
ناهید بانو
دستور پخت ها
عکس ها
دستور پختی یافت نشد

ژله
۲ روز پیش
💞شجاعت همیشه غرش کشیدن نیست
گاهی صدای ساکتی است که در پایان روز میگوید
" فردا دوباره تلاش خواهم کرد"
#ژله
گاهی صدای ساکتی است که در پایان روز میگوید
" فردا دوباره تلاش خواهم کرد"
#ژله
...

پنکیک خونگی
۳ هفته پیش
🍃🌺🍃
به آدمهایی که از خوشحالی
شما شاد میشوند
و از ناراحتی شما غمگین
توجه خاص داشته باشید
آنها کسانی اند که
سزاوار جایگاهی ویژه در قلب شما هستند...
#پنکیک#پنکیک_خونگی
به آدمهایی که از خوشحالی
شما شاد میشوند
و از ناراحتی شما غمگین
توجه خاص داشته باشید
آنها کسانی اند که
سزاوار جایگاهی ویژه در قلب شما هستند...
#پنکیک#پنکیک_خونگی
...

مشکوفی
۳ هفته پیش
💕خانه های قدیمی را دوست دارم چون...
چایی همیشه دم بود
روی سماور
توی قوری
در خانه همیشه باز بود
مهمانی دلیل و برهان نمیخواست
غذاها ساده بود
و خانگی
بویش نیازی به هود نداشت
عطرش تا هفت خانه میرفت
کسی نان خشک نداشت
نان برکت سفره بود.
مهمانِ ناخوانده،
آب خورشت را زیاد میکرد
بوی شببوها و خاک نمخورده حیاط غوغا میکرد
خبری از پرده های ضخیم و مجلسی نبود
نور خورشید سهمی از خانه های قدیم بود
دلخوری ها مشاوره نمی خواست
دوستی ها حساب و کتاب نداشت
سلام ها اینقدر معنا نداشت!
خانههای قدیمی را دوست دارم...❣️
#مشکوفی
چایی همیشه دم بود
روی سماور
توی قوری
در خانه همیشه باز بود
مهمانی دلیل و برهان نمیخواست
غذاها ساده بود
و خانگی
بویش نیازی به هود نداشت
عطرش تا هفت خانه میرفت
کسی نان خشک نداشت
نان برکت سفره بود.
مهمانِ ناخوانده،
آب خورشت را زیاد میکرد
بوی شببوها و خاک نمخورده حیاط غوغا میکرد
خبری از پرده های ضخیم و مجلسی نبود
نور خورشید سهمی از خانه های قدیم بود
دلخوری ها مشاوره نمی خواست
دوستی ها حساب و کتاب نداشت
سلام ها اینقدر معنا نداشت!
خانههای قدیمی را دوست دارم...❣️
#مشکوفی
...

سوهان عسلی کنجدی
۱ ماه پیش
"سخن بد" می رنجاند
اگر چه پوشش شوخی
را بر قامتش بپوشانی...
و "سخن نیک"
غم را می زداید
و شادی آفرین است
اگر چه از روی تعارف باشد...
سعی کن
برای "زبانت" نگهبانی بگذاری
تا واژه هایت را انتخاب کند.
❤♥️❤♥️❤♥️❤
اگر چه پوشش شوخی
را بر قامتش بپوشانی...
و "سخن نیک"
غم را می زداید
و شادی آفرین است
اگر چه از روی تعارف باشد...
سعی کن
برای "زبانت" نگهبانی بگذاری
تا واژه هایت را انتخاب کند.
❤♥️❤♥️❤♥️❤
...

نان خرمایی با خمیر جادویی
۷ بهمن ۰
مامان خانم، خانه ی شما خوب است، کلی خاطره دارد، مورچه دارد، جیرجیرک دارد، کلاغ دارد، گنجشک و مرغ و جوجه دارد. خانهی ما هیچ هم خوب نیست، آپارتمانی که نه جیرجیرکها راهش را بلدند، نه گنجشکها. پاییز و بهار و زمستان و تابستانش یکیست، خانهی ما فقط سقف و دیوار دارد، خانهی ما حتی پنجرههایش آفتاب ندارد.
خانهی شما خوب است مامان خانم، با تمام دار و درخت و کهنگیاش بوی عشق میدهد، بوی تو، بوی بچگیهای من، بوی کوکوهای مامانپز و بوی دود آتشی که عصرها برای چای روشن میکنی.
مامان خانم، خدا تو را برای من حفظ کند و خم روی ابروهای نازنینت ننشیند و همیشه با لبخند، برایم چای آتشی دم کنی، کوکو و آبگوشتهای خوشمزه درست کنی و من وقتی جیرجیرکها توی حیاط شلوغش کردهاند، روی پاهایت بخوابم و تو برایم از آن قدیمها قصههای قشنگ تعریف کنی...
خانهی شما خیلی خوب است مامان خانم...
✍نرگس صرافیان طوفان
خانهی شما خوب است مامان خانم، با تمام دار و درخت و کهنگیاش بوی عشق میدهد، بوی تو، بوی بچگیهای من، بوی کوکوهای مامانپز و بوی دود آتشی که عصرها برای چای روشن میکنی.
مامان خانم، خدا تو را برای من حفظ کند و خم روی ابروهای نازنینت ننشیند و همیشه با لبخند، برایم چای آتشی دم کنی، کوکو و آبگوشتهای خوشمزه درست کنی و من وقتی جیرجیرکها توی حیاط شلوغش کردهاند، روی پاهایت بخوابم و تو برایم از آن قدیمها قصههای قشنگ تعریف کنی...
خانهی شما خیلی خوب است مامان خانم...
✍نرگس صرافیان طوفان
...

شیرینی بهشتی در توستر
۳۰ دی ۰
پنجشنبه های دلتنگی🖤
به یاد عزیزان آسمانی 🖤
فاتحه ای قرائت فرمایید...🖤
#شیرینی#شیرینی_بهشتی#شیرینی_توستر#توستر
به یاد عزیزان آسمانی 🖤
فاتحه ای قرائت فرمایید...🖤
#شیرینی#شیرینی_بهشتی#شیرینی_توستر#توستر
...

سیب زمینی کپشنُ بخونید
۲۹ دی ۰
اولی سیب زمینی تنوری در تابه دوطرفه بدون روغن😀
دومی کوکو سیبزمینی خام و سالاد کلم و انار🤗
سومی سیب زمینی و قارچ دستپخت همسر😜
👇👇👇👇👇👇👇
چارلی چاپلین و وصف #مادر:
وقتی بچه بودم کنار مادرم میخوابیدم و هرشب یک آرزو میکردم...!
مثلاً آرزو میکردم برایم اسباب بازی بخرد؛
میگفت: میخرم به شرط اینکه بخوابی...
یا آرزو میکردم برم بزرگترین شهربازیِ دنیا؛
میگفت: میبرمت به شرط اینکه بخوابی...!
یک شب پرسیدم: اگر بزرگ بشوم به آرزوهایم میرسم؟
گفت: میرسی به شرط اینکه بخوابی...!
هر شب با خوشحالی میخوابیدم. اِنقدر خوابیدم که بزرگ شدم و آرزوهایم کوچک شدند!!!...
دیشب مادرمو خواب دیدم؛
پرسید: هنوز هم شبها قبل از خواب به آرزوهایت فکر میکنی؟
گفتم: شبها نمیخوابم...!!
گفت: مگر چه آرزویی داری؟؟
گفتم: تو اینجا باشی و هیچ آرزویی نداشته باشم...
گفت: سعی خودم را میکنم به خوابت بیایم به شرط آنکه بخوابی...
👆👆👆👆👆👆👆👆
دومی کوکو سیبزمینی خام و سالاد کلم و انار🤗
سومی سیب زمینی و قارچ دستپخت همسر😜
👇👇👇👇👇👇👇
چارلی چاپلین و وصف #مادر:
وقتی بچه بودم کنار مادرم میخوابیدم و هرشب یک آرزو میکردم...!
مثلاً آرزو میکردم برایم اسباب بازی بخرد؛
میگفت: میخرم به شرط اینکه بخوابی...
یا آرزو میکردم برم بزرگترین شهربازیِ دنیا؛
میگفت: میبرمت به شرط اینکه بخوابی...!
یک شب پرسیدم: اگر بزرگ بشوم به آرزوهایم میرسم؟
گفت: میرسی به شرط اینکه بخوابی...!
هر شب با خوشحالی میخوابیدم. اِنقدر خوابیدم که بزرگ شدم و آرزوهایم کوچک شدند!!!...
دیشب مادرمو خواب دیدم؛
پرسید: هنوز هم شبها قبل از خواب به آرزوهایت فکر میکنی؟
گفتم: شبها نمیخوابم...!!
گفت: مگر چه آرزویی داری؟؟
گفتم: تو اینجا باشی و هیچ آرزویی نداشته باشم...
گفت: سعی خودم را میکنم به خوابت بیایم به شرط آنکه بخوابی...
👆👆👆👆👆👆👆👆
...

حلوا رولی دو رنگ
۲۷ دی ۰
فقط اینجا که خدا در نهایته دلبری میگه: «لَا تَخَافَا ۖ إِنَّنِي مَعَكُمَا»
یعنی:«اصلا نترس! چون من باهاتم»
قشنگ تر از این؟
آدم های که قلبشون با عشق خدا آرام شده...
چه دلبرانه هستن کوهی از انرژی مثبت به سمتت روانه میکنند..
#حلوا#حلوا_دورنگ#حلوا_رولی#حلوارولی
یعنی:«اصلا نترس! چون من باهاتم»
قشنگ تر از این؟
آدم های که قلبشون با عشق خدا آرام شده...
چه دلبرانه هستن کوهی از انرژی مثبت به سمتت روانه میکنند..
#حلوا#حلوا_دورنگ#حلوا_رولی#حلوارولی
...

کاپ کیک فوری
۲۲ دی ۰
سلام
طبق ویدیویی که گذاشتم درست کردم با یکم تغییر
پودر کاکائو یه قاشق ریختم بجاش یه قاشق آرد اضافه کردم
بجای شیر چایی ریختم
و برای پخت هم قابلمه رو یکم اب ریختم گذاشتم به جوش اومد و بعد قالب هارو گذاشتم داخل قابلمه اب باید تا نصف قالب ها باشه . سرش هم دمکنی گذاشتم و ۴۰ دقیقه موند تا پخت.( قالب من پیاله های آرکوپال بود)
طبق ویدیویی که گذاشتم درست کردم با یکم تغییر
پودر کاکائو یه قاشق ریختم بجاش یه قاشق آرد اضافه کردم
بجای شیر چایی ریختم
و برای پخت هم قابلمه رو یکم اب ریختم گذاشتم به جوش اومد و بعد قالب هارو گذاشتم داخل قابلمه اب باید تا نصف قالب ها باشه . سرش هم دمکنی گذاشتم و ۴۰ دقیقه موند تا پخت.( قالب من پیاله های آرکوپال بود)
...

شیرینی تابهای و شیرکاکائو داغ
۲۰ دی ۰
.
تُرکها وقتی بخوان به دلبرشون بگن که
چقدر واسشون مهمه، میگن:
"سَن مَنیم گوزلَریمین ایشیقیسان"
یعنی: "تو نورِ چشمهایِ منی":)
💕
تُرکها وقتی بخوان به دلبرشون بگن که
چقدر واسشون مهمه، میگن:
"سَن مَنیم گوزلَریمین ایشیقیسان"
یعنی: "تو نورِ چشمهایِ منی":)
💕
...

آش رشته
۱۵ دی ۰
🌿
شبي رو یادمه که از ترس اینکه
فرداش امتحانمو خوب ندم تا خود صبح بیدار بودم
الان که به اون شب فکر میکنم خندم میگیره دنیام چقد کوچیک بود
فرضا که امتحانمو بد میدادم خب که چي مگه دنیا به آخر ميرسيد؟ نه!
میخوام بگم یه زماني يه چيزي برات اونقدر مهمه که به خاطرش روح و روانتو آزار میدي
اما همون چیزیه سال بعد ممکنه کاملا برات بي اهميت باشه
میدونم همین الان یاد يكي از دغدغه هات افتادي
آره همونی که تو ذهنته! زياد به خاطرش خودتو اذیت نکن
ميدوني شايد سال بعد،شایدم چند سال بعد، دیگه حتي بهش فكرم نكني
بیخیال،هر دغدغه اي که الان داري میگذره!
سعي كن فقط بزرگش نکني، خب؟
✍🏼شقایق_رحماني
.🍃 🍃 🍃
شبي رو یادمه که از ترس اینکه
فرداش امتحانمو خوب ندم تا خود صبح بیدار بودم
الان که به اون شب فکر میکنم خندم میگیره دنیام چقد کوچیک بود
فرضا که امتحانمو بد میدادم خب که چي مگه دنیا به آخر ميرسيد؟ نه!
میخوام بگم یه زماني يه چيزي برات اونقدر مهمه که به خاطرش روح و روانتو آزار میدي
اما همون چیزیه سال بعد ممکنه کاملا برات بي اهميت باشه
میدونم همین الان یاد يكي از دغدغه هات افتادي
آره همونی که تو ذهنته! زياد به خاطرش خودتو اذیت نکن
ميدوني شايد سال بعد،شایدم چند سال بعد، دیگه حتي بهش فكرم نكني
بیخیال،هر دغدغه اي که الان داري میگذره!
سعي كن فقط بزرگش نکني، خب؟
✍🏼شقایق_رحماني
.🍃 🍃 🍃
...

ناهار روز جمعه
۱۳ دی ۰
- دلبرِ زمستانیِ من؛
میخواهم دی را کُنجِ دنجترین کافه برایت عاشقانههایِ شاملو را زمزمه کنم..
میخواهم شبهایِ سردِ دی را برایت آغوشانه گرمتر رقم بزنم
میخواهم بهمن را کُنجِ پنجرهیِ اتاقمان
برایت چای با عطرِ هل و دارچین دم کنم
و با بوسهای یک فنجان عشقِ گرم مهمانت کنم..
میخواهم روزهای برفیِ بهمن، خیابانها جز ردِ پایِ منوتو اثرِ دیگری خلق نکنند..
اما میخواهم اسفند را در آرام و خلوتترین
کلبه یِ چوبیِ جنگل
کنارِ آتش
موسیقیِ ملایمی پخش کنم و سرمست شوم از هر چه عشق..
میخواهم در هوایِ سرد و آفتابیِ اسفند، سرت را روی شانههایم دعوت کنم و زیرِ گوشت عاشقانههایی به سبکِ خودم را زمزمه کنم...
میدانی؟!
دلبرت که زمستانی باشد ، عاشقانههایت چون برف سفید ، و چون آتش تا ابد گرم خواهد ماند...
.
شقایقعباسی
.
...

کدو حلوایی
۱۳ دی ۰
🔹️یادمه یبار پدر بزرگممیگفت
آدم هایی که میرن،از خودشون تو ذهنمون یه یادگاری به جا میذارن،و همون باعث میشه تا هیچوقت نتونیم فراموششون کنیم.
" درست مثل خال روی لبش..."
میگفت سعی کن راحت کسی رو وارد زندگیت نکنی.
اون لحظه که کلی هیجان داری واسه بودنش،به عواقبشم فکر کن.به اینکه اگه یروز رفت و دیگه تو زندگیت نبود،میتونی مثل قبل باشی؟
میتونی دوباره مثل قبل بخندی و شاد باشی؟
چون اونی که میره تا آخر عمر یاد و خاطرش عذابت میده.
" درست مثل ثریا..."
من هیچوقت روم نشد که بپرسم بابابزرگ،ثریا کیه؟
چون مادربزرگم نه خالی رو لبش داشت
و نه اسمش ثریا بود...
مهرانقدیری
🙂🙂🙂🙂🙂🙂🙂🙂🙂🙂
آدم هایی که میرن،از خودشون تو ذهنمون یه یادگاری به جا میذارن،و همون باعث میشه تا هیچوقت نتونیم فراموششون کنیم.
" درست مثل خال روی لبش..."
میگفت سعی کن راحت کسی رو وارد زندگیت نکنی.
اون لحظه که کلی هیجان داری واسه بودنش،به عواقبشم فکر کن.به اینکه اگه یروز رفت و دیگه تو زندگیت نبود،میتونی مثل قبل باشی؟
میتونی دوباره مثل قبل بخندی و شاد باشی؟
چون اونی که میره تا آخر عمر یاد و خاطرش عذابت میده.
" درست مثل ثریا..."
من هیچوقت روم نشد که بپرسم بابابزرگ،ثریا کیه؟
چون مادربزرگم نه خالی رو لبش داشت
و نه اسمش ثریا بود...
مهرانقدیری
🙂🙂🙂🙂🙂🙂🙂🙂🙂🙂
...

تولدم مبارک :)
۲۸ آذر ۰
سلام سلام
خوبین
به وقت ۲۸ آذر و تولد ؟؟ سالگی😜
خب بچه ها این کیک نمیدونم خوبه یا نه 🤔
اما من خیلییی دوستش دارم چون اولین کیکی هست که خامه کشی کردم و کلی ذوق کردم براش😍
بنظرتون میتونم پیشرفت کنم؟
در ضمن عکسهارو فقط با نور شمع انداختم اونم تو شب مثلا خواستم هنری باشه🤪
خب بگذریم ...
خلاصه که تولدم مبارک 😁
ته تغاری پاییزم😄
۲۸ آذر ۱۴۰۰
خوبین
به وقت ۲۸ آذر و تولد ؟؟ سالگی😜
خب بچه ها این کیک نمیدونم خوبه یا نه 🤔
اما من خیلییی دوستش دارم چون اولین کیکی هست که خامه کشی کردم و کلی ذوق کردم براش😍
بنظرتون میتونم پیشرفت کنم؟
در ضمن عکسهارو فقط با نور شمع انداختم اونم تو شب مثلا خواستم هنری باشه🤪
خب بگذریم ...
خلاصه که تولدم مبارک 😁
ته تغاری پاییزم😄
۲۸ آذر ۱۴۰۰
...
دستورپخت های پیشنهادی

سالاد اسفناج

سالاد انار

سالاد الویه با سویا

قرابیه براونی

نان کرمدار آلمانی
