آشپزی با ساجده
آشپزی با ساجده

دستور پختی یافت نشد

نخود فرنگی پلو

نخود فرنگی پلو

۱۲ ساعت پیش
نان صبحانه
آشپزی با ساجده
۱۵۹

نان صبحانه

۱ روز پیش
سلام دوستان خوبید انشالله
پست امروز در مورد یه نون خوشمزه هستش.
مواد لازم:
آرد سفید ۴ لیوان
خمیر مایه فوری ۱ ق غ
شیر ولرم نصف لیوان
شکر ۱ قاشق غذا خوری
روغن ۴ قاشق غذا خوری
آب ولرم نصف لیوان
نمک نصف قاشق چایخوری
کنجد سیاه وسفید به مقدار لازم
زرده تخم مرغ یک عدد
طرز تهیه:
ابتدا آب ولرم شکر وشیر رو به همراه خمیر مایه فوری وروغن و۴قاشق غذا خوری آرد ونمک مخلوط کرده خوب هم بزنید
بعد بقیه آرد رو اضافه کنید وخوب ورز بدین تا جایی که به دست نچسبد.
روی خمیر رو بپوشونید وخمیر رو یک ساعت استراحت بدین
سینی فر رو چرب کنید خمیر رو به دو قسمت تقسیم کنید پهن کنید و با نوک انگشتان به حالت لوزی لوزی درست کنید.
حالا خمیر رو ۱۰ دقیقه استراحت بدین
سپس زرده تخم مرغ بزنید وکنجد سیاه و سفید بزنید و داخل فر ۱۸۰ درجه به مدت حدودا ۲۰ دقیقه قرار بدین.
سفره تون پر از برکت وشادی دوستای گلم🌺🌺🌺🌺
...
عدسی آلو
آشپزی با ساجده
۱۱۸

عدسی آلو

۳ روز پیش
سلام دوستای عزیزم خوبید😍😍
پست امروز در مورد یه عدسی بسیار خوشمزه هستش حتما درست کنید خیلی خوشمزه میشه.
مواد لازم:
عدس ۱ پیمانه
جو نصف پیمانه
هویج ۱ عدد
پیاز ۱ عدد
سیب زمینی ۱ عدد
آلوی خشک به مقدار لازم
رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذا خوری
جعفری خرد شده نصف پیمانه
طرز تهیه:
اول پیاز نگینی رو تفت بدین سبک که شد کمی زردچوبه بزنید عدس وجوی خیس خورده وهویج نگینی رو اضافه کنید آب بریزید اجازه بدین تا بپزه.
وقتی که پخت سیب زمینی نگینی خرد شده وآلوی از قبل ۱۰ دقیقه خیس خورده رو اضافه کنید وقتی پخت رب گوجه فرنگی رو اضافه کنید بزارید تا خوب حدود ۵ دقیقه بجوشه
در آخرجعفری خرد شده رو اضافه کنید.
نوش جونتون. حتما برای یه بار هم که شده این عدس خوشمزه رو درست کنید.
اگه طعم سیر رو دوست دارید دو حبه سیر خرد کنید.
اگر هم که آتشین دوست دارید فلفل سبز تند اضافه کنید.
موفق باشید دوستای بسیار عزیزم🌷🌷🌷🌷🌷🌷
...
خوراک کدو در فر
آشپزی با ساجده
۱۱۴

خوراک کدو در فر

۵ روز پیش
سلام دوستان خوبید انشالله
ویدئوی این خوراک خوشمزه تازه به نمایش در اومده خوشحال میشم سر بزنید.🌺🌺🌺🌺🙏🙏🙏
...
آبگوشت
آشپزی با ساجده
۱۵۲

آبگوشت

۷ روز پیش
کباب کوبیده
آشپزی با ساجده
۱۱۰

کباب کوبیده

۱ هفته پیش
سلام دوستای بسیار عزیزم خوبید🙋‍♀️🙋‍♀️
انشالله که حال دلتون همیشه خوب باشه
جاتون سبز ناهار مهمون داداشم بودیم .
موفق وسلامت باشید مهربونا.💖💖💖💖
...
آش دوغ
آشپزی با ساجده
۱۱۰

آش دوغ

۱ هفته پیش
سلام عزیزای من
دوستان امروز میخوام یه آش خوشمزه معرفی کنم.
مواد لازم
نخود ۱پیمانه
برنج نیم دونه ۱ پیمانه
دوغ حدودا ۲ لیتر
سبزی آش ۳۰۰ گرم
گوشت چرخ کرده ۱۰۰ گرم
آرد برنج ۱ قاشق غذا خوری
نعناع داغ به مقدار لازم
طرز تهیه
برنج نیم دونه رو بزارید بپزه نخود پخته رو اضافه کنید دوغ بریزید بزارید تا بپزه هوای آش رو داشته باشید سر نره بعد سبزی آش شامل تره گشنیز شوید ترخون خرد شده بریزید
تا یک ربع بپزه به همراه سبزی گوشت چرخ کرده ریزقلقلی شده رو اضافه کنید برای اینکه آش لعابدار تر بشه میتونید ماست با یه قاشق آرد برنج رو مخلوط کنید و به آش اضافه کنید
در آخر با نعناع داغ تزیین کنید.
داخل آش فلفل سیاه هم بریزید.
اگه طعم سیر رو دوست دارید داخل آش بریزید یا خام رنده شده با آش میل بفرمایید .
قارچ شکم پر هم که داخل قارچها روخالی کردم سوسیس وفلفل دلمه ای ریختم وذرت ریختم و روی اون روپنیر پیتزا ریختم وداخل فر ۱۸۰ درجه قرار دادم .
سفره تون پر برکت عزیزای من💜💜💜💜
...
کلم پلو
آشپزی با ساجده
۱۲۰

کلم پلو

۱ هفته پیش
خورشت بامیه
آشپزی با ساجده
۱۳۴

خورشت بامیه

۲ هفته پیش
سلام عزیزای من🙋‍♀️🙋‍♀️
برای درست کردن خورشت بامیه پیاز رو تفت بدین زردچوبه بزنید گوشت خورشتی رو تفت بدین بزارید بپزه یک ربع آخر بامیه رو بشورید واضافه کنید رب بزنید کمی آبلیمو ونمک وفلفل .
خواص بامیه:
تقویت کننده مغز
درمان چاقی
مفید برای سلامتی قلب
مفید برای استخوان‌ها
محافظ کبد
مفید برای سلامت دستگاه گوارش
مبارزه با افسردگی
تقویت استخوان‌ها
...
خاگینه قالبی
آشپزی با ساجده
۱۱۸

خاگینه قالبی

۲ هفته پیش
سلام دوستای گلم ویدئوی این دسر خوشمزه تازه به نمایش در اومده.
پیشنهاد میکنم حتما درست کنید مناسب برای مهمونیها
خیلی ممنون میشم از ویدئوم حمایت کنید.🙏🙏🙏🙏
...
خورشت قیمه
آشپزی با ساجده
۱۲۸

خورشت قیمه

۲ هفته پیش
دلمه برگ مو با دستور متفاوت
آشپزی با ساجده
۱۱۹
سلام دوستای گلم
امروز میخوام یه دلمه برگ مو با مواد متفاوت معرفی کنم
پس بریم سراغ مواد.
مواد لازم:
برنج ۱ پیمانه
عدس ۱ پیمانه
سینه مرغ ۱ عدد
سبزی دلمه (تره گشنیز شوید ریحان )
ماست چکیده ۱ قاشق غذا خوری
آلوچه چند عدد
کره ۲ قاشق غذا خوری
طرز تهیه:
اول برنج رو نیم پز کنید عدس رو چند ساعت خیس کنید. وبپزید.
گوشت مرغ که سینه باشه بهتره بپزید .
وپیاز رو تفت بدین مرغ ریش ریش شده رو اضافه کنید برنج نیم پز عدس سبزی دلمه خرد شده بریزید ماست بریزید خوب هم بزنید.
کره بریزید
از مواد داخل برگ مو بریزید پر کنید میتونید ته قابلمه چند برگ کاهو بزارید دلمه ها رو بچینید لا به لای دلمه گوجه سبز خرد شده بزارید تا ترشی دلمه بهتر معلوم باشه .
از آب مرغی که پختید روی دلمه بریزید ویه بشقاب بزارید
اجازه بدین تا بپزه
در آخر وقتی پخت روغن رو باکره داغ کنید و روی دلمه ها بدین.
پیشنهاد میکنم حتما یه بار دلمه رو به این روش درست کنید خواهر برادرم خیلی خوششون اومده بود.
دوستان می بخشید عکسم ساده هستش میدونید دیگه درست کردن دلمه خیلی کار میبره تادرست کردم برادرم از سر کار اومد خیلی گرسنه بود دیگه فرصت تزیین نداشتم شما زیبا ببینید.
دوستون دارم موفق باشید.😘😘💞💞💐💐💐
...
سالاد الویه
آشپزی با ساجده
۱۰۹

سالاد الویه

۲ هفته پیش
مربای توت
آشپزی با ساجده
۱۲۴

مربای توت

۲ هفته پیش
سلام عزیزای دلم
امیدوارم آخر هفته خوبی داشته باشید.
مهربونا پست امروز مربوط میشه به یه مربای خوشمزه مربای توت تا فصلش هست درست کنید.
مواد لازم:
توت ۱ کیلو
شکر ۱ کیلو
گلاب ۲ قاشق غذا خوری
زعفران مقدار لازم
جوهر لیمو نوک قاشق چایخوری
طرز تهیه:
اول توت ها رو خوب بشوریید اجازه بدین تا آبش خوب برود.
سپس داخل قابلمه اول کمی توت بریزید بعد شکر بریزید همینطور لایه به لایه ادامه بدین.
داخل یخچال بزارید تا ۲۴ ساعت بمونه.
بعد روی حرارت بزارید به مدت ۲۰ دقیقه بجوشونید.
وقتی مربا غلیظ شد چند دقیقه آخر گلاب زعفران وجوهر لیمو رو اضافه کنید تا بجوشه.
حالا دم کنی بزارید وتا چند ساعت در قابلمه رو باز نکنید تا مربا خوب جا بیوفته.

شیرین کام باشید دوستای بسیار عزیزم🌷🌷🌷🌷🌷
...
مشاهده موارد بیشتر