دستور پختی یافت نشد

سفره هفت سین95
Hanieh
Hanieh
۷

سفره هفت سین95

۲۵ اسفند ۹۵

سلام دوستان,روی جام و تنگ رو با خمیرگل چینی تزیین کردم,,میمونا رو هم خودم با خمیرگل چینی درست کردم,,سبزه ها هم کار خودمه,فرستادم شاید براتون ایده بشه
...
باقلوای شعریه
Hanieh
Hanieh
۲۲

باقلوای شعریه

۳ اسفند ۹۵
باقلوای شعریه های من برای اولین بار,,دوستان ازتون خیلی دلخورم کار قبلیمو خودم خیلی دوست داشتم درسته به کارای شماها نمیرسه ولی اینو همتون قبول دارید که لایک کردن بهتون انگیزه میده تا مراحل بعدی کارایی با کیفیت بهتری بگذارید,,دیگه شاید عکس نزارم ولی تا جایی که وقت کنم کارای همتون رو میبینم
...
کیک شیرداغ
Hanieh
Hanieh
۱۵

کیک شیرداغ

۴ بهمن ۹۵
بافت کیک خیلی نرم و عالی بود یکم زعفران هم به موادش اضافه کردم,,طبق دستور سماخانم که داخله دستور پخت های ارسالی هست درست کردم
...
کیک یخچالی ساده
Hanieh
Hanieh
۲۵

کیک یخچالی ساده

۴ بهمن ۹۵
اینم اولین کیک یخچالی من ,,واقعا فوقالعاده خوشمزه شده بود,,ممنونم از راهنمایی دوستای عزیزم که همیشه با صبر و حوصله جواب تمام سوالاتم رو میدن ,,,و ممنون از فیونا جان بابت دستور خوبشون
...
کاپ کیک شکلاتی با مغز وانیلی و رویه مخصوص
Hanieh
Hanieh
۲۸
سلام دوستای عزیزم درسته به کارای شما نمیرسه ماشاالله همتون کدبانوید یکی از یکی هنرمندتر ومن افتخار میکنم که در جمع شماهستم,,ولی اگه دوست داشتید بقیه ی کارامم ببینید خیلی بهشون بی توجهی شده,,ممنون
...
ژله هندوانه ای
Hanieh
Hanieh
۶۲
کیک قاشقی
Hanieh
Hanieh
۱۴

کیک قاشقی

۸ دی ۹۵
عزیزان خیلی راحتو خوشمزست دستورشو براتون میزارم,,, کیک قاشقی. مواد لازم. 1لیوان شیر. 1لیوان شکر. 2لیوان آرد. 2عدد تخم‌مرغ. 1قاشق غذاخوری بگینک پودر. 1 قاشق مرباخوری وانیل. طرزتهیه. همه ی مواد رو دریک ظرف ریخته مخلوط میکنیم و مثل کتلت باقاشق توی ماهیتابه ریخته و در روغن داغ با حرارت ملایم سرخ میکنم روشونو با هرچیزی که دوست داشتید میتونید تزیین کنید مثل شکلات اب شده,,عسل,,من کرم کارامل ریختم,
...
ژله فرفره ای یا رولتی
Hanieh
Hanieh
۱۱
بلآخره منم موفق شدم ژله رولی درست کنم,,تا سه نشه بازی نشه,هردفعه که درست میکردم یه مشکلی پیش میومد یکبار میشکستن,یکبار رول نمیشدن,,خداروشکر ایندفعه همشون درست شدن هیچ مشکلی هم نداشتن,خیلی خوشحال شدم
...
ژله خرده شیشه
Hanieh
Hanieh
۲۰

ژله خرده شیشه

۱۱ آذر ۹۵
سه مدل ژله خرده شیشه
...
برشتوک فندق
Hanieh
Hanieh
۳۷

برشتوک فندق

۱۹ آبان ۹۵
برشتوک ارد نخودچی,طبق دستور دوست خوبمMASS
...
کیک دارچینی
Hanieh
Hanieh
۳۵

کیک دارچینی

۱۷ آبان ۹۵
چیز کیک بدون نیاز به فر
Hanieh
Hanieh
۳۳
طبق دستور دوست عزیزم نفیسه جان
...
چیز کیک شکلاتی
Hanieh
Hanieh
۵۹

چیز کیک شکلاتی

۳ آبان ۹۵
چیز کیک مطابق دستوره پاپیونه,,دوست جونیام ممنون میشم بقیه ی کارامم ببینید
...
رولت خامه ای
Hanieh
Hanieh
۴۰

رولت خامه ای

۲ آبان ۹۵
درطرز تهیه ی رولت به درخواست دوستای عزیزم ,,,,, :
تخم مرغ ۵ عدد
آرد ۳/۴لیوان
شکر ۱/۲لیوان
بیکنگ پودر ۱/۳قاشق چای خوری
وانیل ۱/۲قاشق چای خوری
ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ رو از هم جدا کنید و سفیده تخم مرغ رو آنقدر با همزن بزنید که کاملا پف کند و از ظرف برنگردد.و بگذارید کنار .
زرده تخم مرغ را با شکر و وانیل قدری همزنید که کرمی و کشدار شود در این مرحله آرد و بیکنگ پودر را با قدری نمک به مواد زرده الک کرده و خوب قاطی کنید و بعد سفیده تخم مرغ رو یواش یواش به مواد اضافه کنید و با لیسک به صورت دورانی قاطی کنید تا پف مواد نخوابد و مواد حالت پف داری داشته باشد .کف قالب مورد نظر کاغذ روغنی بگذارید و مواد را داخل سینی بریزید و داخل فری که از قبل از شروع ترکیب مواد با شعله ۱۸۰ درجه روشن کرده اید به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بگذارید تا بپزد .
بعد از پخته شدن نان رولت را از قالب خارج کنید و به همان صورت داغ داغ لوله کنید و بگذارید در همان حالت خنک شود .برای خامه داخلش هم میتونید از خامه قنادی استفاده کنید و هم خودتون خامه فرم گرفته درست کنید .رولت لول شده رو باز کنید و خامه رو داخلش بمالید و دوباره لوله کنید و بگذارید داخل یخچال ۴-۵ساعت بماند و بعد در هنگام خوردن با سلیقه خود تزیین و برش دهید نوش جان ;-)
...
مشاهده موارد بیشتر
سایر کاربران
اینستاگرام banoye.seyedeh64
yazd . 67
طوبی حقانی لینک کانال dast_pokht_touba اینستاگرام dast_pokht@
« زینب سادات ۱ رو در سایت آپارات سرچ کنید »
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون