مهربانو اوج تمنا
مهربانو اوج تمنا
به ترتیب

دستور پختی یافت نشد

به ترتیب
بامیه

بامیه

۲ ماه پیش
#بامیه_ماه_مبارک_رمضان
ماه رمضان بر همه مومنان و روزه داران مبارک
دل را به رحمتش بسپار❤
خدایا دلم به رحمتت امیدوار است از آنجایی که در این ماه مبارک امیدوارم که منه گنه کار را ببخشی پس دلم را به رحمتت میسپارم
طاعات و عبادت همه دوستان خوب و گلم مورد قبول حق❤
بامیه های بسیار خوشرنگ من تقدیم نگاه گرم، بامهر و پر محبتتان
...
لگیمات

لگیمات

۲ ماه پیش
سلام طاعات و عبادات همگی مورد قبول حق
این هم دستور این خوشمزه ها
#لگیمات #شیرینی_مخصوص #ماه_مبارک_رمضان

مواد لازم :
ماست 4ق غ
روغن مایع 1استکان
آب ولرم 1استکان
گلاب 2ق غ
شیر 1استکان
مایه خمیر 3ق چ
آب زعفران 1ق غ
آرد یک و نیم پیمانه
نشاسته 4ق غ

طرز تهیه :
اول شربت رو آماده کنید:
یک ونیم پیمانه آب،سه پیمانه شکر،1ق آبلیمو،1ق گلاب رو با هم بریزید تو قابلمه وقتی جوش اومد 5 دقیقه بعد خاموشش کنید. (شربت رو حتما چند ساعت قبل درست کنید و بذارید در یخچال تا سرد شود)

طرز تهیه لگیمات :
مایه خمیرو با یک استکان آب ولرم مخلوط کنید و در ظرف رو بذارید تا 15 دقیقه بمونه و عمل بیاد.
تو ظرف گودي ماست،شیر،روغن،زعفران، گلاب رو مخلوط کرده و مایه خمیر عمل آمده رو اضافه میکنیم.
در نهایت آرد و نشاسته رو هم اضافه کرده و خوب با چنگال آرد رو تو مایه حل میکنیم.
مایه لگیمات شله.
3الی 4ساعت استراحت میدیم (یه ساعت هم کافیه)به خمیر و بعد با قاشق مرباخوری از مواد برداشته و توی روغن داغ و فراوان سرخ میکنیم.و بعد از سرخ شدن بلافاصله تو شیره سرررد میندازیم و بعد از چند دقیقه از شیره خارج می کنیم. و میذاریم داخل صافی تا شیره اضافه گرفته شده و ترد شود.

💥نکات:
1⃣اگه شیر نداشتید، میتونید به جاش آب بذارید.

2⃣روغن باید داغ داغ باشه و زیاد، طوری که وقتی مایه رو میریزید تو روغن. به ته ظرف نخوره.
3⃣از فاصله زیاد مایه رو توی روغن نندازید.
4⃣با کمک یه قاشق دیگه، قاشقی رو که باهاش مایه رو میریزید تو روغن تمیز کنید تا از قاشق شره نکنه تو روغن.
⃣5توجه کنید مایه خمیر حتما سالم باشد و عمل بیایید
⃣6خمیر بعد استراحت حباب میزند. موقع ریختن در روغن از جایی که خمیر برمی دارید یه مقدار با قاشق هم بزنید تا حباب آن گفته شده و لگیمات به صورت گرد و سطحی بدون حباب داشته باشند
...
شیرینی نخودچی

شیرینی نخودچی

۵ فروردین ۹۸
عید همگی مبارک🌹
...
کیک روز پدر

کیک روز پدر

۲۹ اسفند ۹۷
سلام سلام سلام
سلام به روی ماه تک تک دوستان خوب و با معرفت من،
امیدوارم در این روز و لحظات آخر سال در حال سپری کردن بهترین لحظات زندگیتون باشید و سال جدید را به بهترین شکل آغاز کنید🌷
 میگن سالی که نکوست از بهارش پیداست. چه سالی زیباتر از این، که با ولادت مولود کعبه آغاز شود؟ مولودی که امام گشت تا شفیع و رفیق و حبیب و دلسوز شیعیانش باشد. چه سعادتی از این بالاتر که مولایم امیر المومنین علی مرتضی علیه السلام باشد
همیشه دوست داشتم اگر لایق بودم و خداوند به من فرزند پسری عطا کرد، نامش را به عشق مولایم ❤مرتضی❤ نام گذاری کنم
این روز را به، پدرم❤ پدر همسرم❤ همسرم❤ برادرم ❤ وتمام آقایون کاربر در سرآشپز پاپیون❤ تبریک و تهنیت عرض میکنم. امیدوارم که مولایمان شفیع و همراهمان باشد و عیدی همگی را با دستان خودش به ما ارزانی دهد❤
کیک روز پدر تقدیم نگاه گرم و مهربانتان و پیشاپیش از لایک ها و کامنت های بسیار گرمتان کمال تشکر را دارم
پایدار و بر قرار باشید
...
کیک خامه ای

کیک خامه ای

۲۰ اسفند ۹۷
وقتی محمد عرفان از عمه ی هنرمندش درخواست کیک جوجه طلایی میکند😂😂
بیشتر شبیه نقاشی صغری پنج ساله از خرمشهر میمونه تا دیزاین کیک سفارشی برای برادرزاده😂😂
ورق بزنید محمدعرفان رو ببینید.
پیشاپیش ممنون از لطف و بزرگواریتون نسبت به بنده❤
...
کیک تولد

کیک تولد

۲۵ آذر ۹۷
دستانم تشنه دستان تو
شانه هایم تکیه گاه خستگیهایت
به پاکی چشمانت قسم تا ابد با تو میمانم
بی آنکه دغدغه فردا را داشته باشم
چون میدانم فردا بیش از امروز دوستت خواهم داشت
عزیزم 24 آذر سالروز تولدت مبارک❤ 💖

نوبتی که باشه نوبت تولد آقای همسر هست. این کیک رو با عشق برای همسرم پختم و تزئین کردم.
الهی که سایه ش بر سرم مستدام باشه😙
تقدیم نگاه گرم و مهربان تک تک عزیزان با معرفتم❤
...
کیک تولد

کیک تولد

۲ آذر ۹۷
سلام سلام سلام من بعد از مدتها با کیک تولد اومدم😍
یه مدت مشغول کاری بودم و وقت نمیکردم سر بزنم یا عکس بذارم البته کیکش اونطور که خواستم در نیومد بخاطر بی کیفیت بودن خامه😔
ولی خب دلم نیومد کیک تولد محمدعرفان تو پیجم نباشه
...
زرشک پلو با مرغ

زرشک پلو با مرغ

۱۹ مهر ۹۷
سلام عرض میکنم خدمت تمام پاپیونی های عزیز و به ویژه خدمت دوستان گلم خودم
میدونم که خیلی کم پیدا شدم و کار کم میذارم. یه دلیلش اینه که واقعا وقت پیدا نمیکنم. دلیل دیگه ش هم اینه که یجورایی دلسرد شدم
واقعا خدا رو خوش نمیاد از 1000 و خورده ای دنبال کننده هر عکسم بزور 300 تا لایک میخوره یا نمیخوره😑
درسته که زیاد عکس نمیذارم ولی خدای من شاهده که شده هفته ای یه بار بیام و تمام عکس های دوستانم رو در عرض اون هفته که لایک نکردم رو لایک میکنم و هیچ عکسی بی لایک نمیمونه. شاید اکثرتون توجه کردید که هفته ای یه بار کل عکسهایی که تو یه هفته تو پیجتون بوده از طرف من به یکباره لایک میشن. حالا از 1000 فالوور حداقل 500 نفر عکسمو لایک کنند که دلسرد نشم😒 واقعا کارام اینقدر بدن که ارزش لایک ندارن؟؟؟ خب من هم مثل بقیه برای کار هام زحمت میکشم. البته از دوستانی که همیشه لایک میکنند کمال تشکر رو دارم.
بیایید باهم بیشتر مهربان باشیم. برای کار همدیگه ارزش قائل شیم یک لایک هیچی ازمون کم نمیکنه. به نظرم دوستانی که همیشه در صحنه هستند روح بلندتری دارند. همیشه در خاطرم میمانند❤
...
امطبگ ( غذای خوزستانی)
فرا رسیدن ایام سوگواری ابا عبدالله الحسین بر عاشقانش تسلیت باد 🖤
ناهار روز اول محرم، مرغ سرخ شده و سیب زمینی سرخ شده و پیاز و کشمش سرخ شده و پلو زعفرانی که طرفداران زیادی تو خوزستان داره. فوق العاده خوشمزه و البته چرب، با ته دیگ نان بربری☺ سبزی پلو هم میشه در کنار مرغ سرو کرد، چون غذای خشکی هست مخلفاتش میتونه ماست، سوپ یا سالاد شیرازی باشه. مرغ رو بعد از درآورن از سوپ در زعفران و مقدار کمی دارچین خوابوندم و بعد سرخ کردم.
پیشاپیش از لایک های قشنگتون و کامنت های پر مهرتون تشکر میکنم❤
...
یتیمچه کدو و بادمجان

یتیمچه کدو و بادمجان

۱۷ شهریور ۹۷
امروز با کلی مشغله و دوخت و پای چرخ نشستن. گفتم بشینم یه غذایی درست کنم که هرچند کوچک اعلام حضور و عرض ادب خدمت همه دوستان و بخصوص اون دسته از عزیزانی که در غیابم سراغم رو گرفتند و به من لطف داشتن، بکنم. این غذا رو هم ساعت دو ظهر به بعد درست کردم.
تقدیم نگاه گرم و مهربان تک تک عزیزانی که بهم لطف فراوان داشتند❤
...
سمبوسه پیتزایی

سمبوسه پیتزایی

۱۹ مرداد ۹۷
سمبوسه پیتزایی و سس تند خودم پز، در منزل بابا جونم.
عصر که همه دور هم نشسته بودیم گفتم چقدر هوس سمبوسه کردم. مامانم قربونش بشم هم گفت بلند شو درست کن😂 ( مامان شما هم با فرزند اول خانواده این مدلی رفتار میکنه یا فقط مامانم اینطوریه😂) آخه تا حالا هرچی هوس کردم گفته بلند شو خودت درست کن😂 خلاصه هیچی، بلند شدم دست به کار شدم. هرچی داشتن رو استفاده کردم به اضافه پنیر پیتزا که شد سمبوسه پیتزایی. سبزی نداشتن به جاش نعناع تازه خشک شده که مامانم خشک کرده بود رو ریختم تو مواد. جاتون خالی فوق العاده خوشمزه شد. من یه لقمه در میون فقط میگفتم نوش جان از بس همه تعریف کردن😂 آقای همسر هم هی میگفت باز درست کن، شب کار شدم درست کن، همکارا دوست دارن درست کن، من هم عصبانی شدم گفتم خیلی خب حالا، بذار این از گلوت پایین بره؟ چشم باز هم درست میکنم. والا بخدا😂
البته اینو هم بگم زحمت سرخ کردنش با آجی جونم بود😙
...
سالاد الویه

سالاد الویه

۶ مرداد ۹۷
الویه جان هستند شام منو همسری. همینقدر ذوق هنری در تزئین داشتم😂


دوست ندارم جواني از شما را جز بر دو گونه ببينم؛ دانشمند يا دانشجو
امام صادق (ع)
...
لواشک مخلوط

لواشک مخلوط

۵ مرداد ۹۷
مخلوط آلو قرمز و آلو زرد برای اولین بار. خیلی خوشمزه شد.

ببخشید دوستان که دیر به کارای قشنگتون سر زدم. چند روز سرگرم کلاسهای مربیگری بودم. برام دعا کنید که یه کار خوب گیرم بیاد. ممنون از لطف همگی دوستان عزیزم❤

به نيكي گراي و ميازار كس
ره رستگاري همين است و بس
فردوسي
...
کیک دارچین

کیک دارچین

۲۹ تیر ۹۷
با دستور پاپیون
سپاس از نگاه پرمهرتان❤
از جمله کیک هایی هست که خیلی پف کرد و بافت خیلی خوبی داشت
ممنونم پاپیون🌹

زندگی، ساعتی شنی است
گاه لازم است زیر و رو شود!!!
...
کیک خیس شکلاتی

کیک خیس شکلاتی

۲۵ تیر ۹۷
#_کیک_خییس_شکلاتی
#پاستیل
برآيينه جمال داور صلوات
بر روشني چشم پيمبر صلوات
برحضرت معصومه فروغ سرمد
بر دسته گل موسي جعفرصلوات

کیک خیس شکلاتی برای اولین بار با دستور کاربر برتر شایلی عزیز به مناسبت ولادت حضرت معصومه ع و روز دختر درست کردم

میبرم خونه جاریم که یه دختر داره و دوتا دخترای خواهر شوهرم هم هستن که به این مناسبت عزیز یه دورهمی ساده داشته باشیم. دومین کیکی که در تصویر میبینید همون کیک خیسه که تو قالب کوچیکتر تک نفره درست کردم برای عزیز عمه😂😙
پاستیل هم درست کردم که در عکس های بعدی میبینید لطفا ورق بزنید.
...
مشاهده موارد بیشتر
سایر کاربران
سلام دوستای مجازی گلم خوش آمدید به آشپزخانه کوچک من ☺️⁩⁦☺️⁩⁦☺️⁩⁦☺️⁩⁦☺️⁩⁦☺️⁩⁦☺️⁩⁦☺️⁩
اعلاناتتون روچک کنین لایک هام رومیبینین ❤همسرم عاشقتم❤
ب عشق همسرم❤ و2تاپسرای❤❤ گلم آشپزی میکنم..
لایک=لایک😊 فالو=فالو😊 شهر من کرمانشاه❤
اهل ساوه.حوزه درس میخونم.عاشق شیرینی وکیک پزی واشپزی.والبته خیاطی
متولد20\1\76مامان هستی گلی عاشق همسرم اقاحمید عشق اشپزی....