Ashpazi_Mahdiyeh
Ashpazi_Mahdiyeh
کیک اسفنجی

کیک اسفنجی

۱۲ فروردین ۹۸
سلام دوستان امیدوارم حالتون خوب باشه.
کیک خامه ای که به مناسبت ولادت حضرت فاطمه س و روز مادر درست کرده بودم .الان فرصت کردم عکس بفرستم...
...
دسر مشکوفی

دسر مشکوفی

۲ شهریور ۹۷
سلام
مجموعه طراحی های من روی دسر
در جواب دوستانی که پرسیدن از شابلون استفاده میکنم باید بگم خیر همه طراحی هارو خودم با استفاده از قلم و پودر کاکائو انجام دادم .انشاالله دفعات بعدی ازمراحل کارم عکس میزارم. دوستانی که سوال دارن در خدمتم.
شاد باشید❤❤❤
...
دسر کرم شلیل با ژله

دسر کرم شلیل با ژله

۱۸ مرداد ۹۷
لطفا ورق بزنید
سلام دوستان این یه دسر خیلی خوشمزه با شلیل که دستورشو اینجا واستون میزارم امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.
🌺🌷🌺🌷🌺🌷🌺🌷🌺🌷🌺🌷🌺🌷🌺🌷🌺
لایه اول که ژله شلیل همراه با تیکه های شلیل گزاشتم ببنده واسه کرم شلیل اول سه لیوان شیر با سه قاشق نشاسته و نصف پیمانه شکر خوب هم زدم تا نشاسته باز بشه بعد گذاشتم رو حرارت بعد از چند دقیقه یک پیمانه شلیل پوره شده به مواد اضافه کردم وتا موقعی که به غلظت برسه با شعله ملایم هم زدم بعد ۵قاشق پودر ژلاتین با نصف استکان اب سرد مخلوط کردم و رو بخار اب گذاشتم تا ذرات ژلاتین حل بشه و بعد به مواد اضافه کردم بعد از اینکه به دمای محیط رسید روی ژله ریختم گذاشتم ببنده.
...
ژله تصویری

ژله تصویری

۳ مرداد ۹۷
سلام دوستان ژله تصویری من به مناسبت میلاد امام رضا(ع)
...
کیک انبه

کیک انبه

۱۶ خرداد ۹۷
سلام دوستان عزیزم
نماز روزه هاتون قبول باشه .من این کیک خوشمزه رو با این دستور درست کردم امیدوارم درست کنید ولذت ببرید
#کیک_انبه
مواد لازم:
سه عدد تخم مرغ،دولیوان ارد،یکونصف لیوان شکر،یک لیوان شیر،سه چهارم لیوان روغن،دوعدد انبه پوره شده،نصف قاشق مربا خوری وانیل،یکونصف قاشق غذاخوری بکینگ پودر
طرزتهیه:
اول تخم مرغ وشکرو وانیل رو ده دقیقه با همزن زدم بعد شیر و روغن اضافه کردم بعد اردو بکینگ پودر سه بار الک شده رو تو سه مرحله اضافه کردم وبا لیسک هم زدم مرحله اخر پوره انبه رو اضافه کردم و اروم با لیسک هم زدم اگه دوست داشتید میتونید انبه رو نگینی کنید .
...
مربا آلوسیاه

مربا آلوسیاه

۵ اسفند ۹۶
هوووووورااااا 😍😍😍
بلاخره دستو پختم بعد چندماه تایید شد. اصلا نا امید شده بودم😄
ولی پاپیون جان دمت گرم عجب موقعی تایید کردیا😒 اخه الان الوسیاه کجا بود😕
دوستان به دستور پختم حتما سربزنید.حتما درست کنید خیــــلی خوشمزس البته فصل الو که شد😁
سوالی بود در خدمتم.
اول هفتتون به خیرو شادی😘
...
ژله تصویری

ژله تصویری

۱ اسفند ۹۶
سلام به دوستای گل خودم حالتون چطوره؟
یه مدت کوتاه نبودم واسم کامنت بذارین بیام کاراتونو ببینم.
دوستان نظرتون چیه چطور شده ؟
دوستانی که گفته بودن مراحل ژله تصویری بذارم کلیپشو واستون فرستادم اگه تایید بشه.
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
...
کیک نسکافه

کیک نسکافه

۹ بهمن ۹۶
ســـلام☺

#کیک_نسکافه
ارد دو ونیم پیمانه
شکر یک و نیم پیمانه
روغن یک پیمانه
شیر یک پیمانه
تخم مرغ سه عدد
ماست دو قاشق
نسکافه سه قاشق
پودر کاکائو سه قاشق
بیکینگ پودر یک قاشق
وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
ابتدا فر رو از قبل روشن میکنیم و قالب کیکمون رو روغن میزنیم و ارد پاشی میکنیم. نسکافه رو با نصف استکان اب جوش مخلوط میکنیم و میزاریم تا به دمای محیط برسه. تخم مرغ رو با شکر با همزن برقی پنج دقیقه میزنیم تا حجمش دو برابر بشه بعد ماست وانیل و شیر و روغن و نسکافه رو به ترتیب اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن هم میزنیم و مواد خشکمون رو که ارد و پودر کاکائو و بیکینگ پودرمون هستش رو سه بار الک میکنیم و تو سه مرتبه به مواد بالا اضافه میکنیم و با لیسک یا همزن دستی هم میزنیم و بعد تو قالب ریخته و تو فر با دمای صدو هشتاد درجه به مدت پنجاه دقیقه میپزیم. البته از زمان چهل و پنج دقیقه میتونید چک کنید اگه پخته بود درش بیارید چون دمای فرها یکسان نیست.
حتما درست کنید خیلی خوشمزس😊
...
کیک تولد

کیک تولد

۱ بهمن ۹۶
سلام دوستان گلم
حالتون چطوره؟
شرمنده یه مدت کار نفرستادم ولی کاراتونو تا جایی که تونستم دنبال کردم.
اینم کیک تولد همسر عزیزم هست تجربه اول کار با ماسوره
امیدوارم بپسندید ☺
...
حکاکی کدو

حکاکی کدو

۱۱ دی ۹۶
سلام
تجربه اول حکاکی ☺
خیلی سخت بود
...
تدارکات یلدا
سلام دوستان عزیز
یلداتون مبارک.
عکس تکی کارامو تو پست های بعدی میذارم
...
کیک پرتقال

کیک پرتقال

۲۹ آذر ۹۶
سلام دوستای گلم حالتون چطوره؟
خیـــلی خوشمزه شد حتما امتحان کنید

کیک پرتقال 🍊🍊🍊🍊🍊

آرد 2 و 1/4 پیمانه
تخم مرغ 4 عدد
آب پرتقال نصف لیوان
شیر نصف لیوان
شکر 1 لیوان
بگینک پودر 2 ق غ پر
روغن مایع 3/4 لیوان
وانیل نوک ق چ
پوست پرتقال

تمامی مواد و از قبل از یخچال بیرون میزاریم تا هم دمای محیط بشه
تخم مرغ و وانیل و شکررو باهمزن در حدی که کشدار و کرم رنگ بشه هم میزنیم.
روغن مایع رو در حد مخلوط شدن هم میزنیم...مخلوط آردو بگینک پودر که قبلا سه بار الک شده و شیر و آب پرتقال رو در سه مرحله به موادمون اضافه میکنیم ودر حد مخلوط شدن آروم هم میزنیم نه بیشتر...موادمو ریختم تو قالب و رفت فر به مدت 50 دقیقه

برای سس پرتقالیمون 1/2 لیوان شیرو با یه ق غ نشاسته هم زدم 1/2 لیوان آب پرتقال اضافه کردم ..2 ق غ شکر و پوست پرتقال و یه کره 20 گرمی ریختم وچند قطره رنگ خوراکی هم زدم... گذاشتم رو گازو هم زدم چند تا جوش بزنه کافیه
...
میگو پلو

میگو پلو

۱۶ آذر ۹۶
#خواندن_دعای_فرج
🌼به نیت سلامتی مریض های صعب االعلاج و رفع مشکلات همه 🌼

«اللّهُمَّ اللهم صل علی محمد وآل محمد لِوَلِیِّکَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُکَ عَلَیْهِ وَ عَلى آبائِهِ فی هذِهِ السّاعَةِ وَ فی کُلِّ ساعَةٍ وَلِیّاً وَ حافِظاً وَ قائِدا ‏وَ ناصِراً وَ دَلیلاً وَ عَیْناً حَتّى تُسْکِنَهُ أَرْضَک َطَوْعاً وَ تُمَتِّعَهُ فیها طَویلاً🌼

سلام دوستان واسه دختر خالم دعا کنید سرطان داره دکترا جوابش کردن😔

🌼الـتــــمـــاس دعـــا🌼
...
مشاهده موارد بیشتر
سایر کاربران
اینستاگرام banoye.seyedeh64
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
شیراز نویسنده،شاعر،نقاش،فرهنگی دارای مدرک بین‌الملل سفره آرایی 😊
اللهم عجل لولیک الفرج💌💝
💑مــنــ👩‍🍳ــو اقــ👨‍🍳ـا مـون💑
کاربر فعال سرآشپز پاپیون