۱۴۰۲.۰۲.۱۲
دستور خانم آریا عزیز که برای روز معلم مربی پیش دبستانی پسرم به تاپ فوروارد تبدیل شد😊💚
https://sarashpazpapion.com/recipe/5926af161435d61249eb11d20b78f610
۱۵۰ گرم شکر اضافه کردم، قالب ۲۰ سانت.عالی بود.
بین لایه های کیک را با شیر مرطوب کردم با فیلینگ موز و گردو.

با دستور سوزان شریعت عزیز🌹
https://sarashpazpapion.com/video/05271d9379c8be74a97cc39b746d4cfe
بعد از ۴ ساعت استراحت در یخچال، برای برش دادن رولت مشکل داشتم😊دفعه بعد با مقدار شکر کمتر امتحان کنم.
پودر قندی که روی پارچه نخی برای رول کردن ریختم، کمی زیاد بود ولی رولت اصلا به پارچه نچسبید.

افطار روز بیست و پنجم ماه مبارک رمضان
تقریبا داره دوازده سال تموم میشه که شانس بیدار شدن توی خونه ای که صدای زندگی کردن مامان و بابا توش بود، رو دیگه ندارم(چون ازدواج کردم)... پیچیدنِ بوی غذای مامان تو خونه از خوشی های بزرگ زندگیم بود که گذشت.
چه زود بزرگ شدم....لطفا قدرِ کنارِ مامان و بابا زندگی کردن رو خیلی بدونید.
خدایا همه مامان ها و بابا ها رو برای بچه هاشون حفظ کن💚
کتلت خاطره انگیز: گوشت چرخ کرده با یک پیاز بزرگ که خیلی ریز خرد شده+یک سیب زمینی متوسط آبپز و یک سیب زمینی متوسط خام ریز رنده شده+ یک هویج کوچک ریز رنده شده+ یک چهارم فلفل دلمه ای سبز خیلی ریز خرد شده+نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر، شنبلیله و مرزه خشک و کمی پودر نان به همراه یک تخم مرغ
سیب زمینی ها رو اول چند دقیقه در آب جوش ریختم و بعد از آبکش کردن، سرخ کردم.
حس خوبِ آشپزی❤

#چالش_دسر_لیوانی
چهارشنبه ۱۶ فروردین ۱۴۰۲
با پرتقال تو سرخ😊🍊
لینک دستور حدیث سلطانی عزیز🌹
https://sarashpazpapion.com/recipe/3fe297b823c715f95e36d9c294ad64b9
باید لایه سفید را غلیظ تر برمیداشتم، چند ساعت طول کشید تا لایه اول آماده شد.
کمی مزه پرتقال پخته شده داشت.

افطاری پانزدهمین روز از ماه مبارک رمضان
#نذر_امام_حسن علیه السلام
#کریم_اهلبیت
ممنون از ناهید بانو عزیز🌹
https://sarashpazpapion.com/recipe/c8bf85c627f131d2fbd11cbb57765e91
کیک عالی و خوشمزه با بافت عالی❤
برشتوک نخودچی با دستور کاربر عزیز elahe🌹
https://sarashpazpapion.com/recipe/430c195698485a9eaa17c49a262461b4
۶۵ گرم پودر قند اضافه کردم و ۵۰ گرم شکلات برای ۴۵ عدد برشتوک کافی است.

دهم فروردین ماه ۱۴۰۲
با دستور لیلی عزیز🌹🌹🌹
https://sarashpazpapion.com/recipe/02a9931555b198739d542178148d38d3
شکر کِرم را سه قاشق غذاخوری اضافه کردم.دفعه آینده کرم را غلیظ تر درست کنم و اجازه بدهم کامل سرد شود😊
عااالی و خوشمزه.۱۲ برش بزرگ شد.
داخل آرکوزین مستطیلی سایز بزرگ درست کردم و آرکوزین را علاوه بر سینی فر، داخل سینی بزرگ آلومینیومی گذاشتم تا کف کیک زیاد تغییر رنگ ندهد.

🌟افطار ششمین روز ماه مبارک رمضان🌟
با دستور سلوی عزیز🌹🌹🌹
https://sarashpazpapion.com/recipe/7cf6013fa75b431197f7c0e3ca2ac4ea
با پیمانه پلوپز اندازه گیری کردم😊پودر آویشن نداشتم.
۱۴ عدد کتلت شد.
ممنون برای دستور❤

پنجمین روز از ماه مبارک رمضان
ماقوت با دستور فرشته صادقیان عزیز🌹
https://sarashpazpapion.com/picture/99ffdc154d98c200486649db8a7f1208
شکر دستور مناسب بود و همین تعداد شد.
عالی و خاطره انگیز❤

با دستور کاربر عزیز ♥️rojan♥️
https://sarashpazpapion.com/picture/03816232dc5879ad23677bb201055f97
شکر یک پیمانه سرخالی اضافه کردم.
برای روی کیک شکلات سکه ای و خامه صبحانه.

❤به امید روزهای خوب❤

با دستور حدیث سلطانی عزیز🌹
https://sarashpazpapion.com/recipe/252ac89f99cb104cf17f19fdc55d686b
۱۰۰ گرم خامه برای مواد کیک و ۱۰۰ گرم خامه برای روی کیک لازم است.
۴۰ دقیقه در فر زمان برد.

با دستور لیلی عزیز🌹
https://sarashpazpapion.com/recipe/4e27ccd02d1e89ccc05df556cd07f740
خمیر فوق العاده خوشمزه و راحت.
۱۸ عدد پیراشکی شد و دو و نیم پیمانه آرد اضافه کردم😊

با دستور فرشته صادقیان عزیز🌹
https://sarashpazpapion.com/recipe/1b374fa580184c1d50975301df7277f3
به جای پودر کاکائو، آرد نخود اضافه کردم😊۴۹ عدد شیرینی شد.خمیر دو روز در یخچال استراحت کرد.
عالی و خوشمزه🌟

#چالش_عکاسی_تک_رنگ
با دستور فرشته جان🌹
https://sarashpazpapion.com/picture/c49f87e13cb5b5f3f332b56808092bc4
نصف پیمانه روغن و یک پیمانه سرخالی شکر اضافه کردم.به جای وانیل یک قاشق غذاخوری پودر پوست پرتقال خشک شده اضافه کردم.
ممنون برای دستور عالی❤

با دستور ❤ لی لی ❤ عزیز🌹 در قالب ۲۰ سانت، روی کیک شکلات تخته ای، خامه و سس دولسِه دِ لِچِه
https://sarashpazpapion.com/recipe/d55efac46709fc9d0ceae21c23c4eca5
عکس دوم کیک شکلاتی ساده با دستور حدیث سلطانی عزیز در قالب ۲۴ سانت
https://sarashpazpapion.com/picture/20ca003a2576ec93937833aafb4678cf
عکس سوم شیفون پنبه ای با دستور خانم آریا عزیز که برای تولد دخترم به تاپ فوروارد تبدیل شد😊💚
https://sarashpazpapion.com/recipe/5926af161435d61249eb11d20b78f610
۱۵۰ گرم شکر اضافه کردم، قالب ۲۰ سانت.عالی بود.
بین لایه های کیک را با شیر مرطوب کردم با فیلینگ موز و گردو و کارامل شیری (دولسِه دِ لِچِه)