مامان الهام
مامان الهام

دستور پختی یافت نشد

کیک شیفون کاکائویی
🕊
سلام خدای مهربونم
سلام دوست خوبم

امیدوارم امروز با طلوع خورشید لبخند رضایت و آرامش روی لبهات نقش ببنده و شادی مهمون لحظه های امروزت باشه
روزت بخیر خوش خنده من 😘
کیک سفارشی به وزن ۱/۵کیلو با فیلینگ موز و گردو و سس شکلاتی 😋😋
🌹سلام دوستای گلم فرا رسیدن ماه مبارک رمضان رو بهتون تبریک میگم و طاعات و عبادات تون قبول درگاه حق 🙏🙏
❄️
...
کیک پرتقالی
مامان الهام
۲۲

کیک پرتقالی

۲ هفته پیش
🌸آرزو کن
🌷گوش‌های خدا پراز آرزوست
🌸و دست‌هایش پراز معجزه
🌷شاید بزرگترین آرزوی تو
🌸کوچک‌ترین معجزه‌ي
🌷خــ💗ــدا باشد

#کیک _خانگی #کیک_عصرانه #کیک_پرتقالی
...
هفت سین
مامان الهام
۱۰

هفت سین

۱ ماه پیش
*آمدن نوروز هم از بامداد آمدنش فرخ و فرخنده باد*

خوشبختیم که یکبار دیگر شادی و نشاط بهار و نو شدن دوباره‌ی زمین را می‌بینیم.

نیک‌ترین پندار، گفتار ، کردار وسلامتی وموفقیت را برایتان آرزو دارم.
سلامت و شاد باشید.

*سال نو مبارک*🌈🌹🍃🌸

*نوروز یکهزار و چهارصد اولین سال یک قرن شاد*
...
شیرینی بهشتی

شیرینی بهشتی

۱ ماه پیش
سمبوسه سیب زمینی
مامان الهام
۳۸
#قرار_گروهی
آشپزی به وقت عشق
امروز غصه می‌خوری و رنج می‌کشی اما فردا خدا از دلت در می‌آورد، شک نکن...
خدا مهربان‌تر از این حرف‌هاست، خدا اجازه نمی‌دهد هیچ بشری بدون هیچ علت و حکمتی رنج بکشد یا خوشحال باشد، آدم‌ها طبق رفتارها و نیات و درونیاتی که دارند از اندوه و خوشبختی جهان، سهم می‌گیرند. من و تو برای اینکه تشخیص بدهیم کدام بنده‌ها لایق و کدام نالایقند و در کار خدا و کائنات "چرا" بیاوریم، بیش از اندازه نابلدیم. از کجا بدانیم این بنده‌ای که ما می‌بینیم، چه‌ها کشیده یا قرار است چه‌ها بکشد، که چه‌ها کرده یا قرار است چه‌ها بکند. ما از کجا بدانیم درون آدم‌ها و پشت پرده‌ی آنچه می‌بینیم و آنچه به نظر می‌رسد چه خبر است؟ ما هیچ نمی‌دانیم به جز اینکه خدا عادل‌تر و بصیرتر و تواناتر از آن است که ما بخواهیم در کارش دخالت کنیم. و ایمان داریم که این حجم از مصیبت و اندوهی که به ما تحمیل شده را بی‌جواب رها نخواهد کرد. ایمان داریم که قرار است کفه‌ی شادی‌هامان هم‌تراز غم‌هامان شود به زودی. ما ایمان داریم به عدالت و مهربانی‌ات ای مهربان‌‌ترین مهربانان.

‌«یَا رَبِّ إِنَّ لَنَا فِیکَ أَمَلاً طَوِیلاً کَثِیراً.»‌‌‌
آری؛ ما روی تو خیلی حساب کرده‌ایم پروردگارا! ما را شرمنده‌ی خودمان و خوش‌باوری‌های خودمان نکن...❤️

#نرگس_صرافیان_طوفان‌
#قرار_دوستانه #کار_گروهی #قرار_گروهی #سمبوسه _سیب_زمینی
...
کیک قلب سورپرایز شکلاتی
مامان الهام
۴۰
قلب من و تو را
پيوند جاودانه ي مهري ست در نهان
پيوند جاودانه ما ناگسسته باد
تا آخرين دم از نفس واپسين من
اين عهد
بسته باد…
“حميد مصدق”
...
کیک اسفنجی
مامان الهام
۲۷

کیک اسفنجی

۲۰ بهمن ۹۹
ببر به خانه‌ی خورشید
مرا که عاشق نورم ...
و شورِ تازه به پا کن
و حالِ خوب بیاور
و اتفاق جدیدی ؛
که خنده را به لب آرد
خدا! بریده‌‌ام از غم
اگرچه سنگ صبورم ...

#نرگس_صرافیان_طوفان
...
کیک اسفنجی
مامان الهام
۱۴

کیک اسفنجی

۱۷ بهمن ۹۹
گرامیداشت روز مادر، گرامیداشت فرشته ای آسمانی است که خداوند به هر انسانی در روی زمین یکی از آنها را هدیه داده است، فقط و فقط یکی که هیچ جایگزینی ندارد. فرشته مهربان زندگی من، روزت مبارک.

سلام دوستان مهربون 🌻🙋‍♀️حال و احوالتون چطوره
روز مادر و روز زن رو بهتون تبریک میگم
البته با تاخیر🙈🙈
...
کیک دو رنگ(زبرا کیک)
مامان الهام
۳۹
#قرار_گروهی
آشپزی به وقت عشق
#کیک_ زبرا
تخم مرغ ۳ عدد
شیر ۱ لیوان
روغن مایع ۱ لیوان
شکر ۱ الی ۱.۵ لیوان
آرد سفید قنادی ۲.۵ لیوان + ۲ ق غ
بیکینگ پودر ۲ ق م
وانیل ۱/۴ ق چ
پودر کاکائو ۲ ق غ .
تخم مرغ و شکر و وانیل رو خوب با همزن زدم تا سفید و کشدار بشه . شیر و روعن رو هم ریختم و یه کوچولو هم زدم . دو و نیم لیوان آرد و بیکینگ پودر رو با هم مخلوط و الک کردم و مواد آردی رو داخلش الک کردم و هم زدم . حالا این موادم رو دو قسمت کردم . به یکی اش پودر کاکائو رو بهش الک کردم و هم زدم و اون یکی دو قاشق آرد رو ریختم و هم زدم . کلا باید تساوی بینشون باشه هر چه قدر کاکائو اصافه کنین به اون یکی هم همون مقدار آرد باید ریخته بشه .
کف قالب رو من کاغذ روغنی انداختم من از قالب کمر بندی به قطر ۲۳ سانت استفاده کردم . یه ملاقه از مایه سفید ریختم توس و روی اون یه ملاقه مواد کاکائویی ، دوباره روش مواد سفید . همین جوری تا آخر . بعد با خلال دندون از مرکز به آخر خط کشیدم ، و یه عده رو از آخر به مرکز خط کشیدم ، یکی در میون .
قالب رو در فر از پیش گرم شده با دمای ۱۸۰ به مدت ۴۰ تا ۵۰ دقیقه قرار دادم .
#قرار_دوستانه #کار_گروهی #قرار_گروهی
...
پاناکوتا با ژله پرتقال
مامان الهام
۱۴
پاناکوتا با ژله پرتقال
قالب را با کمی روغن مایع چرب کنید.
ابتدا ۱بسته ژله پرتقال را با یک و نیم لیوان آب گرم مخلوط کنید تا ذرات ژله حل بشود .ژله رو داخل قالب ریخته و در یخچال می گذاریم تا نیم بند شود.
۲لیوان شیر را با ۵ قاشق غذاخوری شکر و کمی وانیل مخلوط میکنیم و روی حرارت می‌گذاریم تا شکر حل بشه ولی نجوشد.
۲ قاشق غذاخوری پودر ژلاتین رو با نصف لیوان شیر یا آب سرد بنماری میکنیم. ژلاتین بنماری شده رو به شیر اضافه میکنیم و بعد نصف لیوان خامه صبحانه رو کمی با شیر میزنیم تا روان بشه و بعد به شیر اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم.
مایه پاناکوتا را روی ژله نیم بند می ریزم و ۲ساعت در یخچال می گذاریم تا کامل ببنده.
#پاناکوتا_پرتقال #پاناکوتا_ژله
...
شکلات آجیلی
مامان الهام
۱۱

شکلات آجیلی

۶ دی ۹۹
🕊
سلام به خدای خالق فصلها و رنگها
سلام به دوست گلم ☺️🌸

امیدوارم لحظه هات سرشار از شادی باشه
امروز شروع شده و ثانیه ها دست توست
شروع کن دوستم
با انرژی مثبت روز شاد خودت رو بساز

آرزو میکنم
بهترین معمار روز قشنگ خودت باشی
و خداوند بزرگترین حامی تو


❄️
...
کیک اسفنجی
مامان الهام
۲۲

کیک اسفنجی

۳ دی ۹۹
پسر عزیز تر از جانم روز به دنیا امدنت زیباترین روز زندگیم است گاهی با خود فکر میکنم که شاید روزی… جایییی…. برای 

گنجشکی دانه ای پاشیدم که پاداش خداوند به من خنده های زیبای توست فرشته ی کوچک من از خدا هزاران بار ممنونم که شادی 

بودنت را به من بخشید

پسرم تولدت مبارک

 
...
مشاهده موارد بیشتر