
در پناه حق شاد و سلامت باشید⁦♥️⁩⁦
مراقب سلامتیتون باشید😘😍😍
🌼💐🌿🌼💐🌿🌼💐🌿🌼💐🌿🌼
#من_ماسک_میزنم😷
#کروناراجدی_بگیرید
#کروناراشکست_میدهیم👊⁦✌️⁩
#اسفناج
#پودراسفناج
#پودر_اسفناج_سبزخوشرنگ
1400/1/29
پست شماره 75

...
کیک عصرانه با
 طعم شیره انگور
بته جقه مریم
۳۱۱
سلام عزیزانم حالتون چطوره؟
ان شاءالله حال دلتون شاد لبتون خندان وزندگیوتون پر از آرامش الهی آمین
🎂🎂🎂🎂🍰🎂🎂🎂🎂🎂🍰🎂🎂🎂
🌹خجسته میلاد حضرت علی(ع)🌹
وروز پدر و روز مرد را به تمام دوستان عزیزم تبریک وتهنیت عرض میکنم
و انشاءالله همه پدران سلامت باشن و روحه پدران آسمونی قرین رحمت الهی باشه
اللهم صل علی محمد وآل محمد وعجل فرجهم
واما این کیک عصرانه را به بهانه روز پدر برای همسر عزیزم پختم آخه
عاشق اینجور کیکاهست که با چای عصرانه میل کنه
با طعم شیره انگور و شکر قهوای آماده کردم اولین بارم بود که از شکر قهوه ای استفاده می کردم طعمش عالی شد👌
جای همه خواهرای عزیرم سبز.😘🙏
ممنون از ابراز لطفتون سپاس فراوان🙏🙏🙏
در پناه حق شاد وسلامت باشید.
🌼🌿🌺🌱🌼🌿🌺🌱🌼🌿🌺🌱
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
#کیک_عصرانه #روزپدر
#کروناروجدی_بگیرید
99/12/6
پست شماره 74
...
کوکوی سیب زمینی خام
بته جقه مریم
۴۵
🍳🌮🍳🌮🍳🌮🍳🌮🍳🌮🍳🌮🍳
سلام عرض میکنم خدمت خواهرای گله پاپیونیم
حالتون چطوره؟ امیدوارم حال دلتون خوب وسلامت باشه. ان شاءالله
این شام ساده را تقدیم نگاه های گرمتون میکنم 😘😘
قبلا از ابرازه لطفتون تشکر میکنم💗🙏🙏🙏
یک سال با کرونا گذشت وخیلی سخت گذشت وخیلی از عزیزانمان را در کنارمان نداریم 😔 وجایشان خالیه وبرای آرامش روحشان فاتحه ای قرائت میکنیم.
اللهم صل علی محمد وآل محمد وعجل فرجهم.
وان شاءالله سالی را که در پیش رو داریم سالی با ریشه کن شدن کامله این ویروسه‌ منحوس وسالی توأم با سلامتی وآرامش را آغاز کنیم. الهی آمین
کرونا را خیلی خیلی جدی بگیرید و بیشتر از همیشه مراقب خودتون و اعضای خانوادهتون باشید.
در پناه حق شاد وسلامت باشید.🍃🍃🍃
#کو‌کو_سیب_زمینی
#من_ماسک_میزنم
#کروناراشکست_میدهیم👊⁦✌️⁩
99/12/2
پست شماره 73
...
چیپس سیب زمینی
بته جقه مریم
۴۰

چیپس سیب زمینی

۳ اسفند ۹۹
🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔
سلام دوستان عزیزم حالتون چطوره؟
امیدوارم خوبو خوشو سر حال باشید
میدونم در این روزهای آخر سال حسابی مشغول خونه تکونی هستید خواستم یه خدا قوتی گفته باشم.
خدا قوت تنتون سلامت به سلامتی.
واما این چیپس که صفر تا صدشو من دخالت نداشتم دست پخته پسر عزیزم هست
خیلی عالی شده بود ترد وخوشمزه حتی خوشمزه تر از بیرونیها👌
منم از فرصت استفاده کردم ویه عکسی گرفتم فرستادم چون به علت گرانی روغن آخه نمیشه تند تند درست کرد.😊
تصویر آخرم سیب‌زمینی ورقه شده آماده برای سرخ کردن.
ممنونم از تک تک دوستان که منو مورد لطف خودشون قرار می دهند💖🙏🙏🙏
در پناه حق شاد و سلامت باشید.
🌼🌿🌺🌿🌼🌿🌺🌿🌼🌿🌺🌿🌼
#چیپس #چیپس_سیب_زمینی
#من_ماسک_میزنم
#کروناراشکست_میدهیم👊⁦✌️⁩
99/12/2
پست شماره 72
...
پشته زیک مازندرانی
بته جقه مریم
۲۸۴
سلام عزیزان پاپیونی حال احولتون چطوره؟
ان شاءالله حال دلتون خوبو خوشو سلامت باشه.آمین
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
در مورد این شیرینی کمی توضیح بدم این یک نوع شیرینی مازندرانی که در جشن ها و عیادها مخصوصا در شب یلدا خیلی استفاده میشه. ویکی از پایهای اصلی جشنه شب یلداء. که حتما تهیه میشه.
بسیار خوشمزه ومقویه.
ومواد اصلی تشکیل دهنده اش هم کنجد و شکره...
در پناه حق شادو سلامت باشید💖💖💖
#پشته_زیک #پشته_زیک_مازندرانی #سوهان_عسلی
99/9/30
پست شماره 71
این دستور را میذارم تا اگه دوستان مایل بودن استفاده کنن.
به درخواست دوست عزیزم.
موادلازم
کنجد 175 تا 200 گرم
شکر 150 گرم
روغن مایع یک ق غ
پودر هل نصف ق چ
طرز تهیه
قبل از هر کاری کنجد را در ماهی تابه تفت داده یا همون بو داده تا کمی برشته وخشک و ترد شود.وبعد
شکر را کف ماهی تابه پهن کرده ماهی تابه را روی اوجاق گاز بذارید با شعله ملایم و متوسط توجه کنید تا حدا امکان شکر را هم نزنید چون گوله گوله میشه وکار سخت تر میشه برای ذوب شدن شکر.
چند دقیقه چند دقیقه ماهی تابه را کمی تاب یا بچرخانید تا آرام آرام خود به خود شکر ذوب شود. مراقب باشید شکر نسوزه فقط کاراملی شود.
هنگامی که شکر کاملا ذوب شد یک قاشق روغن را اضافه کنید هم زده
بعد کنجد را یک مرتبه در شکر ذوب شده ریخته سریع هم زده کاملا مخلوط که شد
از روی اجاق برداشته پودر هل را اضافه کنید ودر سطح صاف مثله پشت سینی یا روی تخته گوشت چوبی که از قبل کمی باروغن مایع چرب کردید انتقال داده تا موقعی که داغ هست با وردنه یا با گوشت کوبه فلزی پهن کرده تا موقعی که داغه با کارد برش زده ویا بزارید تا کاملا خنک شود خودش از ظرف جدا میشود وتکه تکه کنید ونوش جان کنید.
🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹
این سلیقه ایه اگر دوست داشتید میتونید:
100 گرم شگر 100گرم کنجد یا
200گرم شکر 150گرم کنجد یا
150گرم شکر 200 گرم کنجد
اگر کنجد بیشر باشه تردتر و نرمتر وکمی تا اندازه ای رژیمی تره
اگر شکر بیشتر باشه رقیق تر وموقع انتقال راحتر پهن میشه ولی سفت تر و کمتر رژیمی میشه.
در صورت تمایل میتونید هل را حذف کنید.
بازم اگه سوالی بود من در خدمتم😊🙏🙏
...
ژله جشن شب یلدا
بته جقه مریم
۲۸
دوستان عزیز سلام به روی ماهتون.
حاله دلتون چطوره؟ ان شاءالله خوبو خوشو سرحالید.الهی آمین
غمو غصه از همه دور باد.آمین
🍉🍊🍎🍌🥝🍉🎃🍊🍉🍌🍏🍎🍉🥝
#ژله_چند_رنگ
99/9/30
پست شماره 70
...
برشتوک شکلاتی
بته جقه مریم
۱۸
سلام بر دوستان گله گلاب
روزتون بخیرو خوشی حالتون چطوره؟
ان شاءالله که سلامتین.الهی آمین
🍁🍂🍁🍂🍁🍂🍁🍂🍁🍂🍁🍂🍁
پاییزم به سلامتی رفت خدا پشتو پناهش
سلام بر زمستان خوش آمدی🍃🍃🍃🍃
زمستونیها تولدتون مبارک🍃🍃🍃🍃🍃
99/9/30
پست شماره 69
...
لوکوم پرتغالی
بته جقه مریم
۱۸
سلام بر دوستان عزیزم حالتون چطوره؟
امیدوارم سلامت باشید الهی آمین
🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊
اینم از لوکوم پرتغالی خوشمزه و کمی ترش مزه😋😜
در ضمن این دستور عالی از دوست عزیزمون منیژه جون هست ممنونم منیژه جون💖🙏🙏
#لوکوم_پرتغالی
99/9/30
پست شماره 68
...
شب یلدا 99
مختصر و ساده
بته جقه مریم
۴۸
سلام دوستان عزیز حالتون چطوره؟
ان شاءالله خوب و خوش و سرحال و قبراق باشید.
🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
🍉یلداتون مبارک🍉
آخرین شب یلدای قرن هم به خیرو خوشی گذشت.
گذشت،اما غریبانه گذشت خیلی تنها و غریبانه😔😔 لعنت به تو کرونا.
پاییز هزار رنگ🍁 رفتو زمستان آمد
زمستان سرد،بارانی وبرفیتان مبارک.
ان شاءالله عمرتون طولانی باد🍃🍃
دلتون گرم ومالامال از شادی.🍃🍃
در پناه حق شاد و سلامت باشید💖💖💖
#شب_یلدا
,#کروناراجدی_بگیرید
#درخانه_بمانید
#من_ماسک_میزنم😷
#کروناراشکست_میدهیم👊⁦✌️⁩
99/9/30
پست شماره 67
...
پیتزا مخلوط
شام امشب ما
بته جقه مریم
۸۸
سلام دوستان عزیزم امیدوارم حال دلتون خوبو خوش باشه. الهی آمین
🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕
این پیتزا رو در یه روز لاکچری درست کردم مثلا در تاریخ 99/9/9 😍🤣
بمونه یادگاری تو پیجم🍃
#پیتزامخلوط
#کروناراشکست_میدهیم👊⁦✌️⁩
#من_ماسک_میزنم😷
99/9/9
پست شماره 66
...
کمپود سیب
بته جقه مریم
۱۳۰

کمپود سیب

۱۶ مهر ۹۹
سلام بر دوستان عزیز پاپیونی
حال و احوالتون چطوره؟ ان شاءالله که خوبید.
فرا رسیدن اربعین حسینی سالار شهیدان را خدمت تک تک دوستان عزیزم عرض تسلیت دارم.
عزاداریتون قبول.
🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎
این کمپود🍎 را 10 روز پیش درست کردم
الان دیگه جا افتاده وبسیار خوش عطر،خوش طعم و خوشمزه شده.
جای دوستان عزیزم خالی.😘😘
در پناه خدا شاد و سلامت باشید.💖💖💖
مراقب سلامتیتون باشید.
ممنون از لطف دوستان😘🙏🙏🙏
#کمپودسیب
#کروناراشکست_میدهیم👊⁦✌️⁩
#من_ماسک_میزنم😷
,99/7/16
پست شماره 65

این دستور پخته کمپوت سیب را‌ به درخواسته دوست عزیز میزارم. اگر دوستان مایل بودن استفاده کنن.

مواد لازم کمپوت سیب
سیب 1کیلو
شکر 1/5 لیوان فرانسه
آب 1/5 لیتر
گلاب یک سوم لیوان فرانسه
زعفران به مقدار لازم

طرز تهیه
ابتدا سیب سفت که بافته نرم نداشته باشه را پوست کنده یا درسته ویا برش داده در آبی که کمی آبلیمو ریخته قرار دهیدتا سیب در حین آماده سازی سیاه نشه.
بعد از آماده سازی در صافی ریخته یه آب سرد روش بگیرید.
آب وشکر را جوش آورده بعد سیب را داخل آن بریزید به مدت 10الی 15 دقیقه به اندازه ای که سیب نرم ولی له نشه.
در انتهای پخت گلاب و زعفران را اضافه کرده چند جوش که زد خاموش کرده.
خنک که شد در ظرف شیشه ای قرار داده در یخچال نگهداری کنید به مدت یک هفته تا کمپوت جا بیفته به اصطلاح لطیف ومزه دار بشه.و بعد نوش جان کنید.
اگر احیانا در ریختن ظرف آبه کمپوت کم آوردین کمی آب وشکر وگلاب وزعفران را جوش آورده با آب کمپوت اولیه مخلوط کنید.
شیرینی کمپوت بستگی به ذائقه دارد کم یا زیاد.

...
لوبیا پلو و
نازخاتون مازندرانی
بته جقه مریم
۱۲۰
سلام بر دوستان عزیز پاپیونی
ان شاءالله که حال دلتون خوبو خوشو سلامت باشه الهی آمین
🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆
🍁🍂🍃🍁🌴🍃🍁🍂🍃🍁🍂🍃
خیلی دوست داشتم یک پست لوبیا پلو ونازخاتون توی پیجم باشه.
روزی که برای نهار یا شام نازخاتون دارم، میرررررم تو اوج خاطرات نوجوانی خودم آخه، از اون روزا خیلی خاطره دارم. هنگامی که (مادر عزیزم)💖 که الان در قید حیاط نیست😔 برای نهار تدارک میدید ونازخاتون بادمجان کبابی شده روی آتش را روی تخته گوشت با کارد آشپزخونه باصدای تق تق تق ساطوری می کرد.و از اون طرف همین صدا در خانۀ همسایه که ندا میداد که همسایه دیوار به دیوار خانه مان هم نهار نازخاتون داره. آه که این صدا، صدای زندگی میداد. دلم برای‌ اون زمان و اون دست پخته های مادر و اون صداها خیلی تنگه....😭
خلاصه سرتونو درد نیارم😘😘😍
کمی این خوشمزه جان را برایتان معرفی کنم.
این نازخاتون یک نوع ترشی که از 🍆 کبابی، سبزیجات معطر، سیر، آب غوره،نمک آماده میشه
این ترشی را با کدوسبز که با‌ آب آلوچه ترش جنگلی و یا با آب غوره هم میشه درست کرد‌.که با آب آلوچه ترش جنگلی خوشمزه تره.
این ترشی را میشه تا یه هفته در محیط یخچال نگهداری کرد.
معمولا مازندرانی ها این ترشی را به عنوان چاشنی در کنار غذاهایشان مصرف میکنن.😋
این ترشی در مازندران طرفدرانه زیادی دارد.
من عاشق طعم دودیه نازخاتون🍆 کبابی هستم.👌
من دوست دارم لوببا پلو رو با نازخاتون🍆 میل کنم. جای دوستان سبز.😘😍😍
ممنون از لطف تک تک دوستان 😘🙏🙏🙏
در پناه حق شاد و سلامت باشید💖
☔🍁☔🍁☔🍁☔🍁☔🍁☔🍁☔
#پاییز
#ترشی_نازخاتون #نازخاتون #لوبیاپلو
#کروناراشکست_میدهیم👊⁦✌️⁩
#من_ماسک_میزنیم😷
99/7/3
پست شماره 64
...
مشاهده موارد بیشتر