
køsar
دستور پخت ها
عکس ها
دستور پختی یافت نشد

چلو گوشت (زیر برنجی )
۲ ماه پیش
چلو گوشت که در استان لرستان آن را به نام زیر برنجی هم میشناسند، یکی از غذاهای محبوب لرستانیهاست.
زیر برنجی یکی از غذاهای اعیانی در عروسیها است.
یعنی اینطور برایتان بگویم که هرکس بخواهد در جشن عروسی یا مثلا ولیمه زیارتاش سنگ تمام بگذارد و جای هیچ بحثی برای حاضرین باقی نگذارد به سراغ این غذای عجیب و خوشمزه میرود.
اصلا وجود زیربرنجی در هر مراسمی ارزش و اعتبار آن را چندین برابر میکند.
اما اگر از وجه تسمیه آن بخواهم برایتان بگویم منظور از زیربرنجی همان گوشتی است که در مجمعههای قدیمی سرو میشود و با برنج و تزیین زعفران رویش را میپوشانند.
جالب اینجاست بدانید زیربرنجی نه فقط در عروسیها و مراسمهای مهم بلکه اغلب در خیلی از مهمانیها هم سرو میشود.
البته نه در آن مجمعههای فلزی، بلکه درست مثل غذاهای معمولی.
زیربرنجی قدمت و اعتبار آن را دارد که به عنوان یکی از آثار تاریخی و باستانی لرستان ثبت شود.
خلاصه که اگر آش و سوپهای مختلف و تزیین شده غذاهای بومی خیلی از مناطق کشور هستند، در لرستان زیربرنجی غذایی بومی است که حیف است اگر در این گرانی گوشت به فراموشی سپرده شود.
غذایی خیلی خیلی خوشمزه 😋 ست حتما برای یه بارم که شده درست کنید ارزششو داره 😍.
#چلو_گوشت #زیر_برنجی_لرستان #لرستان
زیر برنجی یکی از غذاهای اعیانی در عروسیها است.
یعنی اینطور برایتان بگویم که هرکس بخواهد در جشن عروسی یا مثلا ولیمه زیارتاش سنگ تمام بگذارد و جای هیچ بحثی برای حاضرین باقی نگذارد به سراغ این غذای عجیب و خوشمزه میرود.
اصلا وجود زیربرنجی در هر مراسمی ارزش و اعتبار آن را چندین برابر میکند.
اما اگر از وجه تسمیه آن بخواهم برایتان بگویم منظور از زیربرنجی همان گوشتی است که در مجمعههای قدیمی سرو میشود و با برنج و تزیین زعفران رویش را میپوشانند.
جالب اینجاست بدانید زیربرنجی نه فقط در عروسیها و مراسمهای مهم بلکه اغلب در خیلی از مهمانیها هم سرو میشود.
البته نه در آن مجمعههای فلزی، بلکه درست مثل غذاهای معمولی.
زیربرنجی قدمت و اعتبار آن را دارد که به عنوان یکی از آثار تاریخی و باستانی لرستان ثبت شود.
خلاصه که اگر آش و سوپهای مختلف و تزیین شده غذاهای بومی خیلی از مناطق کشور هستند، در لرستان زیربرنجی غذایی بومی است که حیف است اگر در این گرانی گوشت به فراموشی سپرده شود.
غذایی خیلی خیلی خوشمزه 😋 ست حتما برای یه بارم که شده درست کنید ارزششو داره 😍.
#چلو_گوشت #زیر_برنجی_لرستان #لرستان
...

برنج و مرغ
۱۱ بهمن ۹۹
ســـلاااام دوستای عزیزم
بعد حدود دو هفته اومدم پیشتون دلم براتون تنگ شده بود😍 ولی بخاطر امتحانام نمیتونستم بیام .
این غذارو تقدیم میکنم به همه تون . دوستتون دارم 😘😘😘😘
#برنج_و_مرغ #خوشمزه
بعد حدود دو هفته اومدم پیشتون دلم براتون تنگ شده بود😍 ولی بخاطر امتحانام نمیتونستم بیام .
این غذارو تقدیم میکنم به همه تون . دوستتون دارم 😘😘😘😘
#برنج_و_مرغ #خوشمزه
...
دستورپخت های پیشنهادی

برنج سوشی

کوکو بادنجان

کوکوی گوشت و سبزیجات

سوپ جو رستورانی

طعم دارکردن سویا
