تاکو با سس سالسا

۲۹ اردیبهشت ۰۲
۱.۳k
🌮 تاکو + سس سالسا 🌶️
📜مواد اولیه برای ۴-۵ تا تاکو:
۲ عدد گوجه فرنگی کوچک
۱ عدد فلفل دلمه رنگی
۱ عدد پیاز
۲-۳ حبه سیر
۱ عدد فلفل هالوپینیو (خیلی تنده)
۱ عدد سینه مرغ
ادویه: نمک،فلفل سیاه، پودر سیر، پودر پیاز، پاپریکا دودی، زیره، تخم گشنیز
۲ ق غ روغن زیتونی
یک دسته کوچک گشنیز
نصف آب یک لیموترش
۱ ق غ روغن زیتون
۴-۵ تا نون تاکو ( همون نون تورتیا ولی کوچکتر)
۳-۴ پر کاهو.


👩‍🍳 دستورالعمل:

تمام سبزیجات و مرغ رو درشت خرد کنید ، توی سینی فر بچینید و با مخلوط ادویه ها و روغن زیتون مزه دار کنید و داخل فر از قبل گرم شده توی بالاترین دما(۲۳۰ درجه س) ۲۰ دقیقه بپزید. برای سس سالسا؛ گوجه ها و سیر و فلفل هالوپینیو و نصف پیاز و نصف فلفل دلمه ای هارو بریزید توی میکسر و با گشنیز تازه و آب لیموترش و روغن زیتون میکس کنید.یه طرف نون تاکو رو کمی سس میمالم (برای خوشرنگ و خوشمزه تر شدن) و روی توری فر حالت صدفی میچینم، ۶-۷ دقیقه توی فر حرارت ۱۶۰ درجه میذارم تا ترد و کریسپی بشه و حالت صدف باز شده می مونه. با کاهو خرد شده، مرغ ها، بقیه فلفل دلمه ای و پیازها که کاراملی شدن👌🏽 و هر سبزیجات دیگه ای اگه دوس داشتین و سس سالسا سرو‌ کنید. نوش جان 🙏🏽😊🔴 ویدیوهای صفحه کار بنده نیستن (بازنشر)
...