

گِلاره
دستور پخت ها
عکس ها

کباب تابه ای
۲۶ دی ۰۱
من خدایی دارم
من خدایی دارم، که در این نزدیکیست…
نه در آن بالاها!
مهربان، خوب، قشنگ… چهرهاش نورانیست
گاهگاهی سخنی میگوید، با دل کوچک من، سادهتر از سخن ساده من
او مرا میفهمد! او مرا میخواند، او مرا میخواهد، او همه درد مرا میداند…
یاد او ذکر من است، در غم و در شادی، چون به غم مینگرم، آن زمان رقصکنان میخندم…
که خدا یار من است، که خدا در همه جا یاد من است.
او خداییست که همواره مرا میخواهد.
او مرا میخواند او همه درد مرا میداند
من خدایی دارم، که در این نزدیکیست…
نه در آن بالاها!
مهربان، خوب، قشنگ… چهرهاش نورانیست
گاهگاهی سخنی میگوید، با دل کوچک من، سادهتر از سخن ساده من
او مرا میفهمد! او مرا میخواند، او مرا میخواهد، او همه درد مرا میداند…
یاد او ذکر من است، در غم و در شادی، چون به غم مینگرم، آن زمان رقصکنان میخندم…
که خدا یار من است، که خدا در همه جا یاد من است.
او خداییست که همواره مرا میخواهد.
او مرا میخواند او همه درد مرا میداند
...

شام مهمانی
۷ دی ۰۱
سلام دوستان این شام پا گشای عروس بود سوپ جو با مرغ شکم پر و گوشت گوسفندی هم آبپز کردم ولی اینقد شلوغ شد ازش عکس نگرفتم☺️
همچی خوب بود جایی همگی خالی 😍💗
همچی خوب بود جایی همگی خالی 😍💗
...

کیک شکلاتی
۲۳ آذر ۰۱
چالش_وجود_انسان
آدما یه وقتایی دوست دارن با خودشون خلوت کنن یه جایی بشینن یه چایی بخورن و به هیچی فکر نکنن هر ازگاهی به خودتون استراحت بدید و از خودتون پذیرایی کنید حس نابی داره و به لطف این چالش من امروز تونستم خودمو به یه کیک شکلاتی خوشمزه یه گوشه دنج دعوت کنم و فیلم مورد علاقمو ببینم🥰💞
آدما یه وقتایی دوست دارن با خودشون خلوت کنن یه جایی بشینن یه چایی بخورن و به هیچی فکر نکنن هر ازگاهی به خودتون استراحت بدید و از خودتون پذیرایی کنید حس نابی داره و به لطف این چالش من امروز تونستم خودمو به یه کیک شکلاتی خوشمزه یه گوشه دنج دعوت کنم و فیلم مورد علاقمو ببینم🥰💞
...

مرغ شکم پر
۱۶ آذر ۰۱
دوستان عزیزم قول دستور پخت رو دادم عکس آموزشی اول مواد داخل شکم مرغ هست پیاز بزرگ رو ریز خلال کنید با دو حبه سیر خوب طلایی که شد زردچوبه و فلفل سیاه ۵ تا گردو ۷ تا ۸ آلو سبزی گشنیز جعفری سبزی شمال یا همون دلار به مقدار لازم و در آخر رب انار ریختم می تونید زرشک کشمش یا هر چیزی به دلخواه بریزید مرغ که از قبل تویی مواد مزه دار شده رو با این مواد شکمش رو پر کنید بدوزید و تویی روغن سرخ کنید مواد مرینیت رو تویی یه قابلمه مناسب با یکم کره بریزید تفت بدید یه لیوان آب و یکم زعفرون و یک عدد عصاره مرغ رو بزارید به جوش بیاد بعد مرغ سرخ شده رو بزارید داخل قابلمه و به مدت دو ساعت تا بپره وسط کار مرغ رو برگردونید تا هر دو طرفش بپزه در آخر مرغ رو تویی سینی فر گذاشتم و روی اون رو کره و زعفرون میزنم و تویی دمایی ۲۰۰ درجه گذاشتم تا برشته بشه
...

آش رشته
۲۹ آبان ۰۱
درست وقتی کرم ابریشم فکر کرد که زندگیش تموم شده و فشار پیله اش در حال خفه کردنش است،پیله گشوده شد و شروع به پرواز کرد.
سختیهای ما مثل پیله اند وجودشان برای تکامل لازم است
سختیهای ما مثل پیله اند وجودشان برای تکامل لازم است
...

پُستی با طعم توت فرنگی
۱ آبان ۰۱
به نظر من تموم قشنگیِ دُنیا تو نگاه آدماست!
اگه خوب نگاه کنی، حتی خطوط یه برگ میتونه برات دوست داشتنی و زیبا باشه، یا اَبرای سفیده تو آسمون، یا بخار چایی، نارنجی بودن پاییز، پاکیِ برف یا مثلا لبخند آدما . . هر چیزی میتونه زیبا باشه اگه تو زیبا نگاه کنی !☁️✨
اگه خوب نگاه کنی، حتی خطوط یه برگ میتونه برات دوست داشتنی و زیبا باشه، یا اَبرای سفیده تو آسمون، یا بخار چایی، نارنجی بودن پاییز، پاکیِ برف یا مثلا لبخند آدما . . هر چیزی میتونه زیبا باشه اگه تو زیبا نگاه کنی !☁️✨
...

کیک کنجدی هل و گلاب
۲۹ مهر ۰۱
هرگز فرصت لذت بردن از زیبایی طبیعت را از دست ندهید
زیرا که دست نوشته خداوند است👌
زیرا که دست نوشته خداوند است👌
...

نان رول شکلاتی
۲۵ مهر ۰۱
خدایا مردمِ کشورم را به تو میسپارم،
از بلاها، سختیها، مصیبتها و گرفتاریها
دستانم کوتاه است و مسیر دردها طولانی
دستانم کوتاه است و دیوار حادثهها بلند ...
کاری از من ساخته نیست !
خودت پناه و تسکین دردهایشان باش
خودت بلاگردان جسم و روح بی پناهشان باش.
و کمک کن؛
کمک کن تا دوباره رنگِ خوشبختی را ببینند
کمک کن که مردمِ سرزمینم، دوباره بخندند ...
از بلاها، سختیها، مصیبتها و گرفتاریها
دستانم کوتاه است و مسیر دردها طولانی
دستانم کوتاه است و دیوار حادثهها بلند ...
کاری از من ساخته نیست !
خودت پناه و تسکین دردهایشان باش
خودت بلاگردان جسم و روح بی پناهشان باش.
و کمک کن؛
کمک کن تا دوباره رنگِ خوشبختی را ببینند
کمک کن که مردمِ سرزمینم، دوباره بخندند ...
...

مرغ تنور و سیب زمینی تنوری
۲۵ مهر ۰۱
وقتی کسی بدترین قسمتای تو رو دیده
باشه و هنوزم تصمیم به موندن بگیره
اون وقته که میفهمی این آدم ارزش نگه
داشتن رو داره.
وقتی شرایط سخت میشه، همه مایل
نیستن باهات بمونن.
از کسایی که در کنارت هستن قدردانی کن
اونا کسایین که در بهترین حالتت هم
شایسته تو هستن
باشه و هنوزم تصمیم به موندن بگیره
اون وقته که میفهمی این آدم ارزش نگه
داشتن رو داره.
وقتی شرایط سخت میشه، همه مایل
نیستن باهات بمونن.
از کسایی که در کنارت هستن قدردانی کن
اونا کسایین که در بهترین حالتت هم
شایسته تو هستن
...

#چالش _عکس_غذای _محلی
۲۲ مهر ۰۱
خورش بامیه غذایی محلی استان خوزستان
ممنونم از دوستان بابت چالشهایی قشنگشون 😘❤️🌷
ممنونم از دوستان بابت چالشهایی قشنگشون 😘❤️🌷
...
دستورپخت های پیشنهادی

همبرگر

فلافل ترد خوزستان

سالاد برکت

سالاد انگور سیب وکیوی

سالاد اندونزیایی
