افسون
افسون

دستور پختی یافت نشد

کیک خامه ای
افسون
افسون
۲۳

کیک خامه ای

۳۰ شهریور ۹۵
کیک تولد دخترم باتزیین خمیر ژلارد #
دوستان من این کیک رو با دستور رولت خامه ای درست کردم عالی شد . فیلینگشم موز و گردو و خامس
...
حلوا سه آرد مجلسی
افسون
افسون
۱۳
برای مهمونی افطاری خواهرم دسپخت خودش و تزیین من.
...
سالاد کاهو
افسون
افسون
۲۱

سالاد کاهو

۲۵ اردیبهشت ۹۵
الکی مثلا منم بلدم تزیین کنم. هرچند چیز خاصی نیس. به هرحال.....
...
شیرینی دانمارکی
افسون
افسون
۱۶

شیرینی دانمارکی

۲۵ اردیبهشت ۹۵
واااااای بالاخره منم درستیدم. سلام دوستان همگی خسته نباشید . اولین باره که دانمارکی درست کردم. بینظیره از بیرونیا خیلی خیلی بهتره. حتما امتحان کنید. . همگی شادو موفق باشید.
...
کیک شربتی#کیک کشمشی#نان اریدک# کلوچه.
سلام دوستان وقت همگی بخیر . اینارو واسه راه همسرم که به سفر کاری میره درست کردم. البته اینا نمونشونه که از هرکدوم حدود بیستایی درست کردم. دوستان من واسه نان اریدک اصلا روغن و زرده تخم مرغ نمیزنم اینطوری کیفیتش بهتره . البته اینو تجربه کردم قبلنا میزدم ولی این چندمین باره که که استفاده نمیکنم و اینطوری راضیم. واسه نان کلوچه هم از شیر و خمیر مایه و شکر و یه سفیده استفاده کردم و مغزشم از پودر بادام و شکر و گلابه.واسه اریدکم از شیر و خمیر مایه و یه سفیده و نمک و زردچوبه استفاده کردم. موفق باشین.
...
آش رشته

آش رشته

۲۰ فروردین ۹۵
سلام دوستای گلم . اینم از اولین آش رشته ای که تونستم بیشتر از ده ثانیه وقت بزارم اهالی منزل لطف کردن اجازه دادن سی ثانیه با آشم تنها باشم که نتیجه اش شد این. طرحو با قاشق کشیدم واسه همین نا مرتبه همینجوری فرستادم دور هم خوش باشیم. خوش باشید.
...
شیرینی عید
افسون
افسون
۱۶

شیرینی عید

۱۱ فروردین ۹۵
شیرینی نخودچی#نون برنجی#قطاب# پفک گردویی# با پسر شش ماهم واقعا سخت بود ولی واقعا خوشمزه شدن بالاخص پفکیا خیلی خیلی بهتر از بیرونیا بودن. سال خوبی داشته باشین
...
حلوای سه آرد مجلسی
افسون
افسون
۱۵
سلام دوستان این حلوارو منو خواهرم واسه سر مزار پنجشنبه قبل چهلم مادربزرگم درست کردیم و تو نون میکادو ریختیم.
...
حلوای هویج
افسون
افسون
۴۱

حلوای هویج

۲۶ آذر ۹۴
سلام دوستان پیشاپیش شب یلداتون مبارک. این حلوا و حلوای گردو پای ثابت خوراکیهای شب یلدا تو شهر من ارومیه اس. این حلوا از هویج رنده شده شکر چوب دارچین وکمی گلاب تهیه میشه طبخش مثل مربای هویجه بعد از پخت روشو با گردو که من از گردو چرخ کرده استفاده میکنم میپوشونیم.
...
شیرینی کشمشی و شیرینی نخودچی بدون فر
افسون
افسون
۳۰
سلام دوستان. با وجود بچه دو ماهم وقت نمیکنم واسه همه کامنت بزارم ولی کارای قشنگ همتونو میبینم و لایک میکنم. همگی شاد باشید.
...
شله زرد
افسون
افسون
۶۱

شله زرد

۳۰ مهر ۹۴
کیک شکلاتی فوری بدون تخم مرغ
افسون
افسون
۶۷
سلام دوستان. ظاهر این کیک ساده س فقط به این خاطر آپلود کردم که دستورشو واسه دوستانی که میخوان بدونن بزارم.
آرد سه پیمانه/پودر کاکاؤو نصف پیمانه/آبسرد دوپیمانه/وانیل نصف قاشق چایخوری/سرکه سفید دو قاشق چایخوری/جوش شیرین دوقاشق چایخوری. البته من به خاطر سلامت غذایی به جای جوش از یک قاشق غذاخوری بکینگ پودر استفاده کردم. همه مواد رو باهم مخلوط و باهمزن برقی میزنیم تا یکنواخت بشه بعد تو قالب میریزیم ودر دمای ١٨٠درجه سانتیگراد در زمان٣۵دقیقه میزاریم بپزه. بعد میتونیم همراه خامه یا بستنی سرو کنیم . چون ما کیک رو ساده و با چای دوست داریم واسه همین خامه یا بستنی همراه کیک دیده نمیشه. طعمش عالی بود تقریبا مثل کیک خیسه ولی خیلی خیلی فوری آماده میشه.
...
ترشی
افسون
افسون
۹۴

ترشی

۳ مهر ۹۴
سلام دوستان ایده این ترشی رو از یکی از دوستان پاپیونی گرفتم توی ترشی مخلوطی از گل کلم. کلم سفید. هویج بادمجان.سبزی ترشی. سیر فلفل دلمه و خیلی کم به. این ترشی رو به شکلایی که دیدین پیچیدم و داخل یه ظرفی گذاشتم و لابه لاش هم هویج و کلم قرمز که قالب زدم ریختم تا موقع سرو ازشون به عنوان تزیین استفاده کنم بعد سرکه که البته اونم خودم از پارسال بار گذاشته بودم روش ریختم . حالا اینو به خاطر ذوق خودم فرستادم. اگه موقع سرو فرصت بود عکس میگیرم ارسال میکنم.
...
مرغ سرخ کرده
افسون
افسون
۹۹

مرغ سرخ کرده

۲۸ شهریور ۹۴
حلوا
افسون
افسون
۵۲

حلوا

۲۸ شهریور ۹۴
دوستان این حلوا زعفرانیه که تو مجالس ختم شهر ما با این حلوا از مهمونا پذیرایی میشه. البته دستورش تو پاپیون نیست. چون منم اولین بار بود خودم درست میکردم دوست داشتم عکسشو بزارم. مواد اولیه و طرز تهیش بسیار ساده اس ولی درست کردنش مهارت میخواد.
...
مشاهده موارد بیشتر
سایر کاربران
دوستان با پیج جدیدم کارامو دنبال کنید.♡چیچک♡
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
۳۶ ساله فوق لیسانس فیزیولوژی ورزشی عاشق آشپزی😊مامان امیرحسین و امیرمحمد جون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
💑مــنــ👩‍🍳ــو اقــ👨‍🍳ـا مـون💑