pichak1996
pichak1996

دستور پختی یافت نشد

حلیم بادمجان
pichak1996
۱۲

حلیم بادمجان

۱ ساعت پیش
#حلیم_بادمجان 😍😊😋
ب سبک اصفهان
بلغور صد گرم
برنج صد گرم
پنج عدد پیاز بزرگ
سه چهار عدد بادمجان متوسط
گوشت گوسفندی
کشک
نعنا
ادویه و نمک و فلفل
سیر

گوشت گوسفند رو با بلغور گندم گذاشتم پنج ساعت بپزه تا له بشه بعدش گوشت ک پخته بود رو آوردم بیرون و توی ی ظرف ریش کردم و یکمی کوبیدم با دنبه و چربی گوشت
برنج رو ب بلغور اضافه کردم و گذاشتم دو سه ساعتی باز له بشه گوشت هارو اضافه کردم بشه بادمجون هم سرخ کردم با گوشت کوب برقی لهش کردم و ب حلیم اضافه کردم
وقتی حلیم جا افتاد بهش پیاز داغ. سیر داغ و نعنا داغ اضافه میکنیم
ادویه هم زردچوبه رو یکم تو روغن تفت دادم و اضافه کردم. دارچین ادویه ی اصلی این غذاس و خیلی خوشمزش میکنه. وقتی سرو کردم یکمی روغن حیوانی رو گرم کردم روش ریختم و کنجد و دارچین و پیاز داغ و نعنا داغ و کشک هم واسه تزئین

من معمولا یکمی کشک رو ب حلیم اضافه میکنم اواخر پخت ولی چون همسرم زیاد دوست نداره اضافه نکردم و موقع سرو توی ظرف ریختم

این غذا فوق العاده عالیه و مقوی حتما امتحان کنید😋
...
شیرینی مشهدی(مربایی)
pichak1996
۴۳
راتاتویی(یتیمچه)
pichak1996
۱۶

راتاتویی(یتیمچه)

۲ هفته پیش
کیک اسفنجی
pichak1996
۹۵

کیک اسفنجی

۲ هفته پیش
کیک سفارشی 😅
الکی مثلا من سفارش قبول میکنم 🤣
سفارش همسرم برای تولد دوسش😎
فقط حساب نکرده هنوز چقد بگم ب حسابم بزنه 😁😅🤔
و اینکه بگممم تاپر های روی کیک فوندانت نیست 😁
ی ایده ی خیلی عالی اینکه میتونید با تافی کره ای درست کنید خیلی شبیه فوندانته و کار باهاش راحته
ورق بزنید عکس تافی ها هست توی میز کنار تاپر ها.
ایده ی جدیدیه ک یدفه ب ذهنم خورده نخندیدنا🤣🤣😅
...
کیک رولتی طرح دار
pichak1996
۱۷

کیک رولتی طرح دار

۲ هفته پیش
ژله رنگین کمان
pichak1996
۱۶

ژله رنگین کمان

۲ هفته پیش
پیتزا باگت
pichak1996
۵۲

پیتزا باگت

۳ هفته پیش
ناهار و عصرونه😋
...
خورش قیمه
pichak1996
۲۲

خورش قیمه

۳ هفته پیش
ورق بزنید
عکس بعدی سیب زمینی سرخ شدس😋
سرخ کن رو بردم توی باغ و اونجا سیب زمینی رو سرخ کردم. خیلی عااالی شد 😋قیمه هم ک محشرررر بود
...
کباب کوبیده
pichak1996
۲۲

کباب کوبیده

۳ هفته پیش
پاپیون واسه دهمین بار دارم این عکسو میذارم و پاک میکنییییییی آخه چرااااا😒
عکس خودشون رو پست میکنن با انواع سبک حجاب و قبول میکنی😑
اون وقت عکس غذا رو قبول نمیکنی 🤨
...
 کباب یونانی
pichak1996
۲۰

کباب یونانی

۳ هفته پیش
#کباب_یونانی
مزه ی برگ رو داره با این تفاوت ک بین گوشت بره گوشت مرغ گذاشته میشه و رول میشه
...
ماهی سرخ شده
pichak1996
۱۱

ماهی سرخ شده

۴ هفته پیش
ناهارِ عیدانه ی سه نفره 😍😊😋
عید همگی مبارک ❤️
...
خورش خلال بادام
pichak1996
۲۳

خورش خلال بادام

۴ هفته پیش
سلاااام عیدتون پیشاپیش مبارک
ی غذای فوق العاده خوشمزه
#خورش_خلال

پیاز داغ درست کردم
بعدش هویج رنده شده رو سرخ کردم
بعدش گوشت قلقلی رو تفت دادم با خلال بادام و پسته
یکمی کشمش و کمی شکر و زعفرون
گذاشتم دو ساعتی روی حرارت کم بخاری تا خلال هاش نرم بشه
با برنج و رب انار سرو کردم
عالی بود 😋
جاتون سبز💚
...
کلم پلو
pichak1996
۱۰

کلم پلو

۴ هفته پیش
نان جزغاله
pichak1996
۱۴

نان جزغاله

۴ هفته پیش
مشاهده موارد بیشتر